AIVI

Evento di aggiornamento professionale per medici veterinari e stakeholders riguardante la problematica dell’Epatite A nei molluschi bivalvi. L’incontro approfondirà il ruolo dei virus a trasmissione alimentare nella filiera dei molluschi bivalvi, con particolare attenzione ai fattori di rischio, alle modalità di contaminazione e alle strategie di prevenzione e controllo. Saranno inoltre analizzate le recenti evidenze scientifiche e le implicazioni emerse a seguito dell’allerta di aumento di casi di Epatite A in Campania, con l’obiettivo di rafforzare le competenze nella gestione del rischio e nella tutela della salute pubblica. Particolare rilievo sarà dato al confronto tra le strategie adottate in Puglia e in Campania, evidenziando differenze e criticità sia sotto il profilo della profilassi vaccinale sia nelle misure di contenimento del rischio lungo la filiera alimentare.

26 maggio 2026, ore 8,30
Dipartimento di Medicina Veterinaria – Aula Magna S.p. per Casamassima - Valenzano – (BA)

l convegno offre un ampio e aggiornato panorama sulle principali sfide emergenti nel campo della sicurezza alimentare e della sanità pubblica veterinaria

L' A.I.V.I. augura a voi e alle vostre famiglie una serena e gioiosa Pasqua.

“La caratterizzazione qualitativa delle produzioni agroalimentari rappresenta un caposaldo per la valorizzazione delle produzioni tipiche e tradizionali in relazione al loro legame con il territorio, come stabilito nel Regolamento UE N. 1151/2012 (prodotto di montagna e prodotti delle isole). L’obiettivo dell’evento è mettere a fuoco le tematiche igienico sanitarie dei prodotti tipici e tradizionali in particolare del Lazio meridionale, garantendo così, nell’ottica One Health, un livello elevato di tutela della salute umana.”

Evento formativo residenziale 8-9 Maggio. STEC: ETICHETTATURA E COMUNICAZIONE DEL RISCHIO.

L’evento è organizzato da Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta in collaborazione con Istituto Superiore di Sanità e Associazione Il Trenino di Elia ed è patrocinato dall’Associazione. Tutti i dettagli nella locandina sul sito AIVI
https://www.aivi.it/comunicazioni/evento-formativo-residenziale-8-9-maggio-stec-etichettatura-e-comunicazione-del-rischio/

Newsletter AIVI marzo 2026
"È disponibile la nuova newsletter dell’Associazione Italiana Veterinari Igienisti. Sono in programma importanti appuntamenti scientifici, occasioni di confronto e crescita per tutta la comunità dei veterinari igienisti. Con piacere comunichiamo inoltre l’insediamento del nuovo Presidente.
https://www.aivi.it/comunicazioni/newsletter-dellassociazione-italiana-veterinari-igienisti/

Il corso si propone di fornire una preparazione normativa sui requisiti di sanificazione in ambito aziendale, con particolare attenzione alla sicurezza alimentare e all’uso responsabile dei presidi e delle nuove tecnologie.

📣 Invito a partecipare – IEEE MeAVeAS 2026 | Padova (28–30 aprile 2026)

Segnalo il Workshop IEEE MeAVeAS 2026 che si terrà a Padova dal 28 al 30 aprile 2026.
È aperta la call for abstracts per la Special Session #03:

🔬 Metrology for Food Quality, Safety, and Traceability
(qualità, sicurezza, tracciabilità, metodi analitici, controlli ufficiali, novel foods)

👥 Organizzatori:
R. Branciari (Perugia), L. Fasolato (Padova),
R. Marrone (Napoli), E. Tirloni (Milano)

📌 Deadline abstract: 20 gennaio 2026

🔗 Info e sottomissione:
https://www.meaveas.org/call-for-abstracts
https://www.meaveas.org/special-session-03

Ottima occasione di confronto scientifico per chi si occupa di sicurezza alimentare e veterinaria.
Vi aspettiamo a Padova!
https://www.aivi.it/comunicazioni/workshop-ieee-meaveas-2026/

Call for Abstracts | IEEE MeAVeAS 2026 This site is created, maintained, and managed by Athena Consulting srl. Please feel free to contact us for any assistance.

Giornata Inaugurale del CORSO DI PERFEZIONAMENTO IN "SANITA' E QUALITA' NELLA FILIERA DELLA CARNE E DERIVATI" a. a. 2024-2025 organizzato dal Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali - Università degli Studi di Napoli Federico II con la collaborazione dell'ASL di Salerno.
I coordinatori Prof. Raffaele Marrone e Dr. Damiano Gioia introdurranno i lavori della mattinata presso l'Aula Magna del Dipartimento Via F. Delpino n. 1 Napoli il 30 ottobre 2025 ore 9.
Interverranno il prof. Ghidini Università di Milano sull'attuale mission dell'ispezione al macello e i dr. Alborali e Recchia IZSLER sull'esperienza CLASSYFARM nel monitoraggio sanitario delle carni.

Grande successo di partecipazione e confronto scientifico sui temi di sicurezza alimentare al # # Convegno Nazionale A.I.V.I svolto a Parma. Grazie alla prof.ssa Adriana Ianieri, al comitato organizzatore e all'agenzia I Viaggi di Salomone per il coordinamento dell'evento.