Scuola Bianca
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Da oltre 20 anni la "Scuola Bianca" si occupa di formazione, aggiornamento e ricerca nel campo delle farine.
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Scuola Bianca
Scuola Bianca è un Ente di Formazione Internazionale che offre la possibilità alle persone che vogliono intraprendere e/o sono già professionisti come pizzaioli, panificatori, pasticcieri e artisti della pasta fresca di formarsi e/o aggiornarsi nell’ambito della loro professione.
La Scuola, quale Ente N° 314/01/05, è stata accreditata nel 2005 dalla Regione Campania per la Formazione nel campo dell’Agro-alimentare e offre agli allievi una formazione professionale sia da un punto di vista di primo approccio a queste materie che per chi è già addentrato nel settore da anni e vuole acquisire tutta la nostra ricerca nel campo Agro-alimentare sui prodotti Made in Italy.
Le nostre aule sono dotate di strumentazione tecnologiche e di laboratori specialistici che riproducono fedelmente l’ambiente di lavoro per ogni tipologia di corso.