Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 14:00 - 16:30 Martedì 08:00 - 12:00 14:00 - 16:30 Mercoledì 08:00 - 12:00 14:00 - 16:00 Giovedì 08:00 - 12:00 14:00 - 16:30 Venerdì 08:00 - 12:00

Coverfop Villa Paolotti - Gattinara

Casa
Italia
Gattinara
Coverfop Villa Paolotti - Gattinara

La sede vuole diventare un punto di riferimento e di promozione del territorio. Enogastronomia, ma non solo. Fare rete per crescere insieme.

I nostri corsi:
🍷 Sommelier I, II, III livello 🧑🏻‍🍳 Cucina 🦷 ASO 📚 GOL

08/09/2026

Ripartono i nostri Corsi GOL🔥

Dalla guida dei mezzi da cantiere alle competenze digitali e informatiche: la formazione pratica di cui hai bisogno!

✨ Impara sul campo e costruisci il tuo futuro con noi.

03/09/2026

🍚🍷 RISO & VINO – LUVA EXPERIENCE

Quando due grandi eccellenze del nostro territorio si incontrano… nasce una LUVA Experience tutta da gustare!

Sabato 5 settembre alle ore 18.00, a Villa Paolotti, torna Riso & Vino, la degustazione guidata che nelle precedenti edizioni ha conquistato il pubblico di LUVA®.

Protagonisti saranno il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, unica DOP italiana dedicata al riso, e i grandi vini DOC e DOCG dell’Alto Piemonte.

Due risotti, due vini selezionati e un percorso guidato per scoprire sapori, abbinamenti e storie di un territorio straordinario.

📍 Villa Paolotti
📅 Sabato 5 settembre – ore 18.00
🎟️ € 20,00 – Prenotazione obbligatoria al seguente link: https://enotecaregionaledigattinara.it/eventi/luva-experience-riso-e-vino

Il territorio nel piatto, l’Alto Piemonte nel calice. E LUVA® da vivere fino all’ultimo assaggio!

03/09/2026

🥂 NEBBIOLO & CH*****NE – LUVA EXPERIENCE

Nebbiolo o Pinot Nero? Alto Piemonte o Ch*****ne? La sfida è nel calice! 🥂

Tra le novità di LUVA® 2026 arriva una degustazione davvero speciale: Nebbiolo & Ch*****ne, un confronto tra due grandi territori e due straordinarie interpretazioni del Metodo Classico.

Nel calice quattro bollicine a confronto: uno Ch*****ne Blanc de Noirs e uno Ch*****ne Rosé da Pinot Nero, accanto a un Blanc de Noirs e a un Rosé 100% Nebbiolo, il vitigno Re della nostra terra.

Un’esperienza guidata, realizzata grazie alla collaborazione con l'Enoteca Regionale di Gattinara e Petit Perlage, per giocare con profumi e sfumature e scoprire quanto il Nebbiolo sappia sorprendere anche in versione Metodo Classico.

📍 Villa Paolotti
📅 Sabato 5 settembre – ore 16.00
🎟️ € 20,00 – Prenotazione obbligatoria al seguente link: https://enotecaregionaledigattinara.it/eventi/luva-experience-nebbiolo-e-champagne

Quattro calici. Due territori. Un confronto tutto da scoprire.

06/08/2026

Chiudiamo per la pausa estiva 🏖

Riapriremo lunedì 24 agosto.

Buone vacanze! ☀

02/07/2026

Un piccolo estratto dal modulo pratico del corso tecniche di cantiere e operative: i ragazzi alle prese con i comandi del mini escavatore. Coordinazione, tanta concentrazione e i primi scavi portati a termine con precisione.

Orgogliosi del percorso e dell'impegno di ciascuno di loro! 💪🏻🔥

16/06/2026

Vedere la teoria prendere vita in cantiere è sempre un momento speciale 🚧

In queste immagini vi mostriamo alcuni momenti della sessione pratica dedicata alla conduzione del Carrello Elevatore all'interno del corso "Tecniche di cantiere e operative" .

Complimenti a tutti per l'ottimo lavoro svolto! 💪

08/06/2026

Si è concluso il corso di Avvicinamento al Vino 🍷

5 tappe intense in cui abbiamo esplorato la viticoltura, i segreti dell'enologia, la magia della degustazione, l'enografia e l'arte dell'abbinamento cibo-vino. Ma soprattutto cinque incontri fatti di sorrisi, calici condivisi e tanta curiosità ✨

Un grazie a tutti i partecipanti che hanno intrapreso questo percorso con noi e al sommelier AIS Massimo Lo Prejato!

04/06/2026

Si chiude così il nostro Corso di Pasticceria Base ✨
Complimenti a tutti i partecipanti per l'impegno e per i risultati raggiunti 🍰🥧🧁

Alla prossima avventura in cucina! 👋🏻

31/05/2026

Nuove competenze digitali? Ci pensiamo noi!

Il corso Aggiornamento informatico - ECDL base è appena iniziato 🔥

21/05/2026

Settimana dopo settimana, il nostro corso di pasticceria base prende forma!

Vi mostriamo i progressi e le delizie che i partecipanti stanno creando: dalle pieghe perfette dell'impasto fino all'irresistibile colata di cioccolato finale 👏✨

Indirizzo

Corso Valsesia, 112
Gattinara
13045

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 16:30
Martedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 16:30
Mercoledì	08:00 - 12:00
	14:00 - 16:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 16:30
Venerdì	08:00 - 12:00

Telefono

+390163835819

Sito Web

http://www.coverfop.it/

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