Forno Condiviso

Ecco tutte le informazioni e FAQ sui corsi di 💙🤍 per qualsiasi altra domanda potete sempre scriverci a [email protected]!

Iniziamo a conoscere i corsi:

🔴 Domenica 12 ottobre
🥐🥐Pain au chocolat e Croissant🥐🥐
Il corso del mio ❤️, un corso in cui si impara a fare la pasta sfogliata lievitata per fare pain au chocolat e croissant. Lavoreremo in coppia, per condividere proprio tutto il bello di questa tecnica!
Corso di una giornata (6 ore con pausa pranzo insieme)
ORARIO: 11.00-17.00

🔷 Uno dei corsi che dà maggiore soddisfazione, anche perché ogni partecipante si porta a casa pain au chocolat e croissant!

🔶 Siccome le pieghe della pasta hanno bisogno il riposo al freddo, nelle pause faremo un po’ di teoria :)

🧡Nella pausa della lievitazione finale prepareremo e mangeremo insieme la pizza 💛

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Iniziamo a conoscere i corsi:

🔴 Domenica 28 settembre 2025 e Domenica 26 ottobre 2025

🍕🍕Pizze e focacce🍕🍕
Uno dei nostri corsi più amati: prepareremo la focaccia classica genovese, la pizza a lunga lievitazione e la focaccia di Recco al formaggio.

Corso di un pomeriggio (3 ore)
ORARIO: 15.30-18.30

🔷 Davvero la pizza ognuno la fa in modo diverso ed è sempre buona!! Ammetto che io non ne posso fare a meno…

🔶Preparatevi a portare a casa un po’ di bontà da condividere con amici e parenti!

💙 Grazie di amare sempre molto questo corso! 🩵

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Iniziamo a conoscere i corsi:

🔴 Domenica 21 settembre 2025 e Domenica 16 novembre
🥖🥖Panificazione Base 1 e 2🥖🥖
Corso teorico-pratico con bocconcini di semola, sfilatini integrali e la preparazione della b**a per chi vuole iniziare a cimentarsi con la panificazione o per chi vuole fugare qualsiasi dubbio!
Corso di una giornata (6 ore con pausa pranzo di 1 ora)
ORARIO: 11.00-17.00

🔷 Dopo aver ascoltato i vostri consigli, ho deciso di unificare il corso di Panificazione base 1 e il corso di Panificazione base 2 in un solo corso.

🔶 Un focus di un’intera giornata per sviscerare tutti gli argomenti senza disperdersi. E in più abbiamo più tempo per conoscerci e stare insieme come gruppo di persone.

💙 Grazie di avermi dato questo suggerimento! 🩵

🔴 Per iscrivervi scrivete a [email protected]

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🔴 SONO USCITE LE DATE DEI NUOVI CORSI DA SETTEMBRE A DICEMBRE 2025!!!! 🔴

➡️Scorrete le immagini per tutte le info e tutti i dettagli ➡️

🔶 Link in bio con la pagina dei corsi sul sito

🔷 Per info scrivete a:
[email protected]

Ci avete davvero sommerso di richieste per i nostri corsi! GRAZIE DAVVERO DI ❤️

Per ve**re incontro a tutti il@più possibile abbiamo rivisto il calendario dei corsi da gennaio a maggio 2025, questo dovrebbe essere il calendario definitivo!

Molti corsi sono già sold out, speriamo con queste nuove date di accontentare tutti!!!

Ancora grazie, grazie, grazie per la fiducia e l’affetto che ci dimostrate!

Un grazie davvero di ❤️a tutti quelli che hanno scelto di regalare a Natale un buono per un corso di Forno Condiviso.

Siete stati davvero tantissimi, ancora più dell’anno scorso, siamo commossi ed emozionati!

Emozionati di cominciare il nuovo anno con tutto questo calore e questa fiducia, carichi di condividere con voi tutto quello che sappiamo sul mettere le mani in pasta, ma anche per condividere la passione, le risate, le domane e le risposte, il profumo del pane appena sfornato…

🥨 A TUTTI VOI QUINDI UN BUON ANNO 🥖

Sapete che da un po’ siamo produttori per l’ e gestori dell’, ci piace aggiungere un’altra attività alle altre che già facciamo.

Siccome però quella ti mettere le mani in pasta è sempre quella che preferiamo, ringraziamo per averci regalato la sua frutta.

La nostra dispensa quindi si è arricchita della frutta che sta fermentando.

🔴Useremo l’acqua per fare il pane e lo faremo assaggiare durante l’APERITIVO IN FERMENTO dell’, MARTEDÌ 17 SETTEMBRE dalle 18, insieme ad altri prodotti dell’.

🔵 Siete tutti invitati all’assaggio e alla scoperta del meraviglioso mondo dell’Alveare che dice si! 🔵

A tutti in regalo un po’ della nostra acqua fermentata anti spreco per farsi un lievito selvaggio!!!! 🍑🍐🍎🍈🍌

Novembre sarà un mese ricco di incontri e di mani in pasta!

🍞 Sabato 9 novembre
Panificazione base 2° incontro
Un corso in due puntate teorico-pratico per tutti quelli che si vogliono avvicinare al mondo della panificazione. Per chi si iscrive a entrambi gli incontri prezzo speciale 90 €+ la tessera associativa.

🎄Domenica 10 novembre 2024
Pani dolci di Natale
Cominciamo a sentire i passi degli elfi che si aggirano per la città, è il moneto di preparare i pani dolci di Natale!! Qualche esempio? i Gattini di Santa Lucia, lo Stollen ai canditi e il pane ai semi di papavero…

🥨 Domenica 17 novembre2024
Il pane nel mondo CAMBIO DI DATA
Partiamo per un viaggio attraverso i pani delle diverse tradizioni culinarie per non dimenticare i viaggi dell’estate appena passata.

❄️ Sabato 23 e Domenica 24 novembre 2024
Sua maestà il Panettone (corso di 2 giorni)
Lo diciamo sempre, per noi non è Natale senza il panettone e per voi? Stessa formula dell’anno scorso: due giorni di corso, con incluso il pranzo della domenica. Non vediamo l’ora che si sparga nell’aria l’aroma del Natale!

Sono usciti le date dei corsi da settembre a dicembre!!!!

🥐 LE ISCRIZIONI SONO APERTE 🥖

🔵 link in bio per tutti i dettagli