Chef per caso scuola di cucina

📬 Allora... il nuovo calendario settembre–dicembre 2026 è arrivato nelle vostre caselle di posta!

La domanda è una sola...

👉 Qual è la PRIMA lezione che hai cerchiato e che vorresti prenotare?

Scrivila nei commenti! Siamo curiosissimi di scoprire quali corsi stanno già conquistando il vostro cuore... e chissà, le vostre risposte potrebbero regalarci qualche sorpresa!

E se invece hai sfogliato il calendario dall'inizio alla fine e ti è venuta voglia di partecipare a tutto... tranquillo, succede anche a noi!

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Io ho già una mia preferita... ma non ve la dico! 😄 Sono curiosa di vedere se indovinate quale. Qual è la vostra? 👇

Ora tocca a voi! 👇
La lezione che non vuoi perderti è...?

👀 Sta arrivando... ma ancora non possiamo dirti tutto.

Tra pochissimo sforneremo il nuovo calendario dei corsi di cucina di Chef per caso.

Nuove lezioni, grandi ritorni e qualche sorpresa che non vediamo l'ora di condividere con te... ma prima un'ultima occhiata, perché ogni dettaglio deve essere perfetto.

Il calendario sarà inviato in anteprima esclusivamente agli iscritti alla nostra newsletter.

Vuoi essere tra i primi a scoprirlo e avere la possibilità di prenotare i corsi prima degli altri?

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Il conto alla rovescia è iniziato... e questa volta il profumo è quello delle novità!

Quando il team building si trasforma in una serata da ricordare...

Venerdì sera la nostra cucina si è riempita di entusiasmo, spirito di squadra e tanta voglia di mettersi in gioco.

Ad animare i fornelli un gruppo di nove colleghi provenienti da Torino, Milano e Genova, dipendenti di tre realtà collegate tra loro: Eurome Srl, Cyber-Bee Srl e R1 Spa. Un caloroso benvenuto a Domenico, Eleonora, Omar, Luis, Leonardo, Marco, Ramona, Luca e Fabrizio, che hanno indossato il grembiule con il sorriso e affrontato la sfida con grande affiatamento.

Il menù della serata li ha portati in Spagna con una profumatissima paella alla valenciana, accompagnata da una fresca e allegra sangria, per concludere in dolcezza con una croccante crema catalana.

A metà lezione, come da tradizione, una pausa con la nostra focaccia appena sfornata e un buon calice di vino fresco, il momento perfetto per rilassarsi, fare due chiacchiere e ricaricare le energie prima di tornare ai fornelli.

La degustazione finale ha confermato quello che già si respirava durante tutta la serata: cucinare insieme è uno dei modi più belli per rafforzare lo spirito di squadra, condividere emozioni e creare ricordi che restano nel tempo.

Cosa dire... bravissimi! Ottimo lavoro di squadra, tanta allegria e un risultato davvero eccellente. Grazie per aver scelto Chef per caso per vivere insieme questa esperienza. Speriamo di rivedervi presto per una nuova sfida culinaria!

Venerdì scorso la nostra scuola si è riempita di sorrisi, entusiasmo e profumo di focaccia per festeggiare un compleanno davvero speciale.

Marvi, Anna Rosa, Betta, Iris (la festeggiata!), Roberta, Gemma, Daniela e Mina hanno partecipato a una divertente lezione dedicata a due autentici pilastri della tradizione genovese: la focaccia genovese e la focaccia al formaggio.

L'idea è stata di Francesco e Michela, rispettivamente figlio e nuora di Iris, che hanno scelto di regalarle un'esperienza da vivere insieme alle sue amiche. Un modo sicuramente originale di festeggiare un compleanno, ma capace di trasformare una semplice serata in un ricordo prezioso.

Tra impasti, stesure, lievitazioni e qualche piccolo trucco del mestiere, il gruppo ha lavorato con grande entusiasmo, dimostrando una splendida sintonia e tanta voglia di mettersi in gioco. Il risultato? Focaccia genovese e focaccia al formaggio preparate con le proprie mani, tante risate e la soddisfazione di aver imparato i segreti di due delle ricette più amate della cucina genovese.

Perché, in fondo, i regali più belli non sono sempre quelli che si scartano... ma quelli che si vivono insieme. E siamo certi che questa serata resterà nel cuore di Iris e delle sue amiche ancora a lungo.

Ancora tantissimi auguri a Iris e grazie a tutte voi per aver scelto di festeggiare con noi!

Grazie Dianella Boutique

Quando il team building si trasforma in una serata da ricordare...

Qualche tempo fa sono stata contattata da Silvia, titolare insieme alla sua mamma delle boutique Dianella Boutique di Genova. Aveva un'idea ben precisa: regalare al suo staff una serata speciale, diversa dal solito. Niente cena al ristorante, ma un'esperienza da vivere insieme, tra sorrisi, collaborazione e... fornelli!

Silvia conosceva già l'atmosfera di Chef per Caso, avendo partecipato in passato a diverse lezioni insieme a suo marito, e sapeva che la nostra scuola sarebbe stata il luogo ideale per creare un momento di condivisione autentico.

La scelta del menu è caduta su un grande classico della cucina sp****la: paella valenciana, sangria e crema catalana. Indossati i grembiuli, la brigata si è subito messa all'opera con entusiasmo, passione e tanta allegria, la stessa che ogni giorno mette al servizio dei propri clienti.

Come da tradizione, a metà serata non poteva mancare una pausa con la nostra focaccia genovese appena sfornata, accompagnata da un fresco bicchiere di vino bianco, prima di tornare ai fornelli per ultimare le preparazioni.

La degustazione finale ha confermato quello che già si respirava durante tutta la serata: cucinare insieme è uno dei modi più belli per rafforzare lo spirito di squadra, condividere emozioni e creare ricordi che restano nel tempo.

Un grazie di cuore a Silvia, alla sua splendida mamma e a tutte le simpatiche collaboratrici di Dianella Boutique per aver scelto Chef per Caso e per aver reso speciale questa calda serata di luglio.

Vi aspettiamo presto per una nuova avventura ai fornelli... con tanti altri piatti da scoprire e preparare insieme!

Si è concluso in bellezza il nostro calendario del primo semestre con una serata dedicata ai sapori della tradizione ligure!

Martedì scorso una piccola brigata, ma davvero eccezionale, composta da Silvia, Cora, Ruggero e Vittorio, ha lavorato con entusiasmo, precisione e grande spirito di squadra, dimostrando che non serve essere in tanti per creare una serata speciale.

Insieme abbiamo preparato quattro autentiche specialità della cucina genovese e ligure: il polpettone di patate e fagiolini, i ripieni alla ligure, le focaccine di patate fritte e la golosissima torta dolce.

A metà lezione, l'immancabile pausa con la nostra focaccia appena sfornata, accompagnata da un fresco bicchiere di vino bianco, prima di ritrovarci tutti a tavola per gustare i piatti preparati con le nostre mani.

Con questa lezione si conclude un semestre ricco di emozioni, ricette, risate e tantissime persone che hanno scelto di condividere con noi la passione per la cucina. ❤️

Grazie di cuore a tutti i partecipanti che, lezione dopo lezione, hanno riempito la nostra scuola di entusiasmo, amicizia e voglia di imparare.

Adesso ci concediamo una breve pausa estiva... ma stiamo già lavorando al nuovo calendario di settembre, con tante novità e nuovi corsi che non vediamo l'ora di presentarvi!

💬 Qual è stata la vostra lezione preferita di questo semestre? Raccontatecelo nei commenti!

Venerdì scorso abbiamo fatto un tuffo nei sapori della Spagna insieme a una brigata davvero speciale!

Marco, Alima, Gianna, Francesco, Simona, Matteo, Andrea, Vittorio e Matilde, divisi in due squadre, hanno lavorato con entusiasmo, spirito di collaborazione e tanta allegria, preparando due grandi classici: Paella de pescado e Paella alla Valenciana. A completare il menù non potevano mancare una fresca sangria e la golosissima crema catalana.

Come da tradizione, a metà lezione ci siamo concessi una pausa con la nostra immancabile **focaccia genovese appena sfornata**, sempre molto apprezzata.

La serata si è conclusa con la degustazione delle due paelle, accompagnate da una corroborante sangria, e con il gran finale: la crema catalana, caramellata al momento con il classico ferro rovente, uno spettacolo che non smette mai di affascinare!

Grazie a tutti per la simpatia, l'entusiasmo e il bellissimo clima che avete creato. Alla prossima avventura ai fornelli! ❤️

Ieri sera a Chef per caso abbiamo fatto un piccolo viaggio in Spagna con una nuova serata "Coppie in cucina" dedicata alla paella.

A riempire la cucina di entusiasmo e allegria una simpaticissima brigata composta da Mirella, Simona, Alessandro, Sara, Emanuele, Margherita, Ambra, Matteo, che ha lavorato con grande affiatamento nella preparazione della tradizionale paella alla valenciana.

Dopo aver preparato con cura tutti gli ingredienti e seguito i passaggi necessari per ottenere una paella ricca di sapore e colore, il gruppo si è dedicato a un altro grande classico della cucina sp****la: la crema catalana.

A metà lezione, come ormai da tradizione, Genova ha incontrato la Spagna grazie alla nostra focaccia fumante, gustata insieme a un buon bicchiere di vino bianco, in un piacevole momento di pausa e convivialità.

Al termine della serata è arrivato il momento più scenografico: ferri roventi alla mano per creare quella sottile e irresistibile crosticina caramellata che rende la crema catalana così speciale.

Una bella serata di cucina, sorrisi e condivisione, conclusa con la degustazione dei piatti preparati insieme.

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