Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 20:00 Martedì 08:00 - 20:00 Mercoledì 08:00 - 20:00 Giovedì 08:00 - 20:00 Venerdì 08:00 - 20:00 Sabato 08:00 - 20:00 Domenica 08:00 - 20:00

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Arte in cucina

Casa
Italia
Calcinaia
Arte in cucina

Impara a cucinare con passione! Scopri il gusto della cucina creativa, insieme a noi!

Offriamo corsi per tutti i livelli, laboratori per bambini e adulti, corsi con grandi chef e eventi speciali come feste private, compleanni e cene aziendali.

25/08/2026

TORTE SALATE E NON SOLO! 🧑‍🍳✨

E se le basi della pasticceria dolce diventassero… salate? 😱

Con Davide Selogna scopriamo una nuova idea di pasticceria salata, fatta di gusto, golosità e vivacità.

Un corso per imparare a reinterpretare tecniche e preparazioni dolci in chiave salata, creando abbinamenti originali e sorprendenti.

Dalla Notte d’Oriente al Tricolore, dalla Catalana al Mari e Monti: un percorso attraverso frolle, biscuit, mousse, frangipane, creme e tante altre preparazioni. 😋

Vuoi scoprire il mondo della pasticceria salata? Unisciti a noi! ⤵️

22/08/2026

SUUPER NOVITÀ PER ARTE IN CUCINA!

Il grande ritorno di Ciro Chiummo:2 e 3 ottobre arriva un appuntamento imperdibile per chi vuole approfondire la pasticceria contemporanea e scoprire nuove idee, tecniche e possibilità creative.

Ciro Chiummo, Campione del Mondo di Pasticceria e Gelateria 2020, ci guiderà con il suo corso interamente dedicato alle nuove monoporzioni, presso la nostra scuola di Arte in Cucina!

Due giornate di formazione pratica per lavorare su forme, consistenze, abbinamenti e finiture, imparando a trasformare ogni monoporzione in una creazione curata in ogni dettaglio.

📅 2–3 ottobre
📲 388 9283737 / 349 5705824
📍 via Sarzanese Valdera n. 115, Calcinaia (PI).

14/08/2026

Da settembre a febbraio, la cucina di Arte in Cucina si riempie di nuovi appuntamenti! 🍝✨

Sono online i nuovi corsi di cucina: tante date e tante occasioni per imparare, sperimentare e divertirsi ai fornelli.

👉 Scorri il carosello per scoprire tutte le date e scegli il corso che fa per te!

Ti aspettiamo in cucina! 👩‍🍳❤️

15/07/2026

MASTERCHEF PIZZA 🍕

Mistery box, ingredienti a sorpresa e qualche colpo di scena dei giudici per mettere alla prova la creatività e il gioco di squadra.
Dalla prima prova alla pizza “libera”, fino alla presentazione finale dei capolavori!

Vuoi organizzare anche tu un laboratorio così? Scrivici in direct!

25/06/2026

I grandi nomi tornano da Arte in Cucina.

E questa volta, il calendario profuma davvero di cose belle 🍰🍪🧁🍕🥖🥯🥨

Partiamo con Ciro Chiummo, il 10 e 11 luglio, con un corso dedicato ai semifreddi: eleganza, tecnica e creatività in versione estiva.

A settembre si entra nel vivo:
– Oscar Pagani (12–13 settembre) con la panificazione, tra lievitazioni e materia viva;
– Armando Palmieri (19–20 settembre) con la pasticceria salata, dove equilibrio e gusto si incontrano.

A Ottobre si veste di scenografia con Elisabetta Filonzi e il suo corso sulle torte monumentali: strutture, volumi e decorazioni che lasciano il segno! 🖌️

A novembre:
– Emmanuele Forcone, con la sua visione contemporanea della pasticceria;
– Luca Montersino, con un corso dedicato ai biscotti, dove la semplicità diventa arte.

Tecnica, ispirazione e grandi maestri, tutto alla nostra scuola di cucina Arte in cucina!

Siete pronti?

I posto sono limitati, per info e iscrizioni scrivici in DM!

16/06/2026

Torna ad Arte in Cucina il grande Ciro Chiummo 🧑‍🍳✨ con il corso sui semifreddi!

📅 10 – 11 luglio
⏰ Dalle 9:00 alle 18:00
Il prezzo è bomba! 🤫🤭💥

Due giornate dedicate all’arte del semifreddo: tecnica, creatività e bilanciamenti per realizzare prodotti moderni e irresistibili.

Imparerai a costruire strutture perfette e realizzerai semifreddi da passeggio, su stecco, monoporzioni e una torta semifreddo!

Cosa aspetti?

Prenota il tuo posto:
scrivici in DM 📩
oppure chiama 349 570 5824 Rosalba - 388 928 3737 Filippo 📞

Ti aspettiamo! 👩‍🍳🧑‍🍳

10/06/2026

Domenica 7 giugno abbiamo realizzato il corso DOLCI IN CUCCHIAIO con ♥️

Abbiamo dato vita a creazioni bellissime: dal tiramisù allo zabaione piemontese, sperimentando consistenze, profumi e colori. ✨

Un pomeriggio fatto di passione, condivisione e tanta voglia di imparare (e soprattutto assaggiare 😉).

Grazie a tutti i corsisti per l’energia e l’entusiasmo, e a Francesca per averci guidato in questo dolce viaggio!♥️

Prossimo appuntamento da Arte in Cucina: LAB pizza in pala giovedì 18 giugno! Scopri tutte le informazioni sul nostro profilo! ⬇️

06/06/2026

Un laboratorio pratico pensato per veri pizza lovers! 🍕

18 GIUGNO - Corso LA PIZZA IN PALA

Impara, crea, sperimenta: dalla lavorazione dell’impasto fino alla degustazione finale.
Un’esperienza hands-on per scoprire tutti i segreti della pizza in pala.

Insieme a Filippo, Beatrice e Rosalba.

Sei pronto a mettere le mani in pasta e creare la tua pizza?

Prenota il tuo posto! 👈

02/06/2026

Al corso di Macarons di Cristina Cazzaniga abbiamo intervistato anche alcune delle nostre corsiste…👀 sei riuscita a fare i macarons a casa? 🤣🤣🤣

I nostri corsisti sono diversi! 🤟

Ricordiamo le nostre date di giugno:

- 7 giugno Francesca Maggio dolci al cucchiaio 🥄🍰🥮🍨🍮🍧🍯
- 13 giugno Cristina Cazzaniga corso di macarons 🧁🍪

Per qualsiasi informazione non esitate a scriverci in DM o ai numeri:
📞 Rosalba 349 5705824 / Filippo 388 9283737
📍 Arte in Cucina, via Sarzanese 115, Calcinaia (PI)

28/05/2026

Il 13 giugno torna il corso di MACARONS con ♥️

Da Arte in Cucina, insieme a Cristina Cazzaniga, imparerai tutti i segreti per realizzare macarons perfetti: gusci lisci, consistenza giusta e farciture irresistibili 🧁

Un corso completo, pratico e alla portata di tutti! Buttati no?

📍 Arte in Cucina, via Sarzanese 115, Calcinato (PI)
📩 Per prenotare scrivici in DM

Ti aspettiamo! 😍

Indirizzo

Via Sarzanese Valdera, 115
Calcinaia
56012

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 20:00
Martedì	08:00 - 20:00
Mercoledì	08:00 - 20:00
Giovedì	08:00 - 20:00
Venerdì	08:00 - 20:00
Sabato	08:00 - 20:00
Domenica	08:00 - 20:00

Telefono

+393495705824

Sito Web

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