Scuola di Agricoltura Indigena

Scuola di Agricoltura Indigena La Scuola di Agricoltura Indigena nasce dallo sviluppo del progetto in Agroecologia dell’ecovillag

23/10/2022
L''autunno ed i colori del giardino gli ultimi giorni di settembre sono meravigliosi.Dopo questa pioggia lieve ed import...
27/09/2021

L''autunno ed i colori del giardino gli ultimi giorni di settembre sono meravigliosi.
Dopo questa pioggia lieve ed importante essere li ad osservare, meditare in silenzio, passeggiare in punta dei piedi.
Osservare i macaoni che sui finocchi si trasformano è sempre magia.
Grazie vita

10/06/2021

di Piero Bevilacqua

https://www.youtube.com/watch?v=rN2IJQYYkXc , Stefano Vegetabile de LaCasaRotta racconta come selezioniamo i semi Buona ...
17/04/2021

https://www.youtube.com/watch?v=rN2IJQYYkXc , Stefano Vegetabile de LaCasaRotta racconta come selezioniamo i semi Buona Visione!

(Italian below) Seed selection is an important practice which allows us to preserve biodiversity and increase the resilience of plants to external stresses o...

Da domani alle 5 su Terra Madre Salone del Gusto sarà disponibile la lezione di Stefano Vegetabile per praticare una sel...
15/04/2021

Da domani alle 5 su Terra Madre Salone del Gusto sarà disponibile la lezione di Stefano Vegetabile per praticare una selezione dei semi terapeutica e ottenere risultati entusiasmanti dal vostro orto!

La selezione dei semi è una pratica importante che consente di preservare un patrimonio di biodiversità, e di ottenere piante resistenti.

11/04/2021

UNA NUOVA RUBRICA: "LO SAPEVI CHE?"
"Vari studi hanno dimostrato che, rispetto alle varietà moderne, i grani antichi hanno effetti benefici sulla colesterolemia, sullo stato infiammatorio, sui danni ossidativi alle membrane cellulari, sulla funzionalità intestinale.
Tali effetti dipendono anche dalla maggiore varietà di polifenoli in essi presenti.

I polifenoli hanno importanza funzionale: antitumorale, antinfiammatoria, immunosoppressiva, antiossidante e antivirale.

La concentrazione di polifenoli totali nella farina integrale di vecchi genotipi è superiore del 3-51% rispetto alle varietà moderne.

Uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition nel 2014 ha esaminato gli effetti sui sintomi della sindrome dell’intestino irritabile (IBS) ed ha mostrato una riduzione dei livelli di citochine pro-infiammatorie e miglioramenti importanti nella sintomatologia dell’IBS, quale la riduzione del dolore addominale, del gonfiore, della stanchezza, favorendo una migliore qualità di vita.

Le nostre scelte fanno la differenza, non solo sulla nostra salute, ma anche su quella dell’ambiente."
https://fondazione-est-ovest.it/grani-antichi-vantaggi-salute-ambiente/

LA NOSTRA FARINA E' FARINA DI GRANI ANTICHI, COLTIVATI IN BIODINAMICA LOCALMENTE, SE VOLETE ORDINARLA SCRIVETECI 3336861486 O [email protected]
POTETE ANCHE ORDINARLA TRAMITE FORM

CONSEGNE A SAVIGLIANO, BRA, CHERASCO, ALBA ETC

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc_UfWhOvjVHa-1cpTk4DRvwKLZHCPfk9ssuk5m5ZbRgB8Nhw/viewform

10/04/2021
05/03/2021

Cari tutti e tutte, Il modulo ordini di questa settimana per i prodotti dell'organismo agricolo è qui sotto:

: ENTRO LUNEDI' 8 MARZO
: TORINO, BRA, ALBA, SAVIGLIANO, CUNEO, LA MORRA, VERDUNO, CHERASCO
*SAVIGLIANO, ALBA, BRA: IN COLLABORAZIONE CON Alveare Bra, Alveare Alba, Alveare Savigliano

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc_UfWhOvjVHa-1cpTk4DRvwKLZHCPfk9ssuk5m5ZbRgB8Nhw/viewform

Manca pochissimo alla primavera e la natura si sta risvegliando dal suo torpore invernale, davanti ai nostri occhi ogni mattina si apre la valle, in cui si trova l' organismo agricolo: vogliamo ridirlo....attraverso questo sistema agricolo, quello che noi utilizziamo, sradichiamo completamente concetti e soprattutto pratiche quali monocultura, produzione intensiva, privatizzazione delle sementi e lavoriamo per creare un luogo in armonia con la terra e i suoi organismi viventi e per ottenere verdure e prodotti puliti e che abbondano di una qualità vitale migliore.
Attraverso l'acquisto dei nostri prodotti, non solo consumate cose buone e naturali, ma fate del bene a un pezzetto di territorio in modo concreto e tangibile:
Per esempio, dice Stefano: "il fatto di avere molta biodiversità tra cui vigneto, orto e frutteto, cereali, fa sì che in campo siano presenti parecchi insetti e farfalle; tutto questo è importantissimo perchè se l’organismo agricolo è in salute anche le singole varietà lo sono. Proprio per studiare le farfalle tempo fa è venuta da noi una studiosa di entomologia dell’università di Torino che ne ha individuate moltissime specie diverse; la loro presenza, oltre ad arricchire di colori i nostri campi, è importante perché sono alla base dell’ecosistema essendo cibo per altri insetti come le libellule, ma anche per lucertole, pipistrelli e uccelli, risultando quindi fondamentali per gli equilibri naturali."

Buon equilibrio (anche se sappiamo che in questo periodo semplice non è, per tutti, non solo in campo) e buona scelta di prodotti buoni e naturali a tutti/e!

ci vediamo durante le consegne, un abbraccio!

Oggi il workshop sul biochar!         Photocredit
19/07/2020

Oggi il workshop sul biochar!


Photocredit

Il nostro pollaio mobile è stato progettato da Stefano ed è stato realizzato dal mitico Izio e decorato dall'arteterapeu...
12/07/2020

Il nostro pollaio mobile è stato progettato da Stefano ed è stato realizzato dal mitico Izio e decorato dall'arteterapeuta Simonetta! Un bel lavoro di squadra che ha portato a un risultato ottimale in cui le galline si trovano bene e soprattutto possono cambiare zona in cui ruzzolare e mangiare...
Le galline aiutano nella gestione e nel contenimento delle erbe selvatiche e fanno parte dell'organismo agricolo.
Se volete saperne di più possiamo organizzare corsi in inverno per poter progettare insieme il vostro pollaio mobile!

È così bello che vorremmo viverci noi al posto loro 🐔🐔🐔🐓🐓🐓🦃🦃🦃🦆🦆🦆🐔🐔🐓🐓!

Indirizzo

Via Oltre Tanaro 79
Narzole
12068

Orario di apertura

Sabato 09:00 - 17:00
Domenica 09:00 - 17:00

Telefono

+393336861486

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