Fondazione ITS Iridea

Orientamento presso grazie Rita Bilotti Terra e Cibo

🎓🌱 Imparare facendo: questa è la filosofia dell’ITS Iridea Academy.

Oggi i nostri allievi sono stati impegnati presso la Fattoria Biò, azienda partner e socia della Fondazione, in una significativa esperienza formativa che ha unito tradizione e innovazione.

Dalla trasformazione del latte e delle produzioni casearie fino alla gestione moderna dell’impresa agricola, i ragazzi hanno potuto confrontarsi direttamente con le attività quotidiane di un’azienda dinamica e innovativa.

Particolare attenzione è stata dedicata all’utilizzo di TAM, il software gestionale che supporta l’imprenditore agricolo a 360 gradi, consentendo di monitorare processi produttivi, aspetti economici, tracciabilità, organizzazione aziendale e pianificazione delle attività.

Un’esperienza concreta che conferma il valore della formazione ITS: acquisire competenze direttamente sul campo, accanto a professionisti e imprenditori, per costruire le figure professionali di cui il settore agroalimentare ha bisogno.

🚜🧀💻 Dalla stalla al laboratorio, fino alla gestione digitale dell’impresa: il futuro dell’agroalimentare si costruisce con competenza, passione e innovazione.

La Campania dei vini una risorsa! Terra e Cibo Ilaria Guagliardi Rossana Battaglia Teresa De Marco Giorgio Durante Giornalista cucinierecontadino Giorgio Durante

Oggi le parole “biodiversità” e “sostenibilità” sono entrate nel linguaggio comune. Si usano ovunque, spesso senza soffermarsi davvero sul loro significato più autentico.

Presso l’azienda agricola San Miele di Luzzi, invece, questi concetti hanno un contenuto concreto, fatto di passione, sacrificio, studio e rispetto della terra.

Custodire e coltivare tante varietà vegetali, spesso antiche e provenienti dal passato, significa preservare patrimoni genetici, varietà autoctone, sapori, profumi e tradizioni che rischiano di scomparire. Significa tramandare conoscenza alle nuove generazioni, insegnando che la terra non è solo produzione, ma memoria, cultura e identità.

È un lavoro complesso, spesso economicamente non conveniente, talvolta persino deficitario. Ma la vera ricchezza sta proprio nella capacità di resistere alla standardizzazione, scegliendo di proteggere ciò che rende unico un territorio.

Tra fichi, ulivi di diverse cultivar, pistacchi, sorbi, corbezzoli, amarene, visciole, ciliegi, peri, meli e tante altre essenze, San Miele rappresenta un piccolo presidio di biodiversità agricola nel cuore della Calabria.

Perché la biodiversità non è una moda.
È responsabilità verso il futuro.

Le nostre attività pratiche sono molto apprezzate dagli allievi che imparano facendo.

1800 ore insieme. Un percorso intenso, fatto di studio, esperienze, laboratori, sacrifici, amicizie e tanta voglia di crescere.
Oggi i ragazzi del corso AGRICOM dell’ITS Academy hanno voluto salutare la conclusione di questo straordinario cammino con un pranzo all’insegna della tradizione, della convivialità e dell’identità territoriale.

Protagonisti assoluti della giornata i piatti della cucina tradizionale calabrese ed i vini fatti in casa della Valle del Crati, simbolo autentico di una cultura contadina che custodisce sapori, memoria e appartenenza.

Momenti semplici ma profondi, nei quali ci si rende conto che la formazione non è soltanto didattica, ma anche relazione umana, condivisione ed emozione.
Un gruppo affiatato, curioso, cresciuto insieme giorno dopo giorno, pronto ad affrontare il futuro portando con sé competenze, esperienze e soprattutto il valore delle proprie radici.

Ad maiora ragazzi. La strada è appena iniziata.

Un momento suggestivo della beatificazione all’interno del complesso delle Suore a Commenta di Rende

🎉 Una giornata straordinaria per ITS Iridea Academy! 🎉

Oggi abbiamo vissuto un momento importante, destinato a lasciare il segno nel percorso di crescita della nostra Academy e dei tanti giovani che hanno scelto di costruire qui il proprio futuro professionale.

L’inaugurazione della nuova sede di Rende, in Via Panagulis, e dei nuovi laboratori didattici ha richiamato istituzioni, amministratori, dirigenti scolastici, docenti e soprattutto tantissimi ragazzi, curiosi e affascinati dalle opportunità offerte dall’alta formazione tecnologica.

Grande interesse ha suscitato il nuovo Camper Lab, un vero laboratorio mobile che consentirà di svolgere attività di analisi direttamente sul territorio, oltre alla nuova flotta di droni professionali, strumenti sempre più indispensabili per l’agricoltura di precisione, il monitoraggio ambientale e molte altre applicazioni innovative.

Particolarmente apprezzati anche il laboratorio scientifico per l’analisi dei terreni e degli alimenti e tutte le nuove attrezzature che permetteranno agli studenti di imparare utilizzando tecnologie all’avanguardia, esattamente come richiesto oggi dal mondo del lavoro.

A chiudere la giornata uno spettacolare show cooking nella nuova cucina didattica, dove gli allievi hanno dimostrato talento, tecnica e creatività preparando piatti che hanno conquistato tutti i presenti.

Gli interventi istituzionali hanno evidenziato come ITS Iridea Academy rappresenti oggi una concreta opportunità di crescita professionale per centinaia di giovani, grazie a una formazione moderna, pratica e fortemente orientata all’occupazione.

Perché il nostro obiettivo è uno solo:

💚 IMPARA FACENDO

Formare professionisti competenti, pronti ad affrontare le sfide del futuro con passione, capacità e innovazione.