29/07/2026
👨🍳 Laboratorio tra Cultura e Sapori del Salento: Il Rustico Leccese
🤝 La cultura passa anche attraverso i sapori. Per questo Formamedia, in collaborazione con LIBER Azione Associazione culturale di Alessano (LE), promuove il laboratorio dedicato alla preparazione del Rustico Leccese.
👉 Un'esperienza pratica per scoprire storia, curiosità e preparazione di uno dei simboli della tradizione gastronomica salentina, valorizzando cultura e territorio.
✨Vi aspettiamo a Una Notte nel Borgo per un'esperienza di gusto e tradizione.
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LE MANI IN PASTA: IL RUSTICO LECCESE
Il rustico leccese è uno dei simboli più autentici dello street food salentino. Durante Una Notte nel Borgo avrai l’occasione di scoprirne storia, tecniche e segreti, mettendoti subito all’opera.
Il laboratorio, realizzato in collaborazione con Formamedia, ti guiderà passo dopo passo nella preparazione del rustico, trasformando la tradizione in un’esperienza pratica, coinvolgente e adatta a tutti.
📍 Palazzo Orsi – Centro storico di Alessano
📅 Sabato 8 agosto
🕖 Dalle ore 19:00
🎟️ Posti limitati
Iscriviti gratuitamente compilando il form:
👉 https://forms.gle/65XWtZuPDuRghn5t6
Tel. 3899426896