Oggi vi scrivo un post di ringraziamento
My Comfort Food
Gastronomia bistrot con cucina casalinga,
ma con la creatività e la professionalità di un ristoran
Con Syl in Cucina
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www.consylincucina.com Adoro cucinare! Chi mi conosce sa quanto ci sto bene in mezzo ai fornelli ad inventarmi ricette e a spadellare di tutto e di più!
Sono la Syl :) e questa è la mia pagina FB dove metto le foto e le ricette della mia passione in cucina, venitemi pure a trovare sul sito... adoro avere ospiti! Cucinare mi rilassa e sicuramente tira fuori il meglio di me, ultimamente ho dovuto sperimentare un po’ di più in cucina, perché ho fatto una dieta basata sulle intolleranze alimentari, quindi troverete anche molte ricette su questo argomento. Benvenuti sulla mia pagina e venite a visitare il mio sito, adoro avere ospiti!
14/03/2018
La veritá?
É che io faccio il lavoro piú bello del mondo, e non c'é niente da fare, quando fai qualcosa che ti piace lo fai anche in vacanza ;)
Ecco qui la mia "parmigiana" fatta con dei formaggi locali
29/01/2018
"Buongiorno Syl, abbiamo una richiesta dell'ultimo minuto.
Per la merenda di oggi ci saranno almeno 7- 8 bimbi intolleranti al glutine, ci può fare qualcosa anche per loro?"
:) :) :) Ecco qui! Muffins al cioccolato e alle mele pronti per la merenda!!!!
31/12/2017
Eccoci arrivati anche alla fine di quest'anno
21/12/2017
Lo so, vi sto trascurando qui sulla pagina, e sul sito
Oggi do i numeri :)
19/10/2017
Bene mettiamoci al lavoro ;)
Oggi mi hanno commissionato della pasticceria da tè, e fin qui tutto rego, come diceva qualcuno.
Ma questa é un po' particolare, infatti non utilizzeró lo zucchero, nessun derivato del latte e nemmeno la farina per via di alcune intolleranze.
E quindi?
Beh largo alla creativitá che mi contraddistingue ;)
Intanto vi dico che useró le castagne!
17/10/2017
ADORO!!! ;) ;) ;)
16/10/2017
Oggi ho pensato che sarebbe stata una buona idea rifare i ceci neri di Murgia ;)
Insieme agli altri eh, non sia mai che li lasciavo tutti soletti!
15/10/2017
... e stasera torta di aringhe ;)
09/10/2017
Arghhhh non scrivo piú nulla da secoli, ma non sono sparita ;)
Dai che vi aggiorno, per esempio ieri per l'evento dell'Associazione Condimente dedicato alla castagnata, come antipasto ho preparato dei crostini di pasta con mousse di funghi ;) buoni buoni!!!
Poi c'era la mitica polenta uncia dello Chef Marco
01/09/2017
Ok, ora vai a nanna, e riposa tutta notte nel tuo bel idromassaggio alla , ed erbe aromatiche.
Poi domani ci dedicheremo al e alla cottura lenta, poi finalmente domenica ci delizieremo con il
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