Il Poggio è un luogo in cui un gesto quotidiano come mangiare viene vissuto in maniera familiare
Il Poggio è un laboratorio di cucina, ma soprattutto una fabbrica di idee in cui si incrociano competenze ed esperienze a partire da due comuni passioni: il “mangiar bene” e il “fare del bene”. Il Poggio è un progetto di Gesco, un gruppo di imprese sociali costituitosi nel 1991che svolge attività imprenditoriali con rilevanza pubblica, fornendo beni, servizi e occasioni di lavoro senza perseguire
fini di lucro e che a partire dal 2009 ha maturato la sua esperienza nel campo della della ristorazione e del banqueting con il marchio Fare Più. L’iniziativa è co-finanziata da Fondazione Vodafone e Fondazione Con il Sud. Il lavoro
Il Poggio impiega oltre 60 persone, di cui 50 adolescenti e giovani provenienti da situazioni di disagio, detenuti in affidamento, immigrati e due ragazzi con sindrome di Down. I giovani sono in formazione on the job grazie al piano nazionale "Garanzia Giovani". Le 60 persone sono state selezionate tra 1000 candidati; per lo più provengono dall’ambito alberghiero o sono state segnalate dai Servizi Sociali, perché provenienti da situazioni di disagio o di emarginazione. La formazione La cucina al Poggio significa anche formazione: al suo interno nascerà una Scuola di formazione dedicata completamente alle professioni nel settore della cucina e dell’enogastronomia. Tra le figure che saranno formate quelle di pasticcere, sommelier, operatore del servizio bar, mâitre. La Scuola offrirà una formazione gratuità ai giovani impiegati all'interno del polo enogastronomico e valuterà prioritariamente le richieste di formazione provenienti dai giovani in condizioni disagiate. Offrirà inoltre consulenza e supporto ad aziende che hanno già personale con titoli e competenze, ma intendono perfezionare il loro “team building” per compattare il gruppo e gestire le dinamiche relazionali interne, utilizzando il cooking come occasione per migliorare la comunicazione e accrescere lo spirito di squadra. L'ambiente Il Poggio privilegia le produzioni locali e le coltivazioni biologiche e utilizza i prodotti provenienti dagli Orti sociali promossi dal gruppo Gesco: uno realizzato nel carcere di Secondigliano attraverso la cooperativa socia L’Uomo e il Legno che impiega tre detenuti in un percorso di reinserimento sociale e lavorativo e un altro nel Parco De Filippo a Ponticelli, recentemente riqualificato grazie a un progetto di riabilitazione per sofferenti psichici, realizzato dal centro diurno Gulliver dell’Asl Napoli 1 Centro e dalla cooperativa sociale Era. L’attenzione alle materie prime e al basso impatto ambientale è dimostrata anche dal fatto che tutti i materiali utilizzati – a partire dai contenitori alimentari – sono riciclabili al 100% o organici, quindi compostabili. Il Poggio sposa anche la cultura antispreco, tanto in voga Oltreoceano, mettendo a disposizione del cliente, senza che lui espressamente lo debba richiedere, la “doggy bag”, ovvero il sacchetto contenente ciò che è avanzato dal pranzo o dalla cena che si potrà utilizzare a piacimento l’indomani. La riqualificazione urbana Il Poggio nasce a Poggioreale, perché si tratta di una periferia da rivitalizzare, conosciuta soltanto per il carcere e il suo imponente cimitero monumentale, che sconta, come altre periferie di Napoli, la difficoltà di non avere luoghi di ritrovo e di aggregazione. In questo senso, Il Poggio rappresenta un progetto di rigenerazione urbana e sociale. Da un ex opificio abbandonato e dalle ceneri di un capannone industriale, con diverse destinazioni, oggi prende vita un grande polo enogastronomico che si candida a diventare il fiore all’occhiello di Poggioreale e della periferia est di Napoli. 5. Il consumo critico Il Poggio offrirà sconti e agevolazioni ai circa 3mila soci del Gruppo di acquisto collettivo Farepiù, nato per iniziativa di Gesco in collaborazione con l'Intercral Campania per promuovere una spesa oculata, attenta all'ambiente, a costi contenuti e di qualità al tempo stesso.
01/08/2025
Un grande classico che non delude mai.
Margherita bollente, Coca-Cola ghiacciata.
Il Poggio sa come si fa.
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28/07/2025
Anche l’acqua ha più gusto, se è firmata Il Poggio.
Piccoli dettagli, grande attenzione.
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25/07/2025
Il segreto per sopravvivere al caldo?
Un drink ghiacciato e un tavolo al Poggio.
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23/07/2025
Pane croccante, ingredienti freschi, sapore d’estate.
Le bruschette del Poggio ti aspettano.
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21/07/2025
Non serve aspettare il weekend per un aperitivo fatto bene.
Al Poggio, ogni giorno può finire con un brindisi.
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18/07/2025
Il buongiorno si vede… da Il Poggio.
Cornetto, caffè e la giornata parte col piede (e il gusto) giusto.
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14/07/2025
Fresca, leggera, con un filo d’olio e tanto sapore.
La pasta dell’estate ti aspetta da Il Poggio.
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11/07/2025
Fa caldo, il divano ti chiama e uscire non se ne parla?
Nessun problema: Il Poggio arriva da te su Just Eat.
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09/07/2025
Aperitivo semplice, senza troppi giri di parole: un buon drink, due chiacchiere, Il Poggio.
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07/07/2025
I panini seri sono quelli che trovi da noi. Morso dopo morso, capisci che hai fatto la scelta giusta.
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02/07/2025
Leggera ma decisa.
L’insalata di polpo che ti fa amare l’estate.
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30/06/2025
Due chiacchiere, qualcosa di buono da bere, e gli stuzzichini del Poggio. Tradotto: aperitivo fatto bene.
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