Appunti di Chimica

Appunti di Chimica Blog per appassionati di Chimica, rivolto a studentesse e studenti dei licei ed istituti tecnici.

06/07/2022

CARBONIO
🔸 Appartiene al IV gruppo A e possiede 4 elettroni esterni.
🔸 Configurazione elettronica 2s2 2p2
🔸 Numero di ossidazione da + 4 a – 4
🔸 Può essere ibridato sp3, sp2 o sp
🔸 Stabilisce solo legami covalenti
🔸 Può stabilire legami con altri atomi di carbonio. Il legame semplice carbonio-carbonio è molto stabile a causa del raggio atomico piccolo e del tipo di ibridazione
🔸Il carbonio quindi è l'atomo della vita, perché è il solo che sappia legarsi con se stesso in lunghe catene stabili, senza grande spesa di energia, ed alla vita sulla Terra occorrono lunghe catene, stabili.
🔸 Gli esseri viventi sulla Terra sono quindi accomunati da questo elemento perché crea lo “scheletro” delle molecolari tipiche degli esseri biologici
🔸 Allo scheletro di carbonio si legano principalmente idrogeno (H), azoto(N) e ossigeno(O): “regola del CHNO” o, in italiano, “regola del CIAO”
🔸I doppi o tripli legami carbonio-carbonio richiedono minore energia per essere rotti. Sono così possibili oltre 10 milioni di composti carboniosi
🔸Nel 1961 l'IUPAC adottò l'isotopo carbonio-12 come base per la misura del peso atomico
🔸Il carbonio-14 è un radioisotopo con tempo di decadimento di 5730 anni ed è stato usato intensivamente per la datazione del legno nei siti archeologici
🔸 Al suo stato elementare esiste in natura nelle due forme allotropiche del diamante e della grafite.
🔸Il diamante è il minerale di origine naturale più duro che si conosca. Tale estrema durezza è dovuta alla presenza di legami covalenti estesi a tutta la struttura e in tutte le direzioni
🔸I diamanti più duri provengono dal New England nel Nuovo Galles del Sud (Australia), di forma ottaedrica, la loro durezza è il risultato dell'accrescimento del cristallo in un'unica fase. La maggior parte degli altri diamanti ha un accrescimento del cristallo in fasi successive, con inclusione di impurità e conseguente formazione di difetti nel reticolo cristallino.
🔸Un comune diamante resiste alla fiamma viva in atmosfera fino a circa 1.520 °C; negli incendi la temperatura non supera generalmente i 1.200 °C, per cui un diamante rimane inalterato
🔸Nel vuoto o in atmosfera inerte il diamante si trasforma in grafite alla temperatura di circa 1.000 °C.
🔸Il principale uso commerciale del carbonio è in forma di idrocarburi, principalmente combustibili fossili, gas metano e petrolio
🔸 Il nerofumo (carbonio amorfo puro), viene utilizzato per produrre pneumatici, vernici ed inchiostri
🔸 I diamanti sono usati per scopi ornamentali, e anche come punte perforanti
🔸Il carbonio è aggiunto in basse percentuali al ferro per produrre l'acciaio; in percentuali superiori al 2%, si ottiene la ghisa;
🔸In forma di carbone è usato per il riscaldamento e per altri scopi
🔸È utilizzato anche come fibra di rinforzo, unito al kevlar, per la sua resistenza che per la sua leggerezza.
🔸 Il fullerene è utilizzato per lo sviluppo di tecnologie fotovoltaiche
🔸La produzione di carbonio è un passaggio quasi obbligato nell'evoluzione stellare. Quando una stella ha trasformato tutto l'idrogeno contenuto nel nucleo in elio, le reazioni nucleari di fusione dell'idrogeno si esauriscono e quindi la stella comincia a collassare con conseguente riscaldamento del nucleo. Questa contrazione continua fino a quando il nucleo raggiunge i 100 milioni di gradi, temperatura alla quale avviene la trasformazione dell'elio con il processo triplo alfa, dove tre nuclei di elio si trasformano in un nucleo di carbonio.
4He + 4He ↔ 8Be
8Be + 4He → 12C
A causa dell'enorme produzione di energia, la stella a questo punto si espande trasformandosi in gigante rossa, uscendo quindi dalla sequenza principale e avviandosi verso la sua lenta ma inesorabile fine.

Utile mappa dicotomica per orientarsi tra le isomerie
05/07/2022

Utile mappa dicotomica per orientarsi tra le isomerie

ISOMERIA GEOMETRICA (o isomeria cis-trans)📌 è un tipo di stereoisomeria (diastereoisomeri)📌 L'isomero cis (dal latino: "...
04/07/2022

ISOMERIA GEOMETRICA (o isomeria cis-trans)
📌 è un tipo di stereoisomeria (diastereoisomeri)
📌 L'isomero cis (dal latino: "di qua") si distingue da quello trans (dal latino: "di là"), in cui l'orientamento dei due atomi o gruppi funzionali è da parti opposte rispetto al doppio legame (o al piano in cui giace l'anello).
📌 può verificarsi quando un legame non può ruotare: o per la presenza di un legame π o perché la molecola è chiusa ad anello (ad es. alcheni e cicloalcani). Per gli alcheni, in teoria si tratta di isomeri conformazionali, ma la rotazione intorno al doppio legame in teoria è possibile ma questa rotazione richiederebbe elevata quantità di energia, circa 66 kcal/mol.
📌Il concetto di isomeria cis-trans decade nel momento in cui gli atomi del doppio legame sono legati a più di due atomi o gruppi funzionali diversi. In questo caso si ricorre alla notazione E/Z. Si trovano cioè le priorità (a seconda del peso atomico) dei quattro sostituenti e, se i due atomi di priorità maggiore si trovano dalla stessa parte, si parla di isomero Z (dal tedesco zusammen, insieme), se da parti opposte si parla di isomero E (dal tedesco entgegen, opposto).
📌Gli isomeri geometrici hanno proprietà fisiche diverse (densità diverse, punti di fusione diversi, punti di ebollizione diversi, etc.). Salvo rare eccezioni gli isomeri trans fondono a temperatura più alta, bollono a temperatura più bassa, hanno momento dipolare minore o nullo e minor calore di combustione. Sono quindi separabili tramite mezzi fisici.
📌 Gli isomeri geometrici hanno proprietà chimiche simili, ma non uguali e questa caratteristica può essere usata per stabilire la configurazione.
📌La presenza di più doppi legami fa aumentare il numero di stereoisomeri possibili. Infatti se n è il numero di doppi legami il numero di stereoisomeri è pari a 2ⁿ a meno che due o più doppi legami siano identicamente sostituiti.

Un bel sito ricco di materiale utile!
11/06/2022

Un bel sito ricco di materiale utile!

Spunti di chimica a cura di Pierandrea Malfi.

https://people.unica.it/annalisavacca/files/2015/10/Tutorial-per-disegnare-le-strutture-di-LEWIS.pdf
20/10/2020

https://people.unica.it/annalisavacca/files/2015/10/Tutorial-per-disegnare-le-strutture-di-LEWIS.pdf

Osservando la formula di un idrogenocarbonato apparentemente non c'è nulla che giustifichi il prefisso bi- del termine b...
18/10/2020

Osservando la formula di un idrogenocarbonato apparentemente non c'è nulla che giustifichi il prefisso bi- del termine bicarbonato. L'origine del nome risale all'epoca di Lavoisier (XVIII secolo) quando i sali erano considerati la combinazione di un ossido metallico con un ossido non metallico e venivano scritti di conseguenza. Il carbonato di sodio, Na2CO3, ad esempio veniva scritto come Na2O · CO2. Per spiegare la presenza dell'idrogeno i bicarbonati erano considerati sali uniti a molecole d'acqua, il sodio idrogenocarbonato NaHCO3 era scritto Na2O · 2CO2 · H2O e coerentemente chiamato bicarbonato di soda.

05/10/2020

Il grafene è un materiale costituito da uno strato monoatomico di atomi di carbonio (avente cioè uno spessore equivalente alle dimensioni di un solo atomo). Ha la resistenza teorica del diamante e la flessibilità della plastica[1].

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