La sede di Como è accreditata dalla Regione Lombardia sia per i Servizi di Istruzione e Formazione professionale (Sezione A), sia per i Servizi al Lavoro. Le aree dell’offerta formativa IeFP per gli adolescenti tra i 14 e i 18 anni sono relative al settore agroalimentare, (panificazione e pasticceria), a quello dei servizi ristorativi (preparazione pasti e servizi di sala e bar)
La capacità di rilevare i bisogni di formazione presenti sul territorio e la consapevolezza di costituire uno strumento attivo delle politiche del lavoro e dello sviluppo economico e sociale del territorio, ha portato all’attivazione di corsi di qualifica nel settore del turismo, in particolare servizi di promozione e accoglienza. I laboratori di panificazione, di pasticceria, di cucina sono stati recentemente rinnovati e ampliati e sono dotati di tutte le attrezzature necessarie. Il Centro opera sul territorio da 40 anni e ha stretto rapporti con le aziende e le realtà imprenditoriali della zona sia che hanno accolto, e accolgono, gli studenti che effettuano stage e tirocini, sia che fruiscono dei corsi e dei servizi dedicati ai lavoratori. Oltre agli interventi relativi al sistema di IeFP ed ai suoi raccordi con il sistema scolastico, l’offerta formativa, nella prospettiva dell’apprendimento lungo tutto l’arco della vita (con riferimento al Quadro regionale degli standard professionali di Regione Lombardia) comprende le seguenti attività:
Formazione superiore a carattere terziario non accademica
Formazione continua (aggiornamento e sviluppo professionale degli occupati, degli inoccupati e dei disoccupati)
Formazione permanente (specializzazione ed aggiornamento professionale per inoccupati e disoccupati)
Formazione abilitante e a supporto degli interventi connessi agli obblighi di legge (figure normate, sicurezza ed igiene sul lavoro)
Formazione connessa alle politiche attive del lavoro e i Servizi al lavoro (sostegno alle persone in difficoltà occupazionale e all’inserimento nel mercato del lavoro degli inoccupati e dei disoccupati)
Formazione per gli apprendisti (apprendistato per la qualifica ed il diploma professionale, Apprendistato professionalizzante, Apprendistato di alta formazione
Formazione per le categorie svantaggiate (diversamente abili, extracomunitari, soggetti a restrizione della libertà ecc)
