14/08/2026
Three steps before the first sip, and our students learned them all in Italian.
At Cantina Talosa, friends of the school: the glass against the light to see if it is clear, then tilted over white, ruby when young, garnet with age. Smell it still first, then swirl and smell again. Finally one small sip: soft or tannic, and how long it stays.
The difficult part is not the tasting. It is saying it out loud, in Italian.
Days like this alternate with classroom lessons and are part of our group courses, all year round.
For wine lovers there is also Parlare di vino: one week, one or two people, lessons and tastings. Not for complete beginners.
Três etapas antes do primeiro gole, e nossos alunos aprenderam todas em italiano.
Na Cantina Talosa, amigos da escola: a taça contra a luz para ver se está límpido, depois inclinada sobre o branco, rubi quando jovem, granada com os anos. Primeiro se cheira com a taça parada, depois se gira e se cheira de novo. Enfim um gole pequeno: macio ou tânico, e quanto tempo permanece.
O difícil não é degustar. É dizer em voz alta, em italiano.
Dias assim se alternam com as aulas em sala e fazem parte dos nossos cursos em grupo, o ano todo.
Para os apaixonados por vinho existe também o Parlare di vino: uma semana, uma ou duas pessoas, aulas e degustações. Não indicado para iniciantes.
Tre passaggi prima del primo sorso, e i nostri studenti li hanno imparati in italiano.
Alla Cantina Talosa, amici della scuola: il bicchiere controluce per vedere se è limpido, poi inclinato su fondo bianco, rubino da giovane, granato con gli anni. Prima si annusa a bicchiere fermo, poi si fa roteare e si annusa di nuovo. Infine un sorso piccolo: morbido o tannico, e quanto resta.
La parte difficile non è degustare. È dirlo ad alta voce, in italiano.
Giornate così si alternano alle lezioni in aula e fanno parte dei corsi di gruppo, tutto l'anno.
Per gli appassionati c'è anche Parlare di vino: una settimana, una o due persone, lezioni e degustazioni. Non adatto ai principianti.
📍 Scuola di italiano Il Sasso, Montepulciano, Toscana
🔗 ilsasso.com