Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 19:00 Martedì 09:00 - 19:00 Mercoledì 09:00 - 19:00 Giovedì 09:00 - 19:00 Venerdì 09:00 - 19:00 Sabato 09:00 - 19:00 Domenica 09:00 - 19:00

Gelato Naturale Academy

Casa
Italia
Grosseto
Gelato Naturale Academy

La prima Scuola di Gelato Naturale in Italia
per un gelato naturale al 100% liberi da vincoli! www.scuolagelato.it
(342)

La “Gelato Naturale Academy” nasce quando i Master Chef Gelato Naturale Luciano e Manuele Presenti decidono di realizzare i primi corsi e di mettere a disposizione la propria esperienza per guidare i futuri Maestri gelato verso la realizzazione di un’attività di successo. Creare un buon gelato, sano e naturale permette anche di ridurre considerevolmente i costi di produzione! Ci rivolgiamo a tutti

coloro che desiderano muovere i primi passi per inserirsi nel mondo del Gelato Naturale, e ad attività artigianali di piccole e medie dimensioni già esistenti che vogliono rinnovare e migliorare la propria metodologia di lavoro. La nostra Mission è proprio quella di formare in maniera professionale e libera da vincoli futuri gelatieri che intendono sviluppare il proprio business con piena consapevolezza. I corsi vi permetteranno di realizzare anche gelati senza latte, senza glutine, con stevia, per vegani, per diabetici, in modo da ve**re incontro ad un pubblico sempre più attento ed informato.

19/08/2026

🔥 OFFERTA IMPERDIBILE – SOLO PER ISCRIZIONI DAL 18-30 AGOSTO! 🔥

Vuoi trasformare la tua passione per il gelato in una vera competenza professionale? 🍦
Questo è il momento giusto per farlo.

Per chi si iscrive entro il mese di agosto a più corsi della Gelato Naturale Academy, abbiamo creato 3 pacchetti speciali con un risparmio fino a €550! 🤩

💛 PACCHETTO 1
BASE + INTERMEDIO
€1.750 ➡️ €1.650

💛 PACCHETTO 2
BASE + INTERMEDIO + AVANZATO
€2.750 ➡️ €2.500

💛 PACCHETTO 3 – IL PERCORSO COMPLETO
BASE + INTERMEDIO + AVANZATO + SPECIALIZZAZIONE
€3.850 ➡️ €3.300 🔥

📅 I corsi si svolgeranno tra 26 ottobre e 14 novembre 2026 presso la nostra Academy a Grosseto, Toscana.

Dalle basi fino alla specializzazione: un percorso per imparare a creare vero gelato artigianale naturale, lavorando sulle materie prime e acquisendo sempre maggiore autonomia nella formulazione delle ricette.

⏳ La promozione è valida esclusivamente per chi effettua l’iscrizione nel mese di agosto.

📩 INFO & ISCRIZIONI
Gelato Naturale Academy
📧 [email protected]
📱 WhatsApp: +39 338 640 3418

19/08/2026

❓ Secondo te, un gelato naturale al pistacchio dovrebbe essere… 🟢 o 🟤?

Se hai risposto 🟤, forse è il momento di sfatare un mito.

Un pistacchio di alta qualità, lavorato fresco e sottoposto a una tostatura delicata, può mantenere tranquillamente il suo naturale colore verde 🟢, insieme ai suoi aromi più autentici.

Se invece la pasta di pistacchio è marrone 🟤, nella maggior parte dei casi significa che:
👉 è stata tostata a temperature troppo elevate, alterando colore e profumo;
👉 oppure si sta utilizzando una pasta già pronta acquistata, invece di una pasta fresca prodotta direttamente dal pistacchio.

Noi scegliamo di rispettare la materia prima, non di stravolgerla.

Perché il colore non è un dettaglio: spesso racconta come è stato trattato l’ingrediente.

🌱 La natura non va cambiata. Va rispettata.

📩 INFO & ISCRIZIONI
Gelato Naturale Academy
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13/08/2026

🇯🇵 GELATO NATURALE ACADEMY IS COMING TO JAPAN! 🍦

From Italy to the world — and soon, to Tokyo and Osaka!

The two Main Chefs of Gelato Naturale Academy, Manuele Presenti and Brigitte Canins, will be in Japan this November to share the art, technique and philosophy of True Natural Italian Gelato.

📍 TOKYO — November 25, 2026
📍 OSAKA — November 27, 2026

During these special Gelato Courses, designed also for beginners, participants will discover:

🍦 The philosophy behind authentic Natural Italian Gelato
⚖️ The basic principles of recipe balancing
🥛 How real ingredients become professional artisan gelato
🍓 Live preparation of classic Italian flavours and seasonal fruit sorbet
⚙️ Professional gelato machines, equipment and production workflow
💡 Essential recommendations for starting a gelato business
👨‍🍳 Live demonstrations, guided tasting and Q&A

Since 1976, gelato has been part of our family. Since 2008, we have been teaching it.

No industrial mixes. No shortcuts.
Just ingredients, knowledge and true craftsmanship.

🌍 We are bringing the art of True Natural Gelato around the world — and Japan is our next destination.

🇮🇹 Gelato Naturale Academy — The 1st School of True Natural Gelato

10/08/2026

🥑🥥 AVOCADO & COCONUT
Super healthy. Super creamy. 100% VEGAN. 🌱

No cream. No milk. No added fats.
Just the natural creaminess of avocado and coconut, transformed into an incredibly smooth, rich and fresh gelato. 💚

Yes, vegan gelato can be THIS creamy. 🤤

At our Vegan Master Course, you’ll learn how to create perfectly balanced plant-based gelato from real ingredients — without relying on industrial mixes or shortcuts.

🌱 Natural ingredients
🥑 Incredible texture
🥥 Intense, clean flavour
🚫 No premixes
✨ Soo good!!!

Want to discover how we do it?
Join our Vegan Gelato Course and take plant-based gelato to another level! 🌿🍦

📅 UPCOMING DATES – TOTALLY VEGAN MASTER

• Saturday 19 – Sunday 20 September
• Saturday 17 – Sunday 18 October
• Saturday 20 – Sunday 21 March

📩 INFO & ENROLMENT
Gelato Naturale Academy
📧 [email protected]
📱 WhatsApp: +393386403418

03/08/2026

🇮🇹 Italys 1st GELATO SCHOOL is coming to New York. 🍨

For those who don’t know us yet…

Gelato Naturale Academy is the first Italian school dedicated exclusively to True Natural Gelato. Since 2008, we have trained professionals from all over the world, building on our family’s gelato tradition that began in 1976.

Now, for the very first time, we are bringing our complete Italian Academy to New York.

This is not a simplified workshop or a franchise.

Our Italian chefs are flying directly from Tuscany to personally teach the same method that has already trained hundreds of professionals worldwide.

For five intensive days, you will experience the authentic Italian Academy, including:

🇮🇹 Original teaching materials developed in Italy
🇮🇹 Official diplomas issued by Gelato Naturale Academy in Tuscany
🇮🇹 Hands-on training with our original balancing method
🇮🇹 The philosophy of True Natural Gelato — without industrial mixes or compromises

Unlike many schools, we are completely independent.

We do not sell machines.
We do not sell ingredients.
We do not promote industrial semi-finished products.

Our only goal is to make you independent, giving you the knowledge to create your own recipes from scratch and develop your own professional identity.

All classes are personally taught by Master Chef Manuele Presenti, creator of the Metodo Presenti, and coordinated by Brigitte Canins Presenti.

Whether you dream of opening your own gelato shop, improving an existing business, or mastering authentic Italian gelato, this is a rare opportunity to learn directly from a real Italian Academy without traveling to Europe.

New York — September 28th to October 2nd, 2026 🇺🇸

Seats are limited to guarantee maximum hands-on experience.

If you’ve been waiting for the right moment to learn authentic Italian Natural Gelato, this is it.

We look forward to meeting you in New York! 🇮🇹

03/08/2026

A heartfelt thank you to every student who joined us this week at the Gelato Naturale Academy.

We are proud to have welcomed passionate professionals from all over the world:

🇸🇪 Oliver from Sweden
🇯🇴 Ali from Jordan
🇺🇸 Janani from the USA
🇦🇪 Federico from the UAE
🇧🇪 Alice from Belgium
🇳🇱 Jerome from the Netherlands
🇦🇪 Khaldoun from the UAE
🇺🇸 Asheley from the USA
🇫🇷 Celine from France
🇳🇱 Yesha from the Netherlands
🇨🇿 Marcela from the Czech Republic
🇭🇺 Adel from Hungary
🇸🇬 Derrick from Singapore
🇪🇸 Blanca from Spain

Thank you for your trust, your passion, your curiosity and the incredible energy you brought to the Academy.

The world of Natural Gelato keeps growing… one student at a time. 🇮🇹🍨❤️

See you again somewhere around the world! 🌍

31/07/2026

Corso Base di Gelato Naturale!!!

È il punto di partenza per chi sogna di aprire una gelateria, per chi vuole cambiare vita e per chi vuole smettere di dipendere da preparati industriali.

In 4 giorni entrerai nel mondo del vero gelato naturale, imparando passo dopo passo il nostro metodo naturale, sviluppato in oltre 50 anni di esperienza in gelateria e perfezionato dal 2008 con la Gelato Naturale Academy di Grosseto.

✅ Piccoli gruppi per seguire ogni studente personalmente
✅ Tantissima pratica in laboratorio
✅ Un metodo semplice, chiaro e replicabile
✅ Nessun legame con aziende o produttori di ingredienti
✅ Le basi che ti accompagneranno per tutta la vita

Il corso Base è quello che ti permette di essere finalmente autonomo e di costruire un business solido.

Se hai sempre sognato di fare questo mestiere, il momento giusto per iniziare è adesso.

Ti aspettiamo in Academy.

📧 [email protected]
📱 WhatsApp: +39 338 640 3418

16/07/2026

Vuoi essere spremuto come un limone o preferisci essere munto come una mucca? 🍋🐄
Nessuna delle due? Allora vieni da noi a Grosseto e impara a essere davvero indipendente.

No polverine. No semilavorati. Solo vero gelato naturale.

Ottobre 2026 🇮🇹
📌 5–8 ottobre: Corso Base
📌 26–29 ottobre: Corso Base
📌 30 ottobre – 2 novembre: Corso Intermedio

Novembre 2026 🇮🇹
📌 3–7 novembre: Corso Avanzato
📌 10–14 novembre: Master di Specializzazione
📌 16–17 novembre: Corso Granite

Dicembre 2026 🇮🇹
📌 7–10 dicembre: Corso Intermedio

📱 WhatsApp: +39 338 640 3418
📧 Email: [email protected]

07/07/2026

STOP ✋ here if you want to START 🚀 creating real Italian gelato.

❓What’s the difference between other schools and Gelato Naturale Academy 🇮🇹 ?

Many schools:
❌ Don’t teach gelato, just give recipes
❌ Promote machines and premixes
❌ Big classes
❌ Young teachers without experience in gelato making

Our Academy 🇮🇹
✅ Successful artisan gelato business since 1976
✅ Teaching professionals since 2008
✅ Small class size, many practice
✅ Chef Presenti and his wife Brigitte teach personally
✅ You create natural gelato recipes from scratch
✅ You master an innovative balancing method that lets you create any flavour you can imagine

We don’t sell machines. We don’t sell ingredients.
🎁 We gift you knowledge we gained in 50 years!!!

Today, our students own successful gelato businesses all over the world. 🌍

📅 SEPTEMBER 2026

📅 14–18 September – Basic & Intermediate 🇺🇸
🌱 19–20 September – Totally Vegan 🇺🇸
⭐ 21–25 September – Advanced & Specialisation 🇺🇸

📍 Grosseto, Tuscany – Italy 🇮🇹
📲 WhatsApp: +39 338 640 3418
🌐 www.scuolagelato.it

Limited seats available. Join the Academy! 🍦💪🏼

02/07/2026

🇮🇹🇺🇸 NEW YORK, WE’RE COMING! 🍨🗽

For the first time ever, Gelato Naturale Academy 🇮🇹, is bringing traditional Italian natural gelato education to New York.

We are an Italian Academy, founded in Italy in 2008, and for one exclusive week we’ll bring our professional training directly to the USA.

📅 September 28 – October 2, 2026

Learn the authentic Italian method for making 100% natural gelato, completely independent from industrial bases and commercial companies.

🎓 At the end of the course, you will receive an official Italian Certificate issued by Gelato Naturale Academy – Italy, recognizing your professional training.

⚠️ Seats are very limited, and we already have many confirmed registrations.

If you want to secure your place, contact us today before the course is sold out.

📱 WhatsApp: +39 338 640 3418
📧 [email protected]

Authentic Italian education. Real natural gelato. No compromises. 🇮🇹🍨

Indirizzo

Via Marsala 19A
Grosseto
58100

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 19:00
Domenica	09:00 - 19:00

Telefono

+393384753397

Sito Web

http://www.scuolagelato.it/

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