Quali sono gli orari di apertura?

Sabato 11:00 - 15:00 Domenica 18:00 - 23:00

Barot

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Baròt è il termine piemontese che indica il contadino, ma anche il bastone con cui si cerca il tartufo.

Vieni a vivere un'esperienza di home restaurant, gustando insieme a noi i prodotti dell'orto, con un bicchiere di vino, facendo due chiacchiere...

07/10/2026

Piccola, fresca, irresistibile. 🍋

La nostra mini lemon pie senza glutine: una base friabile, una crema al limone delicata e quel giusto equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Un piccolo dessert, fatto con cura, per chiudere in bellezza un pranzo o una cena da Baròt.

01/10/2026

Ottobre comincia così.
Il tartufo nero ci accompagna nell’attesa del protagonista dell’autunno: il tartufo bianco.
E intanto, sulla nostra pasta fresca senza glutine, ci godiamo tutto il profumo di questa stagione.

23/09/2026

L’autunno è arrivato anche qui. 🍂
Tra vecchi piatti alle pareti, libri, legno e i colori raccolti fuori, la casa cambia lentamente ritmo.

È quella stagione che sa di cose semplici, di tavole apparecchiate, di giornate più lente e di profumo di cucina.

17/09/2026

🍇 Il sapore dell’autunno che si avvicina…

L’uva matura, i profumi della campagna e il nostro succo d’uva fatto in casa.

A Baròt, ogni stagione porta con sé nuovi sapori e piccoli rituali da condividere.

09/09/2026

Il profumo delle cose buone, tagliate al momento.
Un tagliere, qualche fetta e la voglia di stare insieme.
A Baròt è anche così che inizia una merenda sinoira. ❤️

03/09/2026

Vi manca la nostra 🍕?

Impasto senza glutine, senza lattosio e tutto il gusto di una pizza fatta con cura.

Perché a tavola non vogliamo lasciare indietro nessuno.

27/08/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di troppi ingredienti per farsi ricordare.

Pappardelle ricce fatte in casa, un ragù preparato con cura e il tempo necessario perché ogni sapore trovi il suo posto.

La cucina di Baròt è anche questo: ricette semplici, fatte con le mani e pensate per essere condivise attorno a una tavola.

Che dite, le mettiamo prossimamente a menù?

19/08/2026

A Baròt anche la tavola racconta una storia.

Piccoli dettagli, oggetti semplici, colori della campagna e quel tocco di creatività che rende ogni tavola diversa.

Perché apparecchiare non significa solo preparare un posto a tavola.
Significa creare un’atmosfera, accogliere e far sentire ogni ospite un po’ a casa.

13/08/2026

Gli agnolotti sono uno di quei piatti che raccontano il Piemonte ad ogni morso.
Sfoglia , ripieno generoso e quella cura che serve per prepararli uno ad uno.

A Baròt la pasta nasce dalle nostre mani e arriva in tavola seguendo il ritmo della cucina di casa.

Perché certe ricette non hanno bisogno di essere reinventate.
Hanno solo bisogno di essere fatte bene.

05/08/2026

La semplicità, quando gli ingredienti sono quelli giusti, non ha bisogno di altro.

🍕 in teglia con fiori di zucchina, acciughe, scamorza e fiordilatte: un equilibrio perfetto tra la dolcezza delicata dei fiori e il carattere deciso delle acciughe, su un impasto soffice e leggero.

Una di quelle pizze che conquistano al primo morso… e fanno ve**re voglia del secondo.

Indirizzo

Via Cascina Scorgnetto 1
Odalengo Grande
15020

Orario di apertura

Sabato	11:00 - 15:00
Domenica	18:00 - 23:00

Telefono

+393402102572

Sito Web

http://www.barotmonferrato.com/

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