AccademiaVino - WSET Courses in Italy

19/03/2026

Margaret River is one of the most convincing wine stories in the New World: remote, ocean-shaped, modest in scale and immense in reputation. This article traces how Western Australia’s far south-west built a fine-wine identity through science, landscape and a style defined by restraint rather than noise.

03/03/2026

In Kakheti, Georgia’s best-known wine region, the most iconic “technology” is buried: qvevri clay vessels set into the ground. UNESCO recognises the method, archaeology traces grape wine back to the Neolithic, and today’s harvest figures show a living industry—supported by protected microzones like Tsinandali, Mukuzani and Kindzmarauli. A story where origin is measurable, not mythical.

16/02/2026

🇮🇹 [IT] Marlborough non ha solo “fatto” un grande Sauvignon Blanc: ha insegnato al mondo a riconoscerlo. Dal 24 agosto 1973 a Cloudy Bay, tra vento, ghiaie e luce: il bianco che ha riscritto gli scaffali. Link nella bio


🇬🇧 [EN] Marlborough didn’t just make a great Sauvignon Blanc — it taught the world how to recognise it. From 24 August 1973 to Cloudy Bay, with wind, gravel soils and sharp light: the white that reshaped shelves worldwide. Link in bio

13/02/2026

Dão doesn’t persuade by volume. Its elegance comes from granite, altitude and sheltering mountains—and from a history that runs from demarcation (1908/1910) through the cooperative era to late-1970s liberalisation. A journey through Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz and Jaen, with Encruzado whites that quietly set the pace.

13/01/2026

Ever heard of Vin Jaune? Know what Poulsard tastes like? The Jura region, nestled between Burgundy and the Alps, is one of France’s most original and underrated wine areas. In this article, we explore its rare grapes, traditional methods, and why Jura wines are suddenly on every sommelier’s radar.

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16/06/2025

Mentre una sessione del nostro frequentatissimo CORSO BASE DI DEGUSTAZIONE volge al termine, tante nuove stanno per cominciare!
Con un approccio moderno, concreto e mirato a dare risultati di immediata applicazione, distruggiamo i luoghi comuni e leggende sul vino, dando risposta a tutti i vostri dubbi. Per meglio comprendere le differenze tra i diversi vini, seguiamo poi l’uva dal vigneto alla cantina ed esploriamo gli abbinamenti con il cibo, ricordandoci che la degustazione non è un PRIVILEGIO di pochi e DEVE SEMPRE ESSERE UN PIACERE!
Prossime date prima della pausa estiva:

MILANO
18 giugno ore 21.00 in 5 serate
23 giugno ore 19.30 in 5 serate
28-29 giugno WEEKEND FULL DAY!

ROMA
23 giugno ore 20.00
24 giugno ore 21.00

Vi aspettiamo in Aula fresca e climatizzata con tanti premi in palio ;)

13/06/2025

Carissimi,
siete pronti per vivere il vino lì dove nasce?

Abbiamo il piacere di proporvi una visita in cantina pensata per i nostri corsisti e non solo:

* Sabato 21 giugno
* – Via Val di Ruffi, 16, Grottaferrata (RM)
* Dalle 10:00 alle 12:30
* in cantina: tra vigne, botti e aromi indimenticabili.

Cosa faremo:
Visita guidata in cantina con spiegazione delle fasi di produzione
Degustazione dei vini della cantina
Assaggio di delizie locali in abbinamento

Un’occasione perfetta per approfondire ciò che studiamo, ma anche per godersi una mattinata di bellezza, gusto e condivisione.
Possono partecipare tranquillamente anche amici o accompagnatori che non hanno seguito il corso: l’esperienza sarà comunque piacevole e interessante per tutti, anche per chi è solo curioso o appassionato.

* Costo: 25 euro a persona
* È necessario raggiungere la cantina in autonomia. (Posti limitati – prenotazione obbligatoria)

Se vuoi partecipare, prenota il tuo posto sul link che trovi in bio o guarda le nostre stories!

11/04/2025

E’ tempo di un indoVinello!
Leggi gli indizi
Scrivi la tua risposta nei commenti
Troverai la soluzione visualizzando il prossimo contenuto!

Ci vediamo in Aula!

07/04/2025

Il vostro entusiasmo è il motore che tiene vive le nostre aule, che a Marzo sono letteralmente esplose e noi non smetteremo mai di ringraziarvi!
Con un approccio moderno, concreto e mirato a dare risultati di immediata applicazione, distruggiamo i luoghi comuni e leggende sul vino, dando risposta a tutti i vostri dubbi, ricordandoci che la degustazione non è un PRIVILEGIO di pochi e DEVE SEMPRE ESSERE UN PIACERE!
CONSULTA IL CALENDARIO SUL NOSTRO SITO, TROVERAI TANTI CORSI SU VINO, BIRRA, DISTILLATI e SAKE, FREQUENTABILI SIA IN PRESENZA CHE DA REMOTO!
VI ASPETTIAMO IN AULA!

18/03/2025

Il calendario degli appuntamenti di Aprile in AccademiaVino, nelle nostre sedi di Milano e Roma!
Non ti sei ancora iscritto? Visita il nostro sito che trovi nel link in Bio e ricorda che più degusti, meno spendi! Grandi sconti ti aspettano acquistando i Carnet da 4,8,12 o 16 degustazioni, utilizzabili come vuoi e quando vuoi!