22/08/2026
🍮 Fit New York Cheesecake e riflessioni di viaggio ✈️
Per uno stampo da 24 cm
BASE:
🍪 400gr biscotti secchi
🥥 125ml olio di cocco o 150gr b***o
🍼 25ml latte se usi olio di cocco, niente se usi b***o
CREMA:
🧀 500gr formaggio spalmabile light
🥛 500gr yogurt greco o normale
🍯 100gr miele
🥚 4 uova
🧂 Vanillina
Trita i biscotti e amalgamali con b***o fuso o olio di cocco; crea la base della torta in uno stampo a cerniera.
Amalgama gli ingredienti per la farcia in ordine e versa il composto nello stampo ricoperto di biscotti tritati. 180 gradi per 50 minuti MA se allo scadere del timer noti che la superficie è ancora troppo bianca, lascia in forno per altri 10-15 minuti.
Una volta fredda, decora a piacere 🥥