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Calantha Formazione 20 anni di ricerca e sviluppo

Formiamo professionisti della salute in Medicina Funzionale Evoluta.

Medici, Farmacisti, Biologi Nutrizionisti, Naturopati, Ostetrici, ... Calantha è una società nata nel 2013 dopo 20 anni di ricerca e sviluppo da parte dei suoi soci fondatori.

08/10/2026

"Due persone possono partire da condizioni apparentemente simili, seguire la stessa strategia nutrizionale e ottenere risposte molto diverse.

Non significa necessariamente che il piano sia sbagliato. Significa che lo stesso input entra in due sistemi che non funzionano allo stesso modo .

Sonno 😴, stress 🤯, recupero 🔋, metabolismo 🧬: personalizzare non significa soltanto modificare ciò che mettiamo nel piano, ma comprendere meglio l'organismo a cui lo stiamo proponendo.

La domanda allora cambia: non solo “qual è la strategia corretta?”, ma “per quale organismo sto costruendo questa strategia?” 🤔"

05/10/2026

Siamo abituati a parlare dello stress come qualcosa da ridurre, controllare o eliminare.

Ma lo stress, di per sé, fa parte della fisiologia. 🧠✨

La differenza può farla ciò che succede dopo:
⚡️quanto è intenso lo stimolo
⏳quanto dura
🔄quanta capacità ha l'organismo di adattarsi e recuperare

Per questo, davanti a due persone esposte apparentemente allo stesso stress, possiamo osservare risposte molto diverse. 👥💥

Spostare la domanda da “quanto stress c'è?” a “come sta rispondendo questo organismo?” cambia completamente il punto di osservazione. 🔍

Ed è spesso da lì che iniziamo a ragionare in Calantha.

30/09/2026

Il primo weekend è andato. E si è sentito. 🎓

Con la prima lezione di Scuola di Medicina Funzionale Evoluta e del Master in Nutrizione Metabolica in MFE, questo weekend abbiamo aperto ufficialmente il nuovo anno formativo.

Più di 130 professionisti della salute tra aula e streaming: domande, confronto, appunti, e quella qualità di attenzione che si crea solo quando in una stanza ci sono persone che vogliono davvero capire.

Un ringraziamento sentito alle docenti del Master, la Dr.ssa Amaglio e la Dr.ssa Carabelli, e al docente della Scuola di MFE, il Dr. Maiolo: la competenza è tanta, ma è il modo in cui la trasmettono a fare la differenza.

E grazie a voi. A chi era in presenza e a chi ci ha seguito da casa, dallo studio, dalla farmacia. 🙏

📩 Nei prossimi giorni riceverete le comunicazioni post-prima lezione e le indicazioni per il secondo appuntamento.

Ci vediamo alla seconda lezione.

15/09/2026

Ultime 24 ore per iscriversi al Master in Nutrizione Metabolica 2026/27.
Le iscrizioni chiudono domani. LINK IN BIO.
——
Due pazienti possono avere obiettivi simili, abitudini simili e persino seguire la stessa strategia nutrizionale.
Eppure rispondere in modo completamente diverso.

È qui che limitarsi a chiedere “qual è la dieta corretta?” può non bastare.
Prima della prescrizione c’è una persona da osservare: il suo metabolismo, il sonno, lo stress, la capacità di recupero, il momento fisiologico che sta attraversando.

La nutrizione non cambia soltanto in base a ciò che una persona mangia: cambia in base all’organismo che deve rispondere a ciò che mangia.
È da questa prospettiva che in Calantha affrontiamo la nutrizione all’interno della Medicina Funzionale Evoluta.

14/09/2026

🔜Prossimo weekend Calantha Formazione torna a Padova con la 3° edizione del corso "I Segreti Nascosti degli Esami del Sangue".🩸

Domenica 20 settembre si apre il primo dei tre appuntamenti dedicati a leggere gli esami ematochimici in chiave funzionale, con il Dr. Mario Strada e il Dr. Francesco Avaldi.

Non vediamo l'ora di incontrare tutti i partecipanti in aula!

📍 Padova
🕘 8:45 - 17:00
👥 Per tutti i professionisti della salute

Team Calantha Formazione

10/09/2026

Terzo appuntamento con la Collana SIGNA MONILIA.

Lunedì 12 ottobre affrontiamo un tema frequente ma spesso sottovalutato: Steatosi e Calcolosi. Un webinar per imparare a interpretare correttamente segnali come sonnolenza post pranzo e ricerca di zuccheri, proponendo soluzioni efficaci secondo il modello funzionale.

📅 Lunedì 12 ottobre
🕘 21:00 - 22:15
💻 Webinar live gratuito
👥 Rivolto a tutti i professionisti della salute

Non è necessario aver seguito i primi due episodi: è possibile iscriversi anche a partire da questo appuntamento.

Maggiori informazioni e iscrizioni su calanthaformazione.com

Calantha Formazione

09/09/2026

Il dimagrimento è uno dei temi più affrontati — e più fraintesi — nel mondo della nutrizione. La Medicina Funzionale Evoluta offre una lettura che va ben oltre la semplice restrizione calorica.

La Dr.ssa Elena Olivieri individua cinque aree chiave su cui lavorare con il paziente che vuole perdere peso. Un approccio che considera il metabolismo, il ritmo sonno-veglia, lo stress, l'attività fisica e la qualità degli alimenti come parti di un sistema interconnesso.

Uno spunto concreto per chi accompagna quotidianamente i propri pazienti in questo percorso. 👇

Non perdetevi i prossimi Shortini MFE. Seguite la pagina per restare aggiornati!

⏳ Manca una settimana alla chiusura delle iscrizioni al Master di Nutrizione Metabolica in MFE. Rivolto a Medici e Biologi Nutrizionisti che vogliono acquisire una lettura funzionale a 360° e costruire percorsi davvero su misura per i loro pazienti. Scopri il programma:
👉 https://www.calanthaformazione.com/master-nutrizione-metabolica-26-27

06/09/2026

😰 Perché molti pazienti restano bloccati nel circolo stress-dieta-insuccesso, anche seguendo un piano alimentare corretto sulla carta?

Il Dr. Mario Napoleone Strada spiega un meccanismo che ogni professionista della nutrizione dovrebbe saper riconoscere: quando l'obiettivo viene vissuto dal paziente come fonte di stress, il cortisolo sale — e con lui la fame di zucchero. Il piano nutrizionale, da solo, non basta a interrompere questo circolo.

⚖️ Nel modello della Medicina Funzionale Evoluta l'intervento non parte dal calo peso, ma dal riequilibrio del sistema del paziente: riconoscere questo meccanismo è ciò che fa la differenza nella pratica clinica.

📚 È uno dei principi cardine del Master di Nutrizione Metabolica in Medicina Funzionale Evoluta, il percorso di 9 lezioni (54 ore) rivolto a Medici e Biologi Nutrizionisti.

⏳ Iscrizioni entro il 16 settembre.

👉 Scoprite il programma completo e le modalità di iscrizione:
https://www.calanthaformazione.com/master-nutrizione-metabolica-26-27

02/09/2026

🎙️ Shortini MFE | Cosa ne pensi delle diete fatte dall'IA?

L'intelligenza artificiale è sempre più presente anche nel mondo della nutrizione. Piani alimentari personalizzati, completi, apparentemente impeccabili. Ma c'è qualcosa che un algoritmo non potrà mai fare al posto di un professionista formato.

La Dr.ssa Elena Olivieri offre una riflessione che tocca da vicino chi lavora ogni giorno con i pazienti in ambito nutrizionale.

Non perdetevi i prossimi Shortini MFE. Seguite la pagina per restare aggiornati!

E voi? Avete già incontrato pazienti che si sono presentati con un piano alimentare generato dall'IA? Come l'avete gestito? Raccontatecelo nei commenti. 💬

🎓 Il Master di Nutrizione Metabolica in MFE forma professionisti capaci di una lettura funzionale a 360° — la competenza che fa la differenza rispetto a qualsiasi schema automatizzato. Le iscrizioni chiudono il 16 settembre 2026. Scopri il programma:
👉 https://www.calanthaformazione.com/master-nutrizione-metabolica-26-27

02/09/2026

La Collana di Micoterapia Biofunzionale è pronta a ripartire dopo la pausa estiva 🍄

L'8 ottobre torna l'appuntamento con il 3° episodio, dedicato alla modulazione ormonale maschile e femminile secondo il modello Endodal Bio in MFE: come intervenire distinguendo i bisogni specifici di uomo e donna. 🌿

Sei già iscritto? Ti aspettiamo giovedì 8 ottobre, dalle 21:00 alle 22:15. 📅

Non hai ancora iniziato la collana? Ogni episodio è autonomo: puoi entrare anche adesso. Trovi tutto nel link in bio.

Indirizzo

Via Po, 25
Padua
35135

Sito Web

http://www.calanthaformazione.com/

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