Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 18:00 Martedì 09:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 17:00 Sabato 09:00 - 13:00

Mediterranea Accademia del Gusto

Casa
Italia
Cava de' Tirreni
Mediterranea Accademia del Gusto

Corsi ACADEMY 4

Corsi di cucina per amatori, professionisti, Team Building e turisti stranieri

L'Accademia è un progetto che nasce nel tempo, grazie all'esperienza ventennale maturata dalla Lamberti Food, fin da sempre affianco ai professionisti del settore Ho.Re.Ca. per una continua ricerca di soluzioni innovative per la propria identità food.

15/08/2024

🤩 Una grigliata estiva è il modo perfetto per celebrare i sapori freschi e il calore della stagione, tra risate e profumi irresistibili. 🥩
🌴 𝐁𝐮𝐨𝐧 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 da Mediterranea Accademia del Gusto!

03/07/2024

🌿 𝐑 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐑𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢

👨‍🍳 La formazione dei futuri professionisti della cucina parte dalla tradizione, rispettando le origini e i sapori autentici.

🍷🧀 Un viaggio nella conoscenza di materie prime e prodotti locali e di ricette classiche, reinventate in chiave moderna.

28/06/2024

🌟 "𝐄" 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐚

La chiave per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile passa dalla 📚 formazione dei professionisti attraverso percorsi didattici per diventare chef e ristoratori di successo e dalla 🥕 materia prima, una selezione di ingredienti freschi e di altissima qualità.

02/06/2024

🍝 La cucina italiana è come la democrazia: riunisce persone di ogni provenienza intorno alla stessa tavola. 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞̀ 𝐜'𝐞̀ 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐚𝐝 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐢!

🇮🇹 Buon 2 Giugno!

30/05/2024

🎥 Riviviamo insieme le emozioni del 𝐂𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐓𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐀𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐚𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐮𝐦𝐢 - 1° Modulo ONAS in Accademia

Un viaggio alla scoperta di questa arte, partendo dall'analisi sensoriale dei salumi! 👃🍖 allo studio delle materie prime 🐖, dalla classificazione dei prodotti 📝 fino al raggiungimento della qualifica di "Tecnico Assaggiatore" 👩‍🎓.

15/05/2024

🌍 "𝐓" 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚

🌳 Un ritorno alle 𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢, un'ode al 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 da cui nascono i prelibati frutti che trasformiamo in piatti deliziosi.

✨ 𝐂𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐞𝐧𝐳𝐚 e 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 di sapori e gusti autentici, un viaggio alla scoperta dei tesori che la nostra terra custodisce.

12/05/2024

🤱 "𝑈𝑛𝑎 𝑚𝑎𝑚𝑚𝑎 𝑒̀ 𝑢𝑛𝑎 𝑐𝑎𝑟𝑒𝑧𝑧𝑎 𝑐ℎ𝑒 𝑟𝑖𝑒𝑚𝑝𝑖𝑒 𝑖𝑙 𝑚𝑜𝑛𝑑𝑜 𝑑𝑖 𝑎𝑚𝑜𝑟𝑒"
🌷 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐚 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐦𝐦𝐚

25/04/2024

🇮🇹 "𝐈" 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚

🍝 In Italia, il cibo è molto più di una necessità quotidiana; è una 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐝'𝐚𝐫𝐭𝐞, un 𝐥𝐢𝐧𝐠𝐮𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 che parla direttamente al cuore e all'anima.

🌟 Le tradizioni culinarie che definiscono la nostra 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚, la nostra 𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢𝐭𝐚̀, i fili che si intrecciano attorno ad una tavola imbandita di prelibatezze.

22/04/2024

🌍 Oggi celebriamo la 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚!

💚 È un momento per riflettere sull'importanza di preservare e proteggere la nostra casa comune, promuovendo azioni concrete per un futuro più sostenibile e rispettoso dell'ambiente.

🌱 Insieme, possiamo fare la differenza!

💪 Partecipa anche tu: riduci, riutilizza, ricicla e adotta pratiche che promuovono la conservazione della natura. 𝐎𝐠𝐧𝐢 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚! ❤️

03/04/2024

🌿 “𝐃” 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐝𝐢𝐞𝐭𝐚 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐚

🍽️ Un modello alimentare tradizionale basato sui principi di consumo di cibi tipici delle regioni del Mediterraneo, come l'Italia, la Grecia e la Spagna. Questa dieta è stata riconosciuta come uno dei modelli alimentari più sani al mondo.

❤️ La Dieta Mediterranea è stata associata a numerosi benefici per la salute, inclusi un ridotto rischio di malattie cardiache, ictus, diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro.

🥦 Caratteristiche principali della Dieta Mediterranea includono: abbondanza di frutta e verdura, olio d’oliva, pesce e frutti di mare, cereali integrali, formaggi e yogurt e una regolare attività fisica.

31/03/2024

🌟 Possano questi giorni di festa portare nuova speranza per un domani migliore. 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐚 𝐏𝐚𝐬𝐪𝐮𝐚!

25/03/2024

🎉 Si è concluso il primo livello del corso Tecnico Assaggiatore Salumi organizzato da ONAS 🥓

🌟 Una fantastica esperienza vissuta con esperti del settore, professionisti e tanti appassionati.

🙏🏼 Ringraziamo i partecipanti alle giornate di formazione presso Mediterranea Accademia del Gusto, alla prossima!

Indirizzo

Via Delle Arti E Dei Mestieri
Cava De' Tirreni
84013

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 17:00
Sabato	09:00 - 13:00

Sito Web

https://www.medaccademiadelgusto.com/

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