Scuola Pizzaioli Gourmet

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Padua
Scuola Pizzaioli Gourmet

Corsi Professionali Pizzaiolo La scuola Pizzaioli Gourmet nasce da un idea di Stefano Broch .

La voglia di apportare qualcosa di nuovo in questo settore, il desiderio di ritornare ad un insegnamento basato sulla riscoperta di prodotti naturali e sani e la consapevolezza che solo curando maggiormente la qualità del prodotto finale si possa riqualificare la pizza come un piatto di alta cucina, hanno portato alla realizzazione di una scuola di formazione fortemente caratterizzata da un insegn

amento consapevole e responsabile . La Scuola Pizzaioli Gourmet nasce come risposta ad una domanda sempre più ricorrente e diffusa di una maggior attenzione, da parte dei consumatori finali, ai prodotti, alla qualità e ai valori nutrizionali del cibo che quotidianamente mangiamo. L’uso di farine selezionate, un attenzione particolare alle lunghe lievitazioni ed ai lieviti naturali , l’utilizzo di prodotti bio e di origine controllata vuol fare della Scuola di Pizzaioli Gourmet una fra le scuole di massimo livello del nord Italia creando una nuova categoria di pizzaioli maggiormente sensibili al prodotto sano .

28/03/2024

14/04/2023

Partirà sabato 29 aprile il nuovo corso Pizzaioli completamente rinnovato nella didattica e nelle tematiche degli argomenti trattati.
Un corso completo e moderno , sensibile ai continui cambiamenti di un settore dinamico e sempre in crescita.
La scuola Pizzaioli Margherita2000 di Abano Terme ( Padova) si avvale di formatori professionisti , imprenditori del settore, esperti in panificazione, e marketing
del prodotto. Alcuni degli argomenti trattati:

- Lievito naturale egestione nella pizza
- Gestione di tutte le tipologie di farina
- Panificazione in pizzeria
- Cottura degli alimenti e conservazione
- Creazione topping gourmet e presentazione
- Focacce e pizze in teglia/pala

Un corso adatto a chi volesse fare di questo lavoro la propria attività imprenditoriale o migliorare le proprie competenze.
Il corso è rivolto a tutti
Per info e costi 345 923 0453

18/01/2022

14/01/2022

Favolosa start up per abbinamento gusti.

27/10/2021

https://www.ilsole24ore.com/art/pasta-consumo-mondo-raddoppiato-dieci-anni-ma-scorte-grano-calo-AEUqcZr?utm_term=Autofeed&utm_medium=FBSole24Ore&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR0UlpWrEjLLN7APbLxwdZyf5OIK_2c7VXm60-CN3FsoG_cHLgx-VqI2sXU =1635085933&refresh_ce=1

La corsa dei prezzi continua a pesare sulla bilancia cerealicola italiana, con il deficit in ulteriore peggioramento nonostante il consistente calo dei quantitativi importati

13/10/2021

09/09/2021

Italmopa è l'Associazione di categoria che rappresenta in Italia, in via esclusiva, l’Industria molitoria, articolata nei due comparti della macinazione del frumento tenero e del frumento duro.

Indirizzo

Padua

Telefono

+393342865862

Sito Web

http://www.scuolapizzaioligourmet.it/

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