Progetto di recupero di specie/razze animali autocotone in via di estinzione
Responsabile scientific
Rareca - Razze Autoctone a Rischio di Estinzione della Regione Campania
Enti promotori: DISCIZIA Federico II - CNR ISPAAM - IZSM
Responsabile scientifico: prof. Vincenzo Peretti
La tutela e la salvaguardia delle biodiversità di razze e di popolazioni adattate a particolari condizioni ambientali è fondamentale per evitare la perdita di patrimoni genetici (geni e combinazioni genetiche) praticame
23/06/2022
Asnapi - Associazione Nazionale Ape Italiana
Api da miele italiane vittime dei cambiamenti climatici: il grido d’allarme dell’Asnapi ⋆ La Gazzetta dei Sapori Api da miele italiane vittime dei cambiamenti climatici: il grido d’allarme dell’Asnapi lanciato dal presidente dell'Asnapi De Cillis
21/05/2022
Una gigantesca cassaforte a tutela della biodiversità mondiale ⋆ La Gazzetta dei Sapori Lo Svalbard Global Seed Vault è una gigantesca cassaforte scavata in un ghiacciaio in Norvegia dove si conservano e proteggono semi.
26/01/2022
“Detto, Fatto”: si è ufficialmente insediato il tavolo per la costituzione del Comitato Promotore per la valorizzazione del Suino di Razza Casertana ⋆ La Gazzetta dei Sapori “Detto, fatto”, queste le parole del presidente Davide Minicozzi, dell’Associazione Allevatoriale Campania Molise, ieri a Capua, presso l’Agriturismo la Colombaia, pronunciate durante l’incontro che ha visto la nascita del Comitato Promotore per la valorizzazione del Suino di Razza Caserta...
17/10/2021
La Gazzetta dei Sapori
"Maialino nero casertano", facciamo chiarezza su nome, denominazioni e dintorni ⋆ La Gazzetta dei Sapori Come riconoscere il “suino di razza casertana” dalle ignobili denominazioni di maialino nero casertano o semplicemento suino nero
17/10/2021
La Gazzetta dei Sapori
Le tre razze caprine Cilentane: Fulva, Nera e Grigia ⋆ La Gazzetta dei Sapori Le tre razze caprine sono diffuse nelle aree interne della provincia di Salerno, per la maggior parte ricadenti nel territorio del Parco del Cilento e del Vallo di Diano
17/10/2021
La Gazzetta dei Sapori
La Malvizza di Bagnoli Irpino ⋆ La Gazzetta dei Sapori La pecora Bagnolese è una razza autoctona della Regione Campania, a duplice attitudine (latte e carne), il cui nome deriva dal comune di Bagnoli Irpino (AV), nota anche con il termine “malvizza”. Si contraddistingue per le sue produzioni zootecniche: il latte dalla spiccata attitudine casearia,...
17/10/2021
La Gazzetta dei Sapori
Laticauda: la pecora campana dalla grande coda ⋆ La Gazzetta dei Sapori Razza autoctona della regione Campania, a duplice attitudine (latte e carne), il cui nome deriva dalla peculiare forma della coda (latis cauda), larga e grassa, una riserva da cui attingere nei periodi di magra. Rinomata per i suoi prodotti: il pecorino di Laticauda Sannita dai profumi e dal gusto g...
