Impariamo dal BIO

𝙒𝙊𝙍𝙆𝙎𝙃𝙊𝙋: ❞𝙄𝙉𝘾𝙊𝙉𝙏𝙍𝙊 𝙎𝙐𝙄 𝙂𝙍𝘼𝙉𝙄 𝘼𝙉𝙏𝙄𝘾𝙃𝙄 𝙀 𝙎𝙐𝙄 𝙋𝙍𝙊𝘿𝙊𝙏𝙏𝙄 𝘽𝙄𝙊𝙇𝙊𝙂𝙄𝘾𝙄❞
Con l’evento di questa mattina, presso l'Istituto comprensivo I.C. Giotto Cipolla, si è concluso il nostro progetto “Impariamo dal Bio”.
Il maestro "Bakery Chef" Vescera Mattia ha presentato e fatto rivivere ai bambini l’esperienza della panificazione con i grani antichi siciliani!

Buonagiornata,a breve inizierà la diretta del Workshop “Incontro sui grani antichi e sui prodotti biologici” che vedrà coinvolto il Bakery Chef Mattia Vescera

𝑺𝑨𝑽𝑬 𝑻𝑯𝑬 𝑫𝑨𝑻𝑬: ❞𝑰𝑴𝑷𝑨𝑹𝑰𝑨𝑴𝑶 𝑫𝑨𝑳 𝑩𝑰𝑶❞
Vi ricordiamo l'appuntamento di domani, giorno 28 Febbraio 2023 presso l'istituto comprensivo I.C. Giotto Cipolla.
L’ eventi verranno trasmessi in diretta live sulla nostra pagina.
𝑺𝑻𝑨𝒀 𝑻𝑼𝑵𝑬𝑫❗

𝑴𝑨𝑻𝑻𝑰𝑨 𝑽𝑬𝑺𝑪𝑬𝑹𝑨 𝑩𝑨𝑲𝑬𝑹𝒀 𝑪𝑯𝑬𝑭:
In occasione del workshop presenterà ai bambini e agli insegnanti, tutte le fasi del "Processo Produttivo" della pasta e del pane in modalità live, con dimostrazione della molitura a pietra con l'utilizzo di un piccolo mulino e la realizzazione di un prodotto da forno!

𝙒𝙊𝙍𝙆𝙎𝙃𝙊𝙋: ❞𝙄𝙉𝘾𝙊𝙉𝙏𝙍𝙊 𝙎𝙐𝙄 𝙂𝙍𝘼𝙉𝙄 𝘼𝙉𝙏𝙄𝘾𝙃𝙄 𝙀 𝙎𝙐𝙄 𝙋𝙍𝙊𝘿𝙊𝙏𝙏𝙄 𝘽𝙄𝙊𝙇𝙊𝙂𝙄𝘾𝙄❞:
Vi ricordiamo l’appuntamento con il workshop in programma la mattina di giorno 28 Febbraio che si terrà presso la scuola primaria I.C. Giotto Cipolla che vedrà coinvolto:
- Il Bakery Chef Vescera Mattia

𝑴𝑨𝑻𝑻𝑰𝑨 𝑽𝑬𝑺𝑪𝑬𝑹𝑨 𝑩𝑨𝑲𝑬𝑹𝒀𝑪𝑯𝑬𝑭:
Mattia Vescera nasce con la passione per la panificazione con perpetuo spirito di ricerca e perfezionamento delle tecniche degli impasti e delle farine, con un occhio di riguardo per quelle biologiche macinate a pietra e con grani antichi siciliani.
Si forma presso la scuola internazionale di cucina italiana ALMA, conseguendo il diploma di “𝑩𝒂𝒌𝒆𝒓𝒚 𝑪𝒉𝒆𝒇”.
In occasione del workshop presenterà ai bambini e agli insegnanti, tutte le fasi del "Processo Produttivo" della pasta e del pane in modalità live, con dimostrazione della molitura a pietra con l'utilizzo di un piccolo mulino e la realizzazione di un prodotto da forno!

𝙒𝙊𝙍𝙆𝙎𝙃𝙊𝙋:❞𝙄𝙉𝘾𝙊𝙉𝙏𝙍𝙊 𝙎𝙐𝙄 𝙂𝙍𝘼𝙉𝙄 𝘼𝙉𝙏𝙄𝘾𝙃𝙄 𝙀 𝙎𝙐𝙄 𝙋𝙍𝙊𝘿𝙊𝙏𝙏𝙄 𝘽𝙄𝙊𝙇𝙊𝙂𝙄𝘾𝙄❞:
Ecco il programma del workshop in programma la mattina di giorno 28 Febbraio che si terrà presso la scuola primaria I.C. Giotto Cipolla che vedrà coinvolto:
- Il Bakery Chef Mattia Vescera
Che presenterà ai bambini e agli insegnanti tutte le fasi del "Processo Produttivo" della pasta e del pane in modalità live, con dimostrazione della molitura a pietra con l'utilizzo di un piccolo mulino e la realizzazione di un prodotto da forno!

𝑾𝑶𝑹𝑲𝑺𝑯𝑶𝑷 ❞𝑬𝑫𝑼𝑪𝑨𝑻𝑰𝑶𝑵𝑨𝑳 𝑺𝑼𝑳 𝑲𝑰𝑻 𝑴𝑼𝑳𝑻𝑰𝑴𝑬𝑫𝑰𝑨𝑳𝑬 𝑨𝑳𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑨𝒁𝑰𝑶𝑵𝑬 𝑬 𝑩𝑰𝑶𝑳𝑶𝑮𝑰𝑪𝑶❞:
Ecco alcune immagini del workshop pomeridiano di giorno 23 Febbraio, che ha visto coinvolte le inseganti dell'Istituto Comprensivo I.C. Giotto Cipolla e la relatrice Morselli Sofia della cooperativa La Lu**ca che ha assicurato con la sua grande competenza e professionalità il grande successo dell'evento interagendo in modo armonioso con le inseganti presentando il "Kit Multimediale" che verrà fornito all'istituto al termine del progetto!

𝑾𝑶𝑹𝑲𝑺𝑯𝑶𝑷 ❞𝑻𝑼, 𝑰𝑶 𝑬 𝑰𝑳 𝑴𝑶𝑵𝑫𝑶 𝑩𝑰𝑶❞:
Si è concluso ieri, il workshop del progetto, presso l'Istituto Comprensivo I.C. Giotto Cipolla, con grande entusiasmo e partecipazione dei bambini, durante il quale si sono affrontate la tematica dell' "Importanza del Cibo BIO".
Il Dott. Giovanni Dara Guccione, la Dott.ssa Valentina Dara Guccione ( Dara Guccione Biofarm ), la Dott.ssa Morselli Sofia della Cooperativa " La Lu**ca ", in qualità di relatori hanno assicurato con la loro grande competenza e professionalità il grande successo all'evento interagendo in modo armonioso con le classi coinvolte!

Buon pomeriggio tra un ora inizierà la diretta del
Workshop di questo pomeriggio…
STAY TUNED!

Buongiorno a breve inizierà la diretta del workshop di questa mattina…
𝑺𝑻𝑨𝒀 𝑻𝑼𝑵𝑬𝑫❗

𝐒𝐀𝐕𝐄 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐓𝐄:
❞𝑰𝑴𝑷𝑨𝑹𝑰𝑨𝑴𝑶 𝑫𝑨𝑳 𝑩𝑰𝑶❞
Vi ricordiamo l'appuntamento di domani, giorno 23 Febbraio 2023 presso l'istituto comprensivo I.C. Giotto Cipolla
Gli eventi verranno trasmessi in diretta live sulla nostra pagina.
𝑺𝑻𝑨𝒀 𝑻𝑼𝑵𝑬𝑫❗