Evocook Academy

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Evocook Academy, Scuola, S. S. 114 KM 4, Messina.

EVOCOOK ACADEMY è un' Accademia di Alta formazione e Specializzazione professionale dedicata al mondo della ristorazione, della Pasticceria e della gelateria Made in Italy.

Normali funzionamento

Photos from ME Style's post 28/08/2023
09/05/2021

Buona Festa della Mamma
Auguri🌷

04/04/2021

BUONA PASQUA 🐰🕊✨

Evocook Academy

19/03/2021

Felice Festa del Papà🥳
da tutto lo staff di EVOCOOK ACADEMY

08/03/2021

Buona festa della donna! 💐
Auguri da Evocook Academy.


14/02/2021

❤️Buon San Valentino eTanti auguri di Buon Carnevale
dallo Staff di Evocook Academy 🥳🎊

31/12/2020

✨🎉Buon 2021 che sia un anno fantastico e ricco di soddisfazioni.
Tantissimi auguri dallo Staff di Evocook Academy 🥳🎊

24/12/2020

🎄𝔹𝕦𝕠𝕟 ℕ𝕒𝕥𝕒𝕝𝕖 𝕒 𝕋𝕦𝕥𝕥𝕚🎄
-- da Evocook Academy --
...............................................

Photos from Evocook Academy's post 06/10/2020

Evento demetrafood, oggi nei locali di Evocook Academy.✨




🧑‍🏫👨‍🍳📝

05/10/2020

Corso di Pizza Classica in collaborazione con Lieviti e Farine - Messina

http://www.evocookacademy.it/corso-pizza-classica
💶 70,00 €

🍕Come realizzare a casa tua una perfetta pizza classica.‼️
✔️ 3 ore di Alta formazione
✔️ Ricettario e tanto altro
✔️ Tutto il necessario per lo svolgimento del corso
✔️ Risultato Assicurato!

ℹ️ Informazioni sul corso
📆 Data: 15 Ottobre 2020
⏱ Inizio: ore 18:00
⏱ Termine: ore 21:00
⏰ Durata corso: 3 ore
👫 Nr. iscritti: Min 8 Max 12
📍 Evocook Academy – S.S. 114 KM 4 Contesse (ME)
💶 70,00 €

📖 Svolgimento del Corso
✔️ Presentazione e scelta delle farine
✔️ Impasti e tecnica di stesura
✔️ Ingredienti e farcitura
✔️ Cottura e degustazione

🧑‍🍳 Docente del Corso
A presentare il corso e seguire gli iscritti sarà il nostro Chef Giancarlo Gullì (2 spicchi gambero rosso)🍕🍕
📝 Relatore Agostino Fiumefreddo esperto in Lieviti e Farine per Molini Merano

📍 Scoprirai tutti i segreti per far sì che il tuo impasto sia perfetto!
Vieni ad imparare insieme a noi!

Menù Pizze:
✔️ MARGHERITA (pomodoro siccagno, fior di latte, olio evo, origano e basilico)
✔️ MESSINESE 2.0 (pomodoro siccagno, scarola ripassata, pomodoro fresco, alici, tuma fresca, olio evo, pepe)
✔️ BRONTE (crema al pistacchio, fior di latte, pancetta, granella di pistacchio)

Cosa fare per iscriversi?
🛒 Aggiungi al carrello uno o più corsi al sito http://www.evocookacademy.it/corso-pizza-classica

🌐 www.evocookacademy.it

Corso di Focaccia e Pizza in Teglia 03/10/2020

Tutte le foto del corso !!!!
Grazie a tutti i nostri partner:
Lieviti e Farine
Molini Merano
Caseificio Mastroeni
Fabiano Holding
Farc Design
Ifinox
Teo - Trattamento Ecologico Ozono

E un particolare grazie a nostri corsisti !!!

02/10/2020

Videostory del corso di Focaccia e Pizza in Teglia in collaborazione con Lieviti e Farine e Molini Merano tenutosi giorno 1 Ottobre nella sede di Evocook Academy.
3 ore intense dove i nostri corsisti hanno seguito il nostro Chef Giancarlo Gullì imparando nuove tecniche per gli impasti e un perfetto condimento in modo da ottenere un prodotto fatto in casa eccellente.
Hanno potuto conoscere le farine e i lieviti dei Molini Merano e il loro corretto utilizzo grazie ai consigli dell'esperto Agostino Fiumefreddo. Ringraziamo tutti i partecipanti e i vari collaborati per questo fantastico corso appena terminato.

02/10/2020

Corso di Pasticceria Base - Modulo 1

🧁 Come realizzare perfettamente Impasti di base, Creme e Farciture.‼️

💶 390,00 €

✔️ 9 ore di Alta formazione
✔️ Ricettario e tanto altro
✔️ Tutto il necessario per lo svolgimento del corso
✔️ Risultato Assicurato!

In tre sezioni di 3 ore ciascuna imparerai a conoscere materie prime, metodologie, segreti e norme igienico sanitarie che ti permetteranno l’inserimento nel mondo del lavoro in pasticceria, panificio o semplicemente come hobby.

ℹ️ Informazioni sul corso

📆 Data: 19 – 20 – 21 Ottobre 2020
⏱ Inizio: ore 18:00
⏱ Termine: ore 21:00
⏰ Durata corso: 9
👫 Nr. iscritti: Min 8 Max 12
📍 Evocook Academy – S.S. 114 KM 4 Contesse (ME)

📖 Svolgimento del Corso
✔️Consegna materiale didattico
✔️Spiegazione delle norme igienico sanitarie
✔️Presentazione delle ricette
✔️Conoscenza delle materie prime

Le ricette di questo corso di Pasticceria:

✔️ Primo giorno: Gli impasti di base: Pasta frolla classica; Pan di Spagna; Pasta sfoglia; Bignè.

✔️ Secondo giorno: Le Creme di base: Crema pasticcera; Crema al b***o vari gusti; Crema chantilly vari gusti; Crema a limone.

✔️ Terzo giorno: Farcitura di crostate; Farcitura di torte; La mille foglie; La Pasticceria mignon e le paste.

✔️ Degustazione dei prodotti finiti; Consegna attestato di partecipazione firmato dal maestro.

🧑‍🍳 Docente del Corso

A presentare il corso e seguire gli iscritti sarà Il maestro pasticcere Lillo Vinci (Campione regionale e 2° posto nazionale come miglior Panettone al concorso Goloasi.it

📍 Scoprirai tutti i segreti per far sì che tuoi dolci siano perfetti!
Vieni ad imparare insieme a noi!

Cosa fare per iscriversi?

🛒 Aggiungi al carrello uno o più corsi al sito
🌐 www.evocookacademy.it
☎️ oppure contatta la segreteria
di Evocook Academy al 📞 370 123 9226

02/10/2020

Auguri a tutti i Nonni da Evocook Academy❤️
"perchè i primi insegnamenti, anche quelli in cucina, vengono sempre da loro"

01/10/2020
19/09/2020

Corso di pizza in teglia e focaccia in collaborazione con Lieviti e Farine - Messina e Molini Merano

🍕 Come realizzare a casa tua un perfetta pizza in teglia o focaccia ‼️
✔️ 3 Ore di Formazione
✔️ Ricettario e tanto altro
✔️ Tutto il necessario per lo svolgimento del corso
✔️ Risultato Assicurato!
In sole 3 ore imparerai tante nuove tecniche e tante ricette da realizzare tranquillamente a casa tua!

ℹ️ Informazioni sul corso
📆 Data: 01 Ottobre 2020
⏱ Inizio: ore 18:00
⏱ Termine: ore 21:00
⏰ Durata corso: 3 ore
👫 Nr. iscritti: Min 10 Max 12
📍 Evocook Academy – S.S. 114 KM 4 Contesse (ME)

📖 Svolgimento del Corso
✔️ Presentazione e scelta delle farine
✔️ Impasti e gestione lievito
✔️ Ingredienti e farcitura
✔️ Cottura e degustazione

🧑‍🍳 Docente del Corso
A presentare il corso e seguire gli iscritti sarà il nostro Chef Giancarlo Gullì (2 spicchi gambero rosso)🍕🍕

📝 Relatore Agostino Fiumefreddo esperto in Lieviti e Farine per Molini Merano

📍 Scoprirai tutti i segreti per far sì che il tuo impasto sia perfetto!
Vieni ad imparare insieme a noi!
Le ricette di questo corso di cucina:
✔️ Margherita rivisitata
✔️ Messinese tradizionale
✔️ Focaccia farcita con Mortadella, burrata e Pesto di Pistacchio

Cosa fare per iscriversi?
🛒 Aggiungi al carrello uno o più corsi al sito
🌐 www.evocookacademy.it
☎️ oppure contatta la segreteria
di Evocook Academy al 📞370 1239226

corso-di-pizza-in-teglia-e-focaccia - Evocook Academy 16/09/2020

Corso di pizza in teglia e focaccia in collaborazione con Lieviti e Farine - Messina e Molini Merano

🍕 Come realizzare a casa tua un perfetta pizza in teglia o focaccia ‼️

✔️ 3 Ore di Formazione
✔️ Ricettario e tanto altro
✔️ Tutto il necessario per lo svolgimento del corso
✔️ Risultato Assicurato!
In sole 3 ore imparerai tante nuove tecniche e tante ricette da realizzare tranquillamente a casa tua!

ℹ️ Informazioni sul corso

📆 Data: 01 Ottobre 2020
⏱ Inizio: ore 18:00
⏱ Termine: ore 21:00
⏰ Durata corso: 3 ore
👫 Nr. iscritti: Min 10 Max 12
📍 Evocook Academy – S.S. 114 KM 4 Contesse (ME)

📖 Svolgimento del Corso

✔️ Presentazione e scelta delle farine
✔️ Impasti e gestione lievito
✔️ Ingredienti e farcitura
✔️ Cottura e degustazione

🧑‍🍳 Docente del Corso

A presentare il corso e seguire gli iscritti sarà il nostro Chef Giancarlo Gullì (2 spicchi gambero rosso)🍕🍕

📝 Relatore Agostino Fiumefreddo esperto in Lieviti e Farine per Molini Merano

📍 Scoprirai tutti i segreti per far sì che il tuo impasto sia perfetto!
Vieni ad imparare insieme a noi!

Le ricette di questo corso di cucina:
✔️ Margherita rivisitata
✔️ Messinese tradizionale
✔️ Focaccia farcita con Mortadella, burrata e Pesto di Pistacchio

Cosa fare per iscriversi?

🛒 Aggiungi al carrello uno o più corsi al sito
🌐 www.evocookacademy.it
☎️ oppure contatta la segreteria
di Evocook Academy al 📞 345 848 5302

corso-di-pizza-in-teglia-e-focaccia - Evocook Academy - corso-di-pizza-in-teglia-e-focaccia

09/09/2020

COOKING SHOW 🎥👨‍🍳✨ con il nostro Chef Giancarlo Gullì
Giovedì 10 Settembre dalle 20:30
al M'ama Club | Toronero 🍴

🎼 Lounge Music: Leo Lippolis
📲 Potrai seguire La diretta dalla pagina ufficiale di Evocook Academy.



31/08/2020

Per fortuna sta arrivando EVOCOOK ACADEMY, corsi per tutti i livelli anche principiante.
Con Evocook Academy potrai conoscere le basi della cucina Italiana fino alla preparazione di piatti gourmet.

Photos from Evocook Academy's post 27/08/2020

Ci prepariamo per un''altra fantastica serata al M'ama | Toronero di Messina, tutto lo staff in armonia per dare sempre il massimo, quando tutto e pronto ci permettiamo solo qualche piccola distrazione per le vecchie passioni
Ci Vediamo ogni Giovedì sera dalle 20:30 al M'ama Club | Toronero | Via Consolare Pompea - Grotte MESSINA.
COOKING SHOW 🎥👨‍🍳✨🍴
🎼 Lounge Music: Leo Lippolis
M'ama Club / Toronero
📲 Potrai seguire La diretta dalla pagina ufficiale di Evocook Academy.



26/08/2020

Giovedì 27 AGOSTO 2020 • 🍴 COOKING SHOW 👨‍🍳✨
📲In diretta dalla pagina ufficiale di Evocook Academy.
🎥 Scopritelo Live dalle 20:30 dal M'ama Club.
📌 Via Consolare Pompea - Grotte MESSINA.
🎼 Lounge Music: Leo Lippolis.
.


Cooking Show del 23 Luglio 18/08/2020

Un'altra fantastica serata al M'ama | Toronero di Messina, questa volta il nostro Chef Giancarlo Gullì lavora a 4 mani insieme allo Chef Salvatore Paladino, i 2 chef presentano due piatti tipicamente Siciliani, ospite d'onore della serata
Ci Vediamo ogni Giovedì sera dalle 20:30 al M'ama Club | Toronero | Via Consolare Pompea - Grotte MESSINA.
COOKING SHOW 🎥👨‍🍳✨🍴: Giancarlo Gullì & Salvatore Paladino
🎼 Lounge Music: Leo Lippolis & Benny Beneventano
M'ama Club / Toronero
📲 Potrai seguire La diretta dalla pagina ufficiale di Evocook Academy.



14/08/2020

Buon Ferragosto ⛱

12/08/2020

Giovedì 13 AGOSTO 2020 • 🍴 COOKING SHOW 👨‍🍳✨
📲In diretta dalla pagina ufficiale di Evocook Academy.
🎥 Scopritelo Live dalle 20:30 dal M'ama Club.
📌 Via Consolare Pompea - Grotte MESSINA.
🎼 Lounge Music: Leo Lippolis.

.


Cooking Show del 09 Luglio 2020 12/08/2020

Primo evento al M'ama | Toronero di Messina, il nostro Chef Giancarlo Gullì presenta un piatto dal carattere fortemente Siciliano.

Ci Vediamo ogni Giovedì sera dalle 20:30 dal M'ama Club | Toronero | Via Consolare Pompea - Grotte MESSINA.
COOKING SHOW 🎥👨‍🍳✨🍴: Giancarlo Gullì
🎼 Lounge Music: Leo Lippolis.
M'ama Club / Toronero
📲 Potrai seguire La diretta dalla pagina ufficiale di Evocook Academy.



08/08/2020

Grazie per la graditissima collaborazione Mandrarossa Wines, partner della serata del 23 Luglio al M'ama Club | Toronero.

05/08/2020

Giovedì 06 AGOSTO 2020 • 🍴 COOKING SHOW 👨‍🍳✨
con lo Chef Salvatore Paladino.
🎥 Scopritelo Live dalle 20:30 dal M'ama Club.
📲In diretta dalla pagina ufficiale di Evocook Academy.



📌 Via Consolare Pompea - Grotte MESSINA.
🎼 Lounge Music: Leo Lippolis.



03/08/2020

Stiamo lavorando per realizzare un progetto dedicato a voi, a breve cominceranno i nostri corsi professionali di cucina, imparando dai grandi maestri potrai apprendere i segreti culinari italiani.

Lezioni pratiche e teoriche, test di verifica, materiale didattico...

Continuate a seguirci nella nostra pagina Evocook Academy per restare aggiornati.

22/07/2020

Domani 2° appuntamento con lo Chef Giancarlo Gullì, ci illustrerà una nuova gustosa ricetta dal sapore e dai profumi di Sicilia.
🌞

Scopritelo Live dalle 19:00 dal M'ama Club | Toronero
📌 Via Consolare Pompea - Grotte MESSINA.
🍴 COOKING SHOW 🎥👨‍🍳✨
🎼 Lounge Music: Leo Lippolis.

📲 Potrai seguire La diretta dalla pagina ufficiale di Evocook Academy.



16/07/2020

Con quale piatto vi delizierà il nostro Chef Giancarlo Gullì questa sera?
Scopritelo Live alle 20:30 dal M'ama Club | Toronero | Via Consolare Pompea - Grotte MESSINA.

COOKING SHOW 🎥👨‍🍳✨🍴
🎼 Lounge Music: Leo Lippolis.
M'ama Club / Toronero
📲 Potrai seguire La diretta dalla pagina ufficiale di Evocook Academy.




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Chi siamo

EVOCOOK ACADEMY è un' Accademia di Alta formazione e Specializzazione professionale dedicata al mondo della ristorazione, della Pasticceria e della gelateria Made in Italy.

I nostri corsi sono rivolti ad un pubblico molto ampio, sia Nazionale che Internazionale, a tutti coloro che amano cucinare e realizzare piatti di altissima cucina o prelibati dolci della tradizione Italiana.

Una profonda passione e una forte motivazione sono i requisiti necessari per iscriversi ai nostri corsi, che sono aperti anche a chi non è un professionista del settore e vuole iniziare partendo dai nostri corsi base. Attraverso percorsi formativi differenziati, infatti, EVOCOOK ACADEMY vuole divulgare la scienza enogastronomica ad alto livello rivolgendosi non solo a professionisti, ma anche ad appassionati del settore che aspirano a trasformare la loro passione in una professione.

L'Accademia nasce con l'intento di formare professionisti che possano avere l'opportunità di inserirsi con soddisfazione nel mondo del lavoro e diventare uno chef o un pasticciere rinomato e ricercato.

Video (vedi tutte)

🎄𝔹𝕦𝕠𝕟 ℕ𝕒𝕥𝕒𝕝𝕖 𝕒 𝕋𝕦𝕥𝕥𝕚🎄-- da Evocook Academy --................................................#natale #evoocookacademy #m...
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