IISS Arte Bianca Neive

23/09/2026

🎉 “Amél’ Amèl – il Festival dei Mieli” ha festeggiato il suo VENTENNALE! 🍯✨
E noi c’eravamo! 🙌

Gli studenti dell’Arte Bianca di Neive sono stati protagonisti della fiera dei mieli di Sommariva del Bosco, portando nell’evento: creatività, passione e naturalmente tanta Arte Bianca! 🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳💛

Per celebrare i 20 ANNI della manifestazione, i giovani pasticcieri hanno realizzato un dolce speciale:
🍰 Pan di Spagna al miele di castagno
🍋 Bagna al miele e limone
🌼 Crema Chantilly al miele millefiori e mascarpone
Una torta pensata e preparata per rendere meraviglioso questo importante anniversario. ✨

In occasione della fiera, i ragazzi hanno anche preparato e venduto la loro focaccia lardo e miele, una specialità genuina e molto apprezzata dai visitatori. 🤩🍯🥓

👨🏻‍🍳✨ Ospite speciale del Festival è stato il celebre pasticcere Damiano Carrara, che i nostri studenti hanno avuto l’occasione di conoscere, aiutare e affiancare durante alcune attività della giornata.
Un momento unico, emozionante e altamente formativo, che ha permesso ai ragazzi di confrontarsi con un professionista di fama nazionale e di vivere un’esperienza davvero preziosa. 🌟

Un’esperienza ricca e significativa, che ha permesso ai nostri studenti, guidati dal professor Dellavalle, di mettersi alla prova in un contesto reale, dialogando con il pubblico e raccontando l’Arte della Pasticceria attraverso le loro creazioni, la qualità dei prodotti e la professionalità acquisita nel loro percorso scolastico. 🎓✨

Un grazie agli organizzatori della manifestazione per aver sempre coinvolto l’Arte Bianca in questa giornata di festa e, soprattutto, complimenti ai nostri studenti e ai docenti che li hanno accompagnati in questa bellissima esperienza! 👏💛

🎂 Buon Ventesimo Compleanno, “Amèl’Amèl”! 🎉

17/09/2026

La scuola non era ancora iniziata, ma i nostri laboratori profumavano già di futuro! ✨👩‍🍳👨‍🍳

Mentre i corridoi dell'Arte Bianca si preparavano ad accogliere tutti gli studenti per il nuovo anno scolastico 🎒🏫, un folto gruppo super motivato di allievi ha deciso di giocare d'anticipo! 🚀💪

Infatti, abbiamo registrato un vero e proprio boom di adesioni 💥 per un'iniziativa speciale che ha preso il via prima del suono ufficiale della prima campanella! 🔔

Guidati dai professori Dellavalle e Gatto, i ragazzi delle future classi seconde e terze sono tornati nei laboratori per un esclusivo corso ideato per potenziare le conoscenze cardine della pasticceria e rafforzare quelle già acquisite. 🍰🧁🎂

10/09/2026

🎉 Domenica 13 settembre l’Arte Bianca di Neive sarà protagonista al Festival dei Mieli “Amèl’Amèl” di Sommariva del Bosco! 🍯✨

I nostri allievi, guidati dal Prof. Dellavalle, proporranno ai visitatori del festival delle squisite focacce lardo e miele, preparate con cura e passione dai ragazzi dell’Arte Bianca. 🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳

📅 Saremo presenti solo domenica, per tutta la giornata!

🍰 Alle ore 10.00 è previsto il buffet di inaugurazione con la torta celebrativa per i 20 anni dell’evento, un momento speciale che vedrà impegnato il Prof. Vetro, responsabile dell’allestimento del buffet.

Un’occasione unica per valorizzare i prodotti del territorio, mostrare il talento dei nostri studenti e vivere insieme una giornata di festa e tradizione. 🔝🔝🔝

🏃🏻‍♀️🏃🏼‍♂️ Tutti in piazza quindi!

📣 Vi aspettiamoooo!

05/09/2026

Una serata speciale sotto le stelle, resa ancora più preziosa dalla presenza dei nostri alunni dell’Arte Bianca di Neive, che hanno affiancato il Naevia e i produttori locali durante la cena in filatura.
Guidati con professionalità dai proff. Ester De Sarno e Giosuè Vetro, hanno vissuto un’esperienza di crescita autentica, fatta di impegno, dedizione e passione.
Bravissimi ragazzi ✨👩‍🍳🌙

17/07/2026

📢 Aiutateci a vincere il Contest Scuole 2026! 💙
Votare è facile!

12/06/2026

Con emozione e gratitudine, la comunità scolastica dell'Arte Bianca di Neive desidera salutare
quattro preziosi membri che, al termine di questo anno scolastico, raggiungono il meritato traguardo
della pensione.
A Mariagrazia Ghirardo, Paolo Ferrillo. Annamaria Ecclesiastico e Alfonso Bidello va il più sincero
ringraziamento per gli anni dedicati alla crescita della Nostra Scuola e delle persone che ne fanno
parte. Il loro contributo umano e professionale rimarrà un patrimonio prezioso per l'Arte Bianca di
Neive.
Con affetto e riconoscenza auguriamo loro di vivere questa nuova fase della vita con serenità,
soddisfazione e tante nuove opportunità da coltivare.

08/06/2026

✈️🇲🇹 Gli studenti dell’Arte Bianca di Neive volano a Malta!!! 🌟

Dal 17 al 30 maggio, sette nostri studenti, accompagnati dal Prof. Rosario Torre, hanno vissuto un’importante esperienza formativa a Malta, nell’ambito del progetto "Professioni senza confini", finanziato dal bando PNRR STEM e Multilinguismo. 📚🌍

Un’opportunità preziosa che ha unito formazione linguistica e crescita personale: oltre al perfezionamento della lingua inglese 🇬🇧, i ragazzi hanno avuto la possibilità di conoscere da vicino le bellezze dell’isola, scoprendone le peculiarità naturalistiche, storiche e artistiche. 🌊🏛️🌿

Tra le tappe più significative del soggiorno, le visite a La Valletta, all’isola di Gozo e all’antica Mdina, autentici gioielli del patrimonio maltese. 🏰✨

Un’esperienza internazionale che ha rappresentato per i nostri studenti un importante momento di crescita, confronto culturale e apertura verso nuove opportunità. 🌈🚀

👏✨ Bravissimi ragazzi! Continuate a esplorare, imparare e crescere.

05/06/2026

🍷✨ L’Istituto Arte Bianca alla 46ª Festa della Barbera! ✨🍷
Un weekend ricco di profumi, sorrisi e grande partecipazione per i nostri studenti, protagonisti alla 46ª Festa della Barbera di Castagnole delle Lanze! 🎉

Nel suggestivo Curt del Podestà (Cortile n. 20), la scuola ha proposto il suo dolce d’autore:
il Maritozzo alla crema di gelato artigianale, preparato nei nostri laboratori e rifinito con topping di gianduia e granella di nocciole. 🍨🤎

Un prodotto che racconta tecnica, passione e identità del nostro Istituto.

A collaborare con entusiasmo all’evento sono stati diversi studenti dell’Arte Bianca, guidati dai docenti:
👨‍🏫 Prof. Spanò Filippo
👨‍🏫 Prof. Vetro Giosuè
👩‍🏫 Prof.ssa Rampone Elettra
👨‍🏫 Prof. Dellavalle Matteo

La preparazione del gelato è avvenuta sotto la cura attenta e professionale del Prof. Dellavalle, che ha accompagnato i ragazzi in ogni fase del lavoro, trasformando l’esperienza in un vero momento di crescita formativa. 🌱✨

Un grande grazie agli organizzatori della Festa della Barbera e a tutti coloro che hanno visitato il nostro cortile, apprezzando il lavoro dei nostri giovani pasticcieri. ❤️

Orgogliosi dei nostri studenti, della loro energia e della loro voglia di mettersi in gioco.
Avanti così, sempre con passione! 💪🌟

03/06/2026

✨ Parigi, talento e grandi emozioni per i nostri allievi! ✨👩‍🍳👨‍🍳
Un’esperienza che resterà nel cuore… e nel bagaglio professionale dei nostri ragazzi! ❤️🎒

🌍✈️ 18 allievi dell’Arte Bianca di Neive sono protagonisti del progetto “Professioni senza confini” – mobilità Erasmus+ (17–30 maggio), e stanno vivendo giorni intensi di scoperta, formazione e crescita internazionale. 🌱📚

🎉 Il 21 maggio è stata una giornata davvero speciale: i nostri studenti hanno varcato le porte dell’École Ducasse di Parigi 🇫🇷 per partecipare a una straordinaria master class di pasticceria insieme agli chef pâtissiers Andrea Ghisolfi e Farhat Lahmer. 👨‍🍳🍰✨

🎨🔪 Tecnica, creatività, confronto con professionisti d’eccellenza e tanta ispirazione: occasioni preziose che permettono ai nostri ragazzi di guardare al futuro con competenza, passione e uno sguardo sempre più internazionale. 🌟🌍

💪🌈 Perché imparare un mestiere significa anche avere il coraggio di andare oltre i confini, mettersi in gioco e trasformare ogni esperienza in crescita. 🚀📈

👏✨ Bravi ragazzi, continuate a sognare in grande! 🌟💫

28/05/2026

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🎉🏆 Ci siamo, il grande momento è arrivato!
Dopo tre intense giornate di sfide, creatività, tecnica e passione, ecco il podio dei vincitori dell’8° Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia FIPGC 2026 🍰✨
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🥇 1° CLASSIFICATO - IIS VERGANI NAVARRA di Ferrara
👨‍🍳 Muca Daniel & Zaccaria Beatrice Aleida
👨‍🏫 Docente: Prof. Irene Sisti
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🥈 2° CLASSIFICATO - IISS CILLARIO FERRERO ARTE BIANCA di Neive
👨‍🍳 Sandri Giorgia & Appendino Sara
👨‍🏫 Docente: Prof. Rosario Torre
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🥉 3° CLASSIFICATO - IPSSEOA P. PIAZZA di Palermo
👨‍🍳 Picciurro Maria & Massei Asia
👨‍🏫 Docente: Prof. Pietro Pupillo
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👏 Complimenti a tutti i vincitori e a tutti gli istituti partecipanti, protagonisti di un’edizione straordinaria all’insegna del talento, dell’impegno e dell’eccellenza della pasticceria italiana 🇮🇹✨
Un applauso speciale agli studenti, ai docenti accompagnatori e a tutti coloro che hanno reso possibile questa grande esperienza formativa contribuendo al futuro della pasticceria! ❤️
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