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Eventi Isis Giorgio Vasari

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23/05/2026

𝐂𝐚𝐫𝐥𝐨 𝐏𝐞𝐭𝐫𝐢𝐧𝐢 ci ha insegnato che il cibo non è solo nutrimento, ma cultura, identità, rispetto e futuro.
Fondatore di Slow Food, ideatore di Terra Madre e dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, ha cambiato il modo di guardare il cibo, mettendo al centro territori, biodiversità, tradizioni e persone.
Per noi dell’Alberghiero il suo insegnamento è fondamentale:
ci ricorda che cucinare, servire e accogliere non sono gesti automatici, ma atti di cura, consapevolezza e responsabilità.
𝐁𝐮𝐨𝐧𝐨, 𝐩𝐮𝐥𝐢𝐭𝐨 𝐞 𝐠𝐢𝐮𝐬𝐭𝐨 non è solo un motto.
È una visione del mondo.
È imparare a rispettare la terra, il lavoro delle persone e il valore autentico di ciò che portiamo in tavola.
(Dario e Alessandro, 5BEN)
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22/05/2026

All’𝐎𝐫𝐨 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐂𝐞𝐫𝐯𝐢𝐚 il concorso diventa anche incontro, conoscenza e scambio tra territori, storie e prodotti che custodiscono identità, tradizioni e cultura.
Con il nostro stand 𝐓𝐫𝐚𝐜𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐥𝐞 abbiamo portato a Cervia alcuni dei sapori che raccontano la Toscana: eccellenze, profumi e produzioni che parlano della nostra terra attraverso chi ogni giorno la vive e la valorizza.
Un grazie speciale ai nostri partner e ai consorzi che hanno scelto di accompagnarci in questo percorso, permettendo ai nostri studenti di trasformare un’esperienza scolastica in un’occasione autentica di crescita, scoperta e condivisione.
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22/05/2026

Quando si prepara un concorso si parte sempre alla ricerca di una strada.
Con 𝐓𝐫𝐚𝐜𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐥𝐞 abbiamo scelto di portare all’𝐎𝐫𝐨 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐂𝐞𝐫𝐯𝐢𝐚, concorso internazionale dedicato al sale e al territorio, piccoli frammenti della nostra Toscana: profumi, sapori, emozioni e radici capaci di raccontare chi siamo.
Gli studenti di 𝐒𝐚𝐥𝐚, 𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐞 𝐀𝐜𝐜𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 hanno trasformato idee, studio e sensibilità in un racconto autentico fatto di passione, ricerca e voglia di lasciare qualcosa.
Complimenti a 𝐍𝐨𝐞𝐦𝐢 𝐂𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚, 𝟒 𝐀𝐒𝐕, per il 𝐭𝐞𝐫𝐳𝐨 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐒𝐚𝐥𝐚 con il suo cocktail.
E complimenti anche a 𝐅𝐢𝐥𝐢𝐩𝐩𝐨 𝐀𝐠𝐥𝐢𝐞𝐭𝐭𝐢, 𝟑 𝐀𝐄𝐍, per 𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 e ad 𝐀𝐥𝐢𝐜𝐞 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐢𝐧𝐢, 𝟒𝐀𝐀𝐓, per 𝐀𝐜𝐜𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 per aver vissuto questa esperienza con impegno, cuore e coraggio.
Perché il sale conserva, esalta, lascia il segno.
Proprio come le esperienze vissute insieme.
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16/05/2026

Oggi le 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐀𝐥𝐛𝐞𝐫𝐠𝐡𝐢𝐞𝐫𝐨 hanno proposto al 𝐛𝐚𝐫 𝐝𝐢𝐝𝐚𝐭𝐭𝐢𝐜𝐨 smoothie, frullati e frappé: un piccolo viaggio tra freschezza, colori e creatività.
Ingredienti semplici diventano occasioni per sperimentare, imparare e scoprire che anche un bicchiere può raccontare gusto, cura e fantasia.
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15/05/2026

Il cammino ci insegna a rallentare, a uscire dalle abitudini e a guardare il mondo con occhi diversi. Ci porta fuori dalla nostra comfort zone, tra fatica, incontri, silenzi e meraviglia. Ed è proprio lì, passo dopo passo, che spesso scopriamo qualcosa di nuovo anche su noi stessi. Grazie Andrea per aver condiviso il tuo cammino, ricordandoci che trovare la propria strada significa anche avere il coraggio di mettersi in gioco e guardare oltre i propri confini. _  , , , ,

14/05/2026

C’è qualcosa di speciale nei primi incontri con il cioccolato.
Il profumo che riempie il laboratorio, l’attesa, i gesti ancora incerti che piano piano diventano più sicuri.
Per le studentesse e gli studenti della 𝟑𝐀𝐄𝐍 questo primo approccio è stato un viaggio fatto di pazienza, attenzione e meraviglia.
Perché a volte basta sciogliere il cioccolato per scoprire quanto anche la cucina possa trasformarsi in emozione. ✨
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13/05/2026

Oggi gli studenti delle classi 𝟒𝐁𝐒𝐕 e 𝟒𝐀𝐄𝐍 hanno accolto gli ospiti della 𝐀𝐒𝐏 𝐋𝐮𝐝𝐨𝐯𝐢𝐜𝐨 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐞 𝐀𝐫𝐠𝐢𝐚 con un pranzo preparato e servito con attenzione, professionalità e grande sensibilità.
Un’esperienza che va oltre la didattica e che, da tempo, lega i nostri ragazzi a questa realtà attraverso attività di volontariato e occasioni di incontro autentico.
Perché quando 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞 si incontrano succede qualcosa di prezioso:
si intrecciano storie, sorrisi, ascolto e piccoli gesti capaci di far sentire qualcuno accolto davvero.
E in quella vicinanza fatta di parole gentili, tempi condivisi e attenzione agli altri crescono 𝐫𝐢𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐨, 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐚𝐩𝐞𝐯𝐨𝐥𝐞𝐳𝐳𝐚 𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭𝐚̀.
Gli ospiti hanno apprezzato profondamente l’impegno, la delicatezza e la professionalità dimostrata dai nostri studenti, capaci di trasformare il servizio in qualcosa che andava ben oltre il semplice “servire un pranzo”.
C’era cura nei dettagli, emozione negli sguardi e la bellezza di vedere ragazzi così giovani mettere il cuore in ciò che fanno.
Esperienze come questa ricordano che la scuola può insegnare 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐞𝐭𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭𝐢, ma soprattutto può aiutare a diventare persone capaci di 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐬𝐢 𝐜𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐠𝐥𝐢 𝐚𝐥𝐭𝐫𝐢. ❤️
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06/05/2026

𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐚𝐩𝐩𝐮𝐧𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 per il progetto 𝐆𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐦𝐚𝐧𝐨. Questa mattina i nostri studenti degli indirizzi 𝐀𝐜𝐜𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐓𝐮𝐫𝐢𝐬𝐢𝐜𝐚 ed 𝐄𝐧𝐨𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 hanno vissuto un’esperienza intensa ed emozionante insieme agli anziani della RSA, e i ragazzi della scuola secondaria di primo grado Petrarca, tra racconti, sorrisi, mani che si incontrano e piccoli gesti capaci di lasciare il segno.
I tre laboratori ideati dagli studenti dell’Accoglienza Turistica: 𝐏𝐢𝐞𝐠𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨, 𝐓𝐫𝐨𝐯𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐢𝐥 𝐠𝐞𝐦𝐞𝐥𝐥𝐨: 𝐝𝐨𝐯𝐞 𝐥’𝐡𝐨 𝐠𝐢𝐚̀ 𝐯𝐢𝐬𝐭𝐨? 𝐐𝐮𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞 𝐢𝐧 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐢 hanno creato momenti autentici di ascolto e condivisione, dove i ricordi sono diventati occasione di incontro tra generazioni.
A rendere ancora più speciale la mattinata anche il laboratorio di cucina, durante il quale gli studenti dell’Enogastronomia hanno preparato gli arancini insieme ai “nonnini” della RSA.
Un gesto semplice, fatto di mani che impastano, ridono, si aiutano e ritrovano memorie attraverso i profumi e i sapori.
Ci sono stati occhi lucidi, risate improvvise e quella sensazione rara di sentirsi parte, anche solo per qualche ora, della stessa grande storia.
Un grazie alla RSA coinvolta, all’𝐀𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐂𝐮𝐨𝐜𝐡𝐢 𝐕𝐚𝐥𝐝𝐚𝐫𝐧𝐨 e a tutti coloro che continuano a credere nel valore umano di questi incontri.
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01/05/2026

𝐏𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐥 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐝𝐞𝐥 𝐕𝐚𝐥𝐝𝐚𝐫𝐧𝐨 𝐡𝐚 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨 entrare dentro il territorio, viverlo davvero.
Un evento organizzato da 𝐡𝐮 che ha saputo unire sapori, esperienze e persone, trasformando una giornata in un racconto condiviso.
I nostri studenti hanno portato nei corner competenze e creatività: dall’𝐨𝐫𝐳𝐨𝐭𝐭𝐨 ai 𝐜𝐫𝐨𝐬𝐭𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐕𝐚𝐥𝐝𝐚𝐫𝐧𝐨, fino ai 𝐩𝐚𝐧𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 e al cocktail 𝐑𝐞𝐃𝐚𝐫𝐢𝐨, pensato per raccontare la nostra terra in un sorso.
Insieme all’Associazione Cuochi Valdarno, hanno lavorato con passione, cura e spirito di squadra.
Perché il territorio non è solo qualcosa da raccontare.
𝐄̀ 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐜𝐨𝐬𝐚 𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐫𝐞, 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞.
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01/05/2026

Tra le vie del centro storico di Figline, ogni angolo racconta una storia… e ieri i nostri studenti l’hanno trasformata in esperienza.
Con Explore with hu, l’indirizzo Accoglienza Turistica ha guidato una speciale 𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐚𝐥 𝐭𝐞𝐬𝐨𝐫𝐨, accompagnando i partecipanti alla scoperta di dettagli nascosti, curiosità e bellezze del nostro territorio.
Non una semplice visita, ma un modo diverso di abitare il centro: osservare, cercare, orientarsi, raccontare.
Perché conoscere un luogo significa anche imparare a guardarlo con occhi nuovi.
Un’esperienza fatta di entusiasmo, collaborazione e voglia di mettersi in gioco, dove i nostri ragazzi sono diventati veri protagonisti dell’accoglienza. ✨
Il Festival del Valdarno è iniziato così…
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Indirizzo

Piazza IV Novembre
Figline Valdarno
50063

Sito Web

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