25/12/2024
Buon natale a tutti
Consulente tecnico, Formatore Ricercatore del gusto. Nutritional cooking consultant trainer
esp
Dietro al marchio Gelati Graziosi c’è un’azienda giovane e dinamica che mette le proprie idee al servizio dei migliori professionisti del gelato. Un marchio che porta dentro di sé oltre venti anni di esperienza nel settore, la conoscenza ed il bagaglio tecnico di chi ha progettato e costruito idee innovative nel mondo del gelato.
25/12/2024
Buon natale a tutti
24/12/2024
17/09/2023
🍦 Settembre 2023: L'Estate del Gelato! 🍦
Quest'anno, a causa delle temperature elevate, abbiamo notato un aumento del 10% nel consumo di gelato rispetto allo stesso mese dell'anno scorso! Grazie a voi, amanti del gelato, che avete scelto il nostro gelato fatto con neutri speciali gelatigraziosi artigianali, specialmente i gusti fruttati, nonostante l'aumento dei prezzi a causa delle materie prime.
🌞 Le alte temperature, superiori di circa 1,09°C rispetto alla media, e l'afflusso di turisti hanno reso questo settembre indimenticabile per le nostre gelaterie. 🏖️
🍨 Nonostante le nuove tendenze, il nostro gelato artigianale rimane il preferito di tutti. E le nostre gelaterie e agrigelaterie, con ingredienti naturali sani e locali, stanno crescendo grazie al vostro sostegno! 💪
12/07/2023
Nel corso della nostra analisi, abbiamo esaminato in dettaglio il gelato confezionato. Abbiamo scoperto che le tipologie di prodotto che hanno registrato la maggiore crescita sono state il gelato sfuso, con un aumento di oltre il 37,4%, le specialità da tavola in confezione singola, con un incremento di circa il 28,5%, e i gelati da passeggio in confezioni singole, con un aumento del 11,3%. Nel canale Retail, invece, abbiamo osservato un andamento positivo del segmento dei multipack, con un incremento del 4,1%, accompagnato da una ripresa di vaschette e secchielli, con un aumento del 1,6%.
I dati di produzione a livello nazionale per l'anno 2022, che abbiamo analizzato, hanno raggiunto le 177.560 tonnellate, per un valore di 1.867 milioni di euro, registrando un incremento del 10,3% rispetto all'anno precedente. Abbiamo anche esaminato i dati sull'export, che hanno mostrato un volume di 89.906 tonnellate, per un valore di 357 milioni di euro, con una crescita del 14,6% rispetto al 2021. Questi dati evidenziano il successo internazionale dei gelati italiani e riaffermano il ruolo dell'Italia come "Patria del Gelato" a livello europeo e globale.
20/05/2023
Tra le molte sfaccettature della mia carriera nel mondo della gelateria, quella che mi entusiasma maggiormente è quella di" Personal Ice Chef".
17/03/2023
Ciao
17/03/2023
Gelato alla vaniglia: Questo è un classico gelato fatto in casa che puoi personalizzare con l'aggiunta di spezie come cannella o noce moscata.
Gelato al cioccolato: Questo è un altro gelato classico che puoi fare facilmente a casa utilizzando cioccolato di alta qualità
16/03/2023
Non c'è nulla di meglio di un gelato fatto in casa, preparato con ingredienti freschi e naturali, senza conservanti o coloranti artificiali. Con un po' di pazienza e cura, puoi creare dei gelati deliziosi e sorprendenti, che renderanno felici te ei tuoi amici. Chiamami e io ti rispondero
INGREDIENTI PER GELATO NATURALE Diffondere la passione per l'arte del gelato artigianale Italiano è la NOSTRA mission
02/03/2023
iniziamo i corsi fatti in casa on line!
Il gelato fatto in casa è un'opzione deliziosa e divertente per un dessert estivo.
Puoi scegliere tra un'infinita varietà di sapori, dalle classiche fragole alla menta cioccolato.
Il gelato fatto in casa è spesso più sano rispetto a quello comprato al supermercato, poiché puoi scegliere gli ingredienti e controllare lo zucchero e i grassi.
Non è necessario avere una macchina per il gelato per fare il gelato fatto in casa, esistono diverse tecniche e strumenti a disposizione.
È importante seguire le istruzioni della ricetta per ottenere una consistenza perfetta e un gusto delizioso.
Puoi personalizzare il gelato aggiungendo cioccolato, noci, frutta, caramello e altri ingredienti a tuo piacimento.
Il gelato fatto in casa è un'ottima attività da fare con la famiglia o con gli amici, divertendosi mentre si cucina.
Puoi conservare il gelato fatto in casa in freezer per alcuni giorni, ma ricorda di coprirlo bene per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.
Il gelato fatto in casa è una deliziosa sorpresa da servire ai tuoi ospiti durante le feste o le cene.
Non c'è niente di meglio di un fresco gelato fatto in casa durante una calda giornata estiva!
Scopri come poter realizzare a casa tua, un buon Gelato naturale, dolce , ma senza zucchero e senza dolcificanti nocivi.
Sorprendi i tuoi cari e rendili felici.
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