https://www.facebook.com/102169392548501/

Deseo Academy

Casa
Italia
Ladispoli
Deseo Academy

Deseo Academy è una scuola di alta formazione professionale dedicata al settore della caffetteria.

Un progetto ambizioso, che vuole fornire agli aspiranti lavoratori del settore le competenze necessarie per offrire un servizio qualificato e innovativo.

15/06/2026

Una giornata di formazione inclusiva, con l’Accademia aperta all’entusiasmo, alla curiosità e alla voglia di imparare di ragazzi di tutte le età.

Workshop:
Formazione Barista

Oggi il formatore Luca Cellizza ha accompagnato i partecipanti del progetto “Arte e Mestieri” in un percorso dedicato alla scoperta del mondo del caffè e delle competenze fondamentali del barista.

Un’esperienza fatta di ascolto, condivisione ed esercitazioni pratiche costanti, resa possibile grazie al progetto promosso da Riccardo Rosolino, delegato alle Politiche Giovanili, e Biagio Camicia, delegato alla Formazione, e ospitata presso Deseo Academy.

Ogni tecnica osservata con attenzione, ogni movimento affinato passo dopo passo. Ma oggi la cura dei gesti ha avuto un sapore tutto speciale: quello dell’inclusione, della crescita personale e della soddisfazione di mettersi in gioco.

Dalla teoria alla pratica, con l’affiancamento costante del formatore, i ragazzi hanno vissuto una giornata di apprendimento autentico, dimostrando che passione, impegno e opportunità possono creare esperienze di grande valore.

12/06/2026

Fare la differenza al banco non è questione di talento, è una questione di FORMAZIONE.

Questo workshop di Latte Art è pensato per chi lavora davvero nel settore e vuole:

✅ migliorare la propria manualità
✅ ottenere risultati concreti
✅ aumentare il proprio valore professionale

Poca teoria, tanta pratica reale.
Un percorso su misura, con attestato di merito non automatico.

📍 Ladispoli (RM)
📅 lunedì 15 giugno | 10:00–16:00
👨‍🏫 Formatore: Luca Cellizza

👉 Scopri tutti i dettagli e prenota dal link in bio

09/06/2026

Una giornata di formazione su misura, con l’accademia interamente dedicata a quattro corsisti e il nostro formatore sempre al loro fianco.

Workshop:
Barista introduction

Il formatore Luca Cellizza ha guidato quattro partecipanti in un percorso esclusivo, costruito intorno alle loro esigenze, ai loro obiettivi e al loro livello di esperienza.

Un’esperienza immersiva e personalizzata, fatta di dialogo continuo, cura dei particolari ed esercitazioni pratiche costanti. In aula, età ed esperienza diverse si sono incontrate con un unico obiettivo: migliorarsi. Perché la formazione non ha età, ma solo la volontà di crescere e mettersi in gioco.

Ogni tecnica osservata con attenzione, ogni movimento affinato passo dopo passo. Il perfezionamento del gesto costruisce il metodo: attraverso la ripetizione consapevole e il confronto diretto con il formatore, ogni partecipante ha potuto consolidare competenze e sicurezza operativa. Nessuna fretta, solo qualità dell’apprendimento.

Dalla base teorica all’applicazione pratica, con un affiancamento costante e uno sguardo esperto sempre presente: perché le competenze più solide nascono dalla dedizione, dall’ascolto e dal tempo investito nella crescita.

Diventare baristi significa unire precisione tecnica, rispetto per la materia prima e passione autentica. In una formazione esclusiva, ogni talento trova lo spazio e l’attenzione necessari per esprimersi al meglio, indipendentemente dall’età o dal punto di partenza.

03/06/2026

☕ 6 ORE CHE POSSONO FARE LA DIFFERENZA NELLA TUA CARRIERA.

Non il classico corso teorico, ma una vera full immersion pratica pensata per chi lavora già nel settore e vuole migliorare tecnica, precisione e qualità del servizio.

Dietro ogni espresso perfetto c’è metodo.
Dietro ogni professionista c’è formazione.

Durante il workshop lavorerai direttamente al banco per perfezionare:

✔️ Cultura e conoscenza del caffè
✔️ Estrazione e gestione della macinatura
✔️ Tecniche professionali di montatura del latte
✔️ Workflow, manutenzione e standard operativi
✔️ Applicazione pratica immediata

🎓 Attestato di Merito finale

📍 Ladispoli (RM)
🗓 8 Giugno | 10:00 - 16:00
💥 Promo Full Immersion: 150€

⚠️ Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.

👉 Scrivi WORKSHOP in DM per ricevere tutte le informazioni.

15/05/2026

Fare la differenza al banco non è questione di talento, è una questione di FORMAZIONE.

Questo workshop di Latte Art è pensato per chi lavora davvero nel settore e vuole:

✅ migliorare la propria manualità
✅ ottenere risultati concreti
✅ aumentare il proprio valore professionale

Poca teoria, tanta pratica reale.
Un percorso su misura, con attestato di merito non automatico.

📍 Ladispoli (RM)
📅 martedì 19 maggio | 10:00–16:00
👨‍🏫 Formatore: Luca Cellizza

👉 Scopri tutti i dettagli e prenota dal link in bio

30/04/2026

Un workshop intensivo pensato per chi lavora già nel settore e desidera elevare
competenze, precisione tecnica e qualità del servizio.

☕ “WORKSHOP BARISTA” è un percorso pratico che trasforma l’esperienza quotidiana in padronanza operativa reale.

CULTURA • METODO • PRODOTTO • PRATICA

Quattro pilastri fondamentali per distinguersi davvero nel mondo della caffetteria:

✔️ Cultura del caffè
✔️ Metodo e rigore tecnico
✔️ Conoscenza del prodotto
✔️ Pratica guidata e applicazione immediata

ATTESTATO DI MERITO

Al termine del workshop verrà rilasciato un attestato ufficiale di merito, a conferma delle competenze acquisite sotto la guida del formatore Luca Cellizza.

Un valore concreto per il percorso professionale di ogni operatore del settore.

attestato crescitaformativa professionalità.

IL VALORE DELLA FORMAZIONE

Investire nella formazione significa evolvere:
migliorare la qualità del lavoro, ottimizzare la produttività e offrire un servizio superiore.

👉 La competenza è ciò che distingue un barista da un professionista della caffetteria.

formazionecaffè skillup caffèprofessionale

PROGRAMMA DEL WORKSHOP

📌 Contenuti principali:
• Filiera del caffè e analisi del prodotto
• Tecniche di estrazione avanzate e settaggio della macinatura
• Gestione professionale del latte e basi di montatura cappuccini
• Standard operativi, manutenzione e workflow da banco

💥 Promo marzo: 150€
🗓 lunedì 5 maggio | 10:00 – 16:00

👉 Iscrizioni: link in bio
Posti limitati – prenotazione online obbligatoria

08/04/2026

Fare la differenza al banco non è questione di talento, è una questione di FORMAZIONE.

Questo workshop di Latte Art è pensato per chi lavora davvero nel settore e vuole:

✅ migliorare la propria manualità
✅ ottenere risultati concreti
✅ aumentare il proprio valore professionale

Poca teoria, tanta pratica reale.
Un percorso su misura, con attestato di merito non automatico.

📍 Ladispoli (RM)
📅 Lunedì 20 aprile | 10:00–16:00
👨‍🏫 Formatore: Luca Cellizza

👉 Scopri tutti i dettagli e prenota dal link in bio

30/03/2026

Due corsisti, due formatori.
L’attenzione ai dettagli è ciò che fa la differenza.

Workshop: Bartender Introduction

I formatori FIB Matteo Nigro e Rocco Marcelli danno il via al nuovo workshop proposto in accademia.

Dalla storia del servizio alla gestione degli sprechi, dall’esecuzione del gesto alla cura del dettaglio:
il workshop Bartender Introduction apre le porte al mestiere più affascinante del mondo, quello del barman.

Un mestiere che, se affrontato con consapevolezza, può offrire grandi soddisfazioni e un posizionamento professionale solido.

In accademia abbiamo costruito un percorso strutturato, guidato da formatori qualificati, per garantire risultati concreti.

⸻

20/03/2026

Non è questione di talento.
È questione di formazione.

Fare davvero la differenza dietro al bancone significa avere metodo, visione e controllo.

Questo percorso di Full Immersion Barman Professionale è pensato per chi lavora (o vuole lavorare) nel settore e vuole fare il salto di livello.

👉 Cosa impari davvero:

✅ costruire una drink list efficace e sostenibile
✅ lavorare con zero sprechi e più margine
✅ gestire l’aperitivo come leva di fatturato
✅ migliorare velocità, organizzazione e precisione

Qui non trovi teoria fine a sé stessa.
Trovi pratica reale, strategia e mentalità professionale.

🎯 Per chi vuole diventare un punto di riferimento, non uno qualsiasi dietro al banco.

📍 Ladispoli (RM)
📅 30 marzo orario: 10:00/16:00
👨‍🏫 Formatore ufficiale FIB: Matteo Nigro

👉 Scopri tutti i dettagli e prenota dal link in bio

16/03/2026

Fare la differenza al banco non è questione di talento, è una questione di FORMAZIONE.

Questo workshop di Latte Art è pensato per chi lavora davvero nel settore e vuole:

✅ migliorare la propria manualità
✅ ottenere risultati concreti
✅ aumentare il proprio valore professionale

Poca teoria, tanta pratica reale.
Un percorso su misura, con attestato di merito non automatico.

📍 Ladispoli (RM)
📅 Lunedì 23 marzo | 10:00–16:00
👨‍🏫 Formatore: Luca Cellizza

👉 Scopri tutti i dettagli e prenota dal link in bio

Indirizzo

Via Antonio Gramsci 16
Ladispoli
00055

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Deseo Academy pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.