Ordine Tecnologi Alimentari Campania Lazio

L'Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio organizza una giornata di orientamento rivolta ai laureati in Scienze e Tecnologie Alimentari che si apprestano a sostenere l'Esame di Stato per l'abilitazione alla professione di Tecnologo Alimentare.

L'iniziativa rappresenta un'importante occasione di approfondimento e confronto, finalizzata a fornire indicazioni utili per affrontare con maggiore consapevolezza il percorso di abilitazione professionale.

📅 Venerdì 3 luglio 2026
🕤 Ore 9:30 - 13:30
📍 Dipartimento di Agraria – Reggia di Portici (NA)
Aula 2 – Complesso Mascabruno

Interverranno:
• Prof. Salvatore Velotto – Presidente OTACL
• Prof. Gianluigi Mauriello – Coordinatore STAL
• Dott. Vincenzo Tiscia – Segretario OTACL
• Dott. Salvatore Gragnaniello – Consigliere OTACL

📩 Per informazioni e registrazioni:
[email protected]

🎯 Pest Day | Tower Hotel Stabiae, Castellammare di Stabia
I Tecnologi Alimentari erano presenti al Pest Day, l'appuntamento dedicato alla lotta integrata agli infestanti in ambito alimentare.
Un confronto tecnico e professionale fondamentale per chi opera nella filiera: dalla prevenzione alla gestione del rischio biologico, la figura del Tecnologo Alimentare gioca un ruolo centrale nel garantire sicurezza e conformità normativa.
Insieme, per una cultura della food safety sempre più consapevole. 🐀🔬

Tre appuntamenti dedicati a studenti, laureati e professionisti del settore, nell’ambito della collaborazione tra l’Università degli Studi della Tuscia di Viterbo e l’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio:

📅 14 maggio – Certificazioni GFSI e validazione dei processi
📅 21 maggio – Progettazione di aziende e prodotti alimentari
📅 28 maggio – Ristorazione scolastica e ruolo del tecnologo alimentare

🕚 Ore 11:00 – 13:00
📍 Università della Tuscia (anche online)

🎓 2 CFP per ogni evento (Tecnologi Alimentari)

Un’occasione per approfondire competenze chiave e confrontarsi con esperti del settore.

Nell’ambito del format , dell’Ordine dei Tecnologi di Campania e Lazio, continuano le attività di comunicazione nei plessi scolastici. Grazie alla dott.ssa Marianna Visone, TA, per i suoi interventi e alla prof.ssa Ma**ca Luciano per il coordinamento.

🔵 I Tecnologi Alimentari al fianco delle professioni

Si è svolto oggi a Roma l’incontro dedicato alla verifica della regolarità fiscale dei professionisti e ai pagamenti della Pubblica Amministrazione nella suggestiva Aula degli Avvocati all'interno del Palazzo di Giustizia a Roma.

Un momento di confronto importante che ha visto riuniti Ordini e Collegi professionali su temi che impattano concretamente il lavoro quotidiano.

👉 Anche l’Ordine dei Tecnologi Alimentari ha partecipato, ribadendo un messaggio chiaro:
non si può più lavorare in modo isolato.

💬 Solo attraverso un’azione condivisa tra professioni è possibile tutelare il ruolo dei liberi professionisti e contribuire in modo efficace al sistema pubblico.

🤝 Uniti per essere più incisivi.

15 aprile ore 10:30 AULA AVVOCATI Palazzo di Giustizia piazza Cavour Roma

Conseguenze sui pagamenti dovuti ai professionisti nei rapporti con la pubblica amministrazione introdotte all'art. 1, comma 725, della Legge 30 dicembre 2025, n. 199 (Legge di Bilancio 2026) che introduce il nuovo comma 1-ter dell'art. 48-bis del D.P.R. 29 settembre 1973 n. 602.

Il Consiglio dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio porge a tutti gli iscritti i più sinceri auguri di una serena e gioiosa Pasqua.

In questo tempo di rinnovamento, auspichiamo che la festività possa rappresentare un momento di riflessione, di speranza e di condivisione, valori che da sempre accompagnano il nostro impegno professionale e umano.

Con gratitudine per il contributo quotidiano che ciascuno di voi offre al settore alimentare e alla tutela della qualità e della sicurezza, rinnoviamo i nostri più cordiali auguri, estendendoli anche alle vostre famiglie.

Buona Pasqua!

Il Consiglio dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari
Campania e Lazio

Momenti come questi rappresentano un’importante occasione di crescita, confronto e condivisione su temi fondamentali per il nostro settore, dalla sicurezza alimentare alla prevenzione del rischio.
Grazie a tutti i partecipanti e a chi ha contribuito all’organizzazione dell’evento.
Continuiamo insieme a valorizzare la professione del tecnologo alimentare e a promuovere qualità, sicurezza e innovazione.

Si è conclusa con grande partecipazione l’Assemblea Annuale degli iscritti dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari Campania e Lazio.
Desideriamo esprimere un sentito ringraziamento a tutti i relatori e ospiti istituzionali che hanno contribuito al successo dell’evento:
Prof. Danilo Ercolini
Prof. Salvatore Velotto
On. Loredana Raia
Prof. Giuseppe Iovane
Prof. Orlando Paciello
Dott. Giovanni De Angelis
Dott. Gaetano Torrente
Dott. Agronomo Pasquale Crispino
Relatori tecnico-scientifici:
Prof.ssa Silvana Cavella
Dott. Salvatore Gragnaniello
Dott. Fabrizio Anniballi
Dott. Massimo Cigarini
Dott. Antonio Petrone
Ing. Antonio Pontecorvo
Un grazie speciale alla moderatrice Dott.ssa Rosa Cinzia Borrelli per la conduzione dei lavori.
Momenti come questi rappresentano un’importante occasione di crescita, confronto e condivisione su temi fondamentali per il nostro settore, dalla sicurezza alimentare alla prevenzione del rischio.
Grazie a tutti i partecipanti e a chi ha contribuito all’organizzazione dell’evento.
Continuiamo insieme a valorizzare la professione del tecnologo alimentare e a promuovere qualità, sicurezza e innovazione.

Nel mondo delle conserve vegetali, la sicurezza alimentare non è solo un requisito normativo, ma un impegno condiviso che attraversa competenze, responsabilità e visioni. I tecnologi alimentari rappresentano il ponte tra ricerca scientifica e applicazione industriale, traducendo conoscenza in processi sicuri, sostenibili e innovativi. In una filiera sempre più complessa, il dialogo tra professionisti, istituzioni, imprese ed enti diventa essenziale per costruire standard comuni, prevenire rischi e valorizzare la qualità.

Questa tavola rotonda , organizzata dall’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio, vuole essere uno spazio di confronto aperto, in cui esperienze diverse si intrecciano per rafforzare una cultura della sicurezza che non si limiti al controllo, ma si estenda alla progettazione consapevole dei prodotti e dei processi. Solo attraverso collaborazione, aggiornamento continuo e responsabilità condivisa possiamo garantire conserve vegetali che siano non solo sicure, ma anche espressione di eccellenza e fiducia per il consumatore.
Vi aspettiamo il 26 marzo, ore 18, nella prestigiosa Sala Cinese della Reggia di Portici. 5CFU per i TA