Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore

Lo sguardo puntato verso i Balcani.....

SICILIA A SARAJEVO 2026
Una nuova opportunità per le imprese agroalimentari siciliane nei Balcani.

La Sicilia guarda ai mercati dell'Europa sud-orientale e apre una nuova finestra di opportunità per le imprese della filiera agroalimentare regionale.

Il prossimo 6 e 7 luglio 2026, presso l'Ambasciata d'Italia a Sarajevo, si svolgerà "Sicilia a Sarajevo 2026 – Diplomazia del Gusto e Filiere Agroalimentari", iniziativa promossa dall'Assessorato regionale dell'Agricoltura nell'ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.

L'evento rappresenta una concreta occasione di promozione commerciale e istituzionale per le aziende siciliane interessate a sviluppare nuove relazioni nei mercati della Bosnia Erzegovina e dell'area balcanica, un territorio caratterizzato da una crescente attenzione verso i prodotti agroalimentari di qualità provenienti dall'Italia.
Incontri B2B, degustazioni e networking internazionale.

Le imprese selezionate potranno:
- presentare e far degustare i propri prodotti;
- partecipare a incontri B2B con operatori del canale HORECA;
- incontrare buyer specializzati e rappresentanti della GDO locale;
- sviluppare nuove opportunità commerciali e distributive;
- promuovere il valore identitario delle produzioni siciliane in un contesto internazionale.

L'iniziativa è rivolta alle aziende dei comparti:
vitivinicolo;
olivicolo;
cerealicolo;
prodotti trasformati della pesca e dell'acquacoltura
Altri prodotti agrofood siciliani.

Il Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore parteciperà all'iniziativa quale soggetto impegnato nella valorizzazione delle filiere agroalimentari siciliane, con particolare riferimento al comparto cerealicolo e alla promozione della qualità certificata, della tracciabilità e dell'innovazione.

La presenza del Consorzio rappresenterà un'importante occasione per raccontare l'esperienza maturata nella ricerca applicata, nel trasferimento dell'innovazione alle imprese e nei percorsi di valorizzazione delle produzioni identitarie siciliane.

Come partecipare
La partecipazione all'evento è gratuita. Restano a carico delle aziende selezionate le spese di viaggio, trasporto dei prodotti e personale aziendale.

Le candidature devono essere trasmesse tramite PEC entro il 18 giugno 2026 secondo le modalità indicate nell'avviso pubblico dell'Assessorato regionale dell'Agricoltura.

Perché partecipare?
Perché Sarajevo può diventare una porta d'accesso verso nuovi mercati.
Perché oggi l'agroalimentare siciliano dispone di qualità, identità e storie da raccontare.
Perché le relazioni commerciali nascono dall'incontro diretto tra produttori, buyer e operatori del settore.
La Sicilia delle eccellenze agroalimentari è pronta a presentarsi nei Balcani. È il momento di esserci.

Partecipazione alla Manifestazione - "Sicilia a Sarajevo 2026" Sarajevo Avviso pubblico

A Mondello (Palermo) è appena iniziato il XV International Gluten Workshop. Siamo pronti a crescere, a confrontarci a condividere idee e conoscenze con i piu importanti scienziati ed esperti di glutine e qualità del grano.

Vi auguriamo un fantastico 2026 🥂!

Tutta la "Famiglia" del Consorzio vi augura un sereno Natale di riscoperta dei valori che contano 🎄.