ICOOK Taste&Share

ICOOK Taste&Share ICOOK Taste&Share è la nuova scuola di cucina a Cesena!

- ICOOK taste&share ha realizzato lo spazio e la sinergia strategica per rispondere in modo rinnovato, tecnico e completo a tutto ciò che gravita intorno alla cucina e alle attività ad essa collegate.

- ICOOK taste &share si presenta oggi beneficiando dell’esperienza di diverse e consolidate professionalità: ​da un lato, Iscom Forlì-Cesena, centro di formazione di ASCOM, accreditato dalla Region

e Emilia-Romagna e certificato UNI EN ISO 9001 per la realizzazione di corsi di aggiornamento professionale e di specializzazione, sia a libero mercato che finanziati dal Fondo Sociale Europeo attraverso la Regione Emilia Romagna e la Provincia di Forlì-Cesena, dal Ministero del Lavoro e attraverso i Fondi Interprofessionali (FOR.TE) Organizza corsi per professionisti attingendo anche al bacino di associati Ascom.
​Dall’altro lato è protagonista Expì Srl, che organizza corsi di cucina dal 2013. I corsi vantano più di 150 lezioni, hanno coinvolto 20 Chef di provata esperienza e notorietà, 500 i corsisti partecipanti. Cook Academy produce un format video Cook Academy TV che ha già visto la realizzazione di 90 puntate; organizza eventi e team cooking aziendali nelle declinazioni più affini ai bisogni dei clienti. La vivacità e la competenza dei corsi ed eventi di Cook Academy, per vocazione digitale, sono facilmente fruibili sui sul web e sui social. ICOOK taste&share, con un bouquet d’offerta completo, è concepito per accogliere ad hoc tutte le attività; oltre alla logica della funzionalità degli spazi, risponde al bisogno di porre nel massimo agio e comfort tutti coloro che la frequentano.

✨ Ci sono lezioni che non si imparano sui libri, ma impastando, provando e ricominciando.Dietro questa torta c'è molto p...
22/08/2026

✨ Ci sono lezioni che non si imparano sui libri, ma impastando, provando e ricominciando.

Dietro questa torta c'è molto più di una ricetta: c'è la curiosità di un bambino, la voglia di sperimentare, il coraggio di sbagliare e la soddisfazione di creare qualcosa con le proprie mani. 🎂💛

Mettere le mani in pasta significa imparare a conoscere gli ingredienti, sviluppare creatività e autonomia, ma soprattutto divertirsi mentre si scopre qualcosa di nuovo.

Perché ogni piccolo pasticciere porta a casa molto più di un dolce: porta con sè un'esperienza, un sorriso e la consapevolezza che può creare qualcosa di speciale.

💬 Scopri tutti i corsi per bambini, clicca sul link: https://www.icook.it/corsi/per-bambini/

Hai sempre desiderato preparare dolci fatti in casa partendo dalle basi della tradizione? Questo corso pratico ti guider...
11/08/2026

Hai sempre desiderato preparare dolci fatti in casa partendo dalle basi della tradizione?

Questo corso pratico ti guiderà alla scoperta delle tecniche fondamentali della pasticceria, permettendoti di acquisire sicurezza e realizzare dessert eleganti e golosi.

👩‍🍳 4 lezioni pratiche per imparare i grandi classici:
• Lezione 1 | Pasta Frolla Base e Varianti
• Lezione 2 | Pan di Spagna e Creme
• Lezione 3 | Pasta Choux e Bigné
• Lezione 4 | Mousse e Bavaresi

Dalla croccantezza di una frolla perfetta alla leggerezza di un pan di Spagna, fino alla raffinatezza di mousse e bavaresi: scoprirai ingredienti, dosi, tecniche e piccoli segreti che fanno davvero la differenza.

Perché dietro ogni grande dolce ci sono passione, attenzione ai dettagli e tanta voglia di mettersi in gioco. 💛

📩 I posti sono limitati: scopri il programma completo e prenota il tuo posto.
www.icook.it/corso/pasticceria-2

☀️ E tu cosa mangi a colazione? 🥐🍓☕Dolce o salata? Veloce o con calma? Raccontacelo nei commenti! 👇Se sei in cerca di un...
01/08/2026

☀️ E tu cosa mangi a colazione? 🥐🍓☕

Dolce o salata? Veloce o con calma? Raccontacelo nei commenti! 👇

Se sei in cerca di un'idea sana e golosa, prova questi Pancakes ai mirtilli con crema di mandorle 🫐🥞

✨ Ti servono:
• 1 uovo
• 110 g di yogurt greco bianco
• 30 g di farina d'avena
• ½ cucchiaino di lievito per dolci
• 10-12 mirtilli
• 2 cucchiaini di crema di mandorle 100%

Mescola uovo e yogurt, aggiungi farina e lievito e incorpora 4-5 mirtilli. Cuoci in padella antiaderente a fuoco dolce e servi con i mirtilli rimasti e la crema di mandorle.

💬 Ora tocca a te: qual è la tua colazione preferita?

Hai seguito la ricetta, ma non è venuta come volevi?Il problema spesso non è la ricetta.È non conoscere le tecniche che ...
28/07/2026

Hai seguito la ricetta, ma non è venuta come volevi?
Il problema spesso non è la ricetta.
È non conoscere le tecniche che ci sono dietro.

Nel nostro Corso di Cucina Base impari ciò che nessun video di 30 secondi può insegnarti: il metodo.

In 8 lezioni pratiche scoprirai come gestire ingredienti, cotture e preparazioni con maggiore sicurezza e consapevolezza.

Perché imparare le basi significa:
✔️ evitare errori
✔️ cucinare con più serenità
✔️ ottenere risultati migliori ogni giorno
Un investimento che ti accompagnerà per tutta la vita in cucina.

👉 Scopri il programma completo
www.icook.it/corso/cucina-base-2/

☀️ L'estate si gusta in semplicità.Croccante pane tostato, stracciatella cremosa, pomodorini dolci e basilico profumato:...
22/07/2026

☀️ L'estate si gusta in semplicità.

Croccante pane tostato, stracciatella cremosa, pomodorini dolci e basilico profumato: bastano pochi ingredienti per creare un antipasto che sa di sole, convivialità e serate all'aperto.

Se vuoi puoi dare un tocco in più con qualche acciuga.

Salva la ricetta e provala per il tuo prossimo aperitivo estivo! 🍅🌿

Colorati, genuini e facilissimi da preparare, i frullati sono l'alleato perfetto per una colazione leggera, una merenda ...
11/07/2026

Colorati, genuini e facilissimi da preparare, i frullati sono l'alleato perfetto per una colazione leggera, una merenda energizzante o una pausa fresca durante le giornate più calde.

Scopri 3 combinazioni di frutta e verdura da provare subito a casa. ☀️🍓🥭🍉
Quale assaggeresti per primo?

👉 Salva il post per rivederli ogni volta che vuoi

Quando le temperature salgono, il nostro corpo ha bisogno di leggerezza, idratazione e… un piccolo aiuto per drenare i l...
30/06/2026

Quando le temperature salgono, il nostro corpo ha bisogno di leggerezza, idratazione e… un piccolo aiuto per drenare i liquidi in eccesso.

Ecco 7 alleati perfetti per la tua cucina estiva:
🥬 Cipolla
Stimola i reni e favorisce l’eliminazione dei liquidi. In più, ha proprietà antinfiammatorie e depurative.
🥒 Sedano
Uno dei diuretici naturali più efficaci: aiuta a combattere gonfiore e ritenzione, favorendo digestione e benessere intestinale.
🍓 Frutti rossi
Ricchi di potassio e antiossidanti, supportano il drenaggio dei liquidi e proteggono l’organismo dallo stress ossidativo.
🌿 Rucola
Depurativa, drenante e leggermente lassativa: perfetta per favorire l’equilibrio dell’intestino.
🥗 Cetrioli
Altissimo contenuto di acqua e sali minerali: aiutano a eliminare le tossine e a mantenere i reni in salute.
🍉 Anguria
Fresca, idratante e ricca di vitamina C: ideale per contrastare la spossatezza estiva e favorire la depurazione.
🫒 Olio extravergine d’oliva
Un ingrediente fondamentale: stimola la funzionalità del fegato e contribuisce alla naturale eliminazione delle tossine.
✨ La cucina estiva non è solo gusto, ma anche equilibrio e benessere.
E tutto parte da ciò che scegliamo di portare in tavola.
👉 Salva questo post per i tuoi prossimi piatti estivi!

☀️ L’estate è il momento dei ritmi più lenti, delle serate all’aperto… ma la voglia di cucinare resta.🥗A luglio, da ICoo...
24/06/2026

☀️ L’estate è il momento dei ritmi più lenti, delle serate all’aperto… ma la voglia di cucinare resta.

🥗A luglio, da ICook, ti proponiamo corsi pensati proprio per la stagione: ricette fresche, leggere e creative, perfette per affrontare il caldo senza rinunciare al gusto.

Dai piatti estivi veloci alle preparazioni più curate, ogni lezione è un’occasione per scoprire nuovi abbinamenti, tecniche utili e idee da portare subito in tavola.

👩‍🍳E come sempre, non si guarda soltanto: ogni partecipante lavora nella propria postazione attrezzata, per vivere la cucina in modo pratico, concreto e coinvolgente.

Perché anche d’estate, cucinare può essere un piacere.
E farlo insieme lo è ancora di più.

➡️ Scopri i corsi di luglio e scegli il tuo prossimo appuntamento in cucina!

💐Non basta la lavanda sul tavolo. Ci vuole anche il piatto giusto.Dal 19 al 28 giugno, ICook offre il 20% di sconto su t...
19/06/2026

💐Non basta la lavanda sul tavolo. Ci vuole anche il piatto giusto.

Dal 19 al 28 giugno, ICook offre il 20% di sconto su tutto il catalogo corsi: cucina romagnola, pasta fresca, dolci e molto altro. A Cesena, con docenti veri, in una cucina professionale.

Un corso, una sera, un piatto di cui andare fieri.

Prenota su icook.it/corsi/

👉 “Perché scegliere ICook?”Da ICook non si viene solo per osservare, ma per vivere la cucina in prima persona.Ogni parte...
13/06/2026

👉 “Perché scegliere ICook?”

Da ICook non si viene solo per osservare, ma per vivere la cucina in prima persona.
Ogni partecipante ha a disposizione una postazione attrezzata e completa, con piano cottura a induzione, forno e tutti gli strumenti necessari per realizzare le ricette proposte dallo chef, passo dopo passo.

Il nostro approccio va oltre il classico showcooking: è un’esperienza pratica, in cui ognuno può mettersi in gioco, sperimentare e imparare facendo.

La struttura della scuola è pensata proprio per questo: permettere a tutti di lavorare in autonomia e affrontare anche ricette più articolate, con la guida dello chef ma con la libertà di creare con le proprie mani.

Perché crediamo che il modo più bello per imparare sia esserci davvero, partecipare, provare… e divertirsi lungo il percorso.

✨ Da ICook, ogni allievo è protagonista della propria esperienza in cucina.

Indirizzo

Via Leopoldo Lucchi 285
Cesena
47521

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Martedì 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Mercoledì 09:00 - 13:00
14:30 - 22:00
Giovedì 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Venerdì 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30

Telefono

+39 0547 1938084

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando ICOOK Taste&Share pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta La Scuola/università

Invia un messaggio a ICOOK Taste&Share:

Scelte rapide

Condividi

Digitare