29/05/2024
Gentilissimo Sindaco Ioris Pezzotti,
mi congratulo (anche a nome delle colleghe Rosati, Salvatori e delle classe quarta F dell'istituto Agrario "Stanga" di Crema) per la meravigliosa accoglienza che ci avete riservato: non Vi siete limitati ad aprirci le porte dell' interessante villa Elena/Fenaroli, con la ricca e rigogliosa dotazione arborea abbarbicata sul ripido versante, cosi come le variopinte case del piccolo e incantevole borgo di Tavernola a ridosso del fascinoso Sebino, con sincera cordialità, ci avete dispensato una professionalità accademica, sia in ambito botanico che agronomico, grazie alle competenze della Biologa Maria Foresti e del vicepresidente dell'associazione olivicoltori del Sebino bergamasco Silvestro Danesi con Fabrizio Rinaldi.
Encomiabile è stato il suo interessamento nel renderci raggiungibile e visitabile quello scrigno di saperi, di tradizioni e di abilità manuali che tutto il mondo ci invidia: il fantastico "Maestro d'Ascia" Ercole Archetti e il suo laboratorio.
Ve ne siamo immensamente grati, per averci fatti sentire i migliori ospiti, nel miglior salotto della Vostra calorosa Famiglia.
Con gratitudine e profonda stima
prof. Luigi Salvitti
