10/06/2021
https://mattinopadova.gelocal.it/padova/cronaca/2021/06/08/news/progetto-pane-nostro-coinvolte-28-scuole-1.40367971
L’Arte Bianca come risposta alla iperdigitalizzazione dei nostri figli, recuperando abilità manuali e tradizioni?
È quanto si propone di raggiungere “Pane Nostro – Dire, Fare… Gustare”, il progetto della Scuola Pizzaioli Margherita 2000 di
Abano Terme, sostenuto dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo nell’ambito di Attivamente, che insegnerà ai ragazzi delle medie e delle elementari delle provincie di e , a fare il e la .
Nella convinzione che favorire un corretto rapporto con il cibo per bambini, ragazzi e giovani significa abbandonare moralismi e
divieti per affrontare il tema in modo aperto, articolato, gradevole, ecco il progetto “Pane nostro – Dire, fare… gustare” concepito
con un’ottica interdisciplinare, che prevede l’utilizzo di didattica laboratoriale, esperienziale, sensoriale, rappresentando il
passaggio dalla tradizionale educazione alimentare all’educazione del gusto.
L’intervento pratico, sensoriale e immersivo della durata di 3 ore sarà condotto da un Maestro Pizzaiolo che illustrerà gli aspetti
tecnici dell’Arte bianca e da un attore che si occuperà dello storytelling e fungerà da facilitatore per il coinvolgimento dei partecipanti.
L’intervento didattico-culinario è assolutamente gratuito per gli istituti scolastici e i bambini partecipanti; basta contattare
la Fondazione Cariparo per concordare.
Margherita Pizzaschool collabora con Le 5 Stagioni Gi.Metal Marana Forni
https://www.scuola-pizzaioli.com/it/pane-nostro/a-scuola-di-pizza-e-pane