Associazione Ex Allievi Casargo

13/03/2015

Purtroppo dopo mesi di inattività, per valide motivazioni da parte di ogni socio, dobbiamo comunicare lo scioglimento ufficiale dell'associazione ex alunni del cfpa. Alcuni di noi continueranno comunque a collaborare con il Centro per varie attività, un ringraziamento speciale va a tutti quelli che hanno lavorato con noi, a quelli che hanno sostenuto le nostre attività e a tutti quelli che ne hanno preso parte. Cordiali saluti a tutti voi.

27/05/2013

Stasera degustazione vini con il maitre Riccardo Cagliani

27/05/2013

stasera andiamo di vini!! degustazione con il maitre Riccardo Cagliani

17/05/2013

http://www.valsassinanews.com/index.php?page=articolo&id=13010

Consigli pratici, movimenti coordinati e la simpatia dei giovani insegnanti sono gli ingredienti del successo dei corsi organizzati dalla scuola alberghiera di Casargo. La giovane età dei maestri non deve trarre in inganno perché Davide Cedro, Andrea Riva, Raul Barreto, Omar Della Pollina e Giacomo…

21/04/2013

ringraziamo tutti per le numerose richieste di iscrizione al corso di cucina e ci scusiamo con chi è rimasto fuori, ma siamo veramente al limite!

07/04/2013

http://www.valsassinanews.com/index.php?page=articolo&id=12633

si comincia il 15 anzichè l'8!! vi aspttiamo!!

09/03/2013

CORSO DI CUCINA CON GLI EX ALUNNI DEL CFPA DI CASARGO
Dal giorno lunedì 8 aprile al giorno lunedì 13 maggio, il CFPA di Casargo con la collaborazione dei suoi ex alunni, organizzerà un corso di cucina presso la sua struttura, per chiunque sia interessato a migliorare le proprie conoscenze e capacità culinarie.
Le lezioni si svolgeranno nei giorni previsti dalle ore 20:30 alle ore 22:30.
I costi del corso variano in base al numero di lezioni frequentate:
• €33,00: lezione singola.
• €165,00: corso completo di sei lezioni.

Al termine del corso verrà rilasciato ad ogni partecipante un attestato di partecipazione.

CALENDARIO COMPLETO DEL CORSO :
• Lunedì 8 aprile : introduzione al corso e prima lezione di cucina sugli antipasti
• Lunedì 15 aprile : seconda lezione di cucina sui primi piatti
• Lunedì 22 aprile : terza lezione di cucina sui secondi di pesce
• Lunedì 29 aprile : quarta lezione di cucina sui secondi di carne
• Lunedì 6 maggio : quinta lezione di cucina sui dessert
• Lunedì 13 maggio : sesta lezione, abbinamenti e degustazione vini

21/02/2013

riguardo alla questione di facebook ci schieriamo completamente dalla parte del Cfpa, in quanto un comportamento del genere da parte di alcuni studenti non è tollerabile nè giustificabile, nemmeno tenendo conto di alcuni problemi che sono sorti negli ultimi tempi. Non c'è cosa migliore di un discorso per risolvere problemi e malumori, il nostro consiglio è di parlare sempre con la direzione altrimenti non risolvete nulla e passate dalla parte del torto.

21/02/2013

complimenti a tutti i ragazzi che hanno partecipato a ristorexpo 2013 vincendo e mantenendo in casa il trofeo Bosetti che è ormai nostro da 5 anni consecutivi!!

25/01/2013

Stiamo lavorando al progetto per un nuovo corso di cucina. Presto avrete le date (l'unica cosa certa è che si terrà in aprile)

21/01/2013

Da domani perdiamo uno dei migliori talenti prodotti negli ultimi anni dal cfpa di Casargo, Stefano Crippa. Un grandissimo in bocca al lupo per l'avventura in Belgio che sta per intraprendere. A presto!

27/12/2012

Carissimi amici, come avete passato Natale?? avete avuto successo ai fornelli?? fateci sapere...