SBB Weiterbildungsgenossenschaft

Jubiläum der besonderen Art 🎉:
Mit 1.000 Einsätzen für die SBB-Weiterbildung ist Marco Festa der erste Referent, der diesen beeindruckenden Meilenstein erreicht. 🏅

Danke, Marco, für deinen unermüdlichen Einsatz und deine Verlässlichkeit in all den vielen Jahren! 🤝

Unsere diesjährigen Buschen- und Hofschankabsolventen! 🍽️

16 Tage, 89 Stunden und viele neue Freundschaften: Das ist die Bilanz unseres Lehrgangs für Buschen- und Hofschänke 2025/26.✨

Wir gratulieren den Absolventen und wünschen viel Erfolg bei der Umsetzung des Gelernten!👏

💡 Schon jetzt vormerken:
Im Herbst startet die nächste Auflage. Plätze können bereits reserviert werden unter [email protected] oder Tel. 0471 999349.

✨ Olivenanbau & Olivenöl – ein Tag voller Wissen & Genuss!

Ein inspirierender Kurstag im Betrieb PANeOLIO in Verona:
Von modernen und traditionellen Anbautechniken, über Schnittmethoden, Sortenkunde und Pressverfahren, bis hin zu Qualitätsmerkmalen und den wirtschaftlichen Aspekten des Olivenanbaus – ein Rundum‑Einblick in die Welt des Olivenöls! 🌿🫒

Ein herzliches Dankeschön an für die großartige Betreuung und die spannende Sensorik‑Schulung bei der Olivenölverkostung.👃✨

✨ Herzlichen Glückwunsch an unsere 14 neuen Apfelsommeliers! ✨
Mit viel Engagement, Fachwissen und Leidenschaft habt ihr in den letzten Monaten die intensive Ausbildung erfolgreich gemeistert. Wir sind unglaublich stolz auf euch! 🍏👏

Die jährliche Ausbildung zum/zur Apfelsommelier*e wird in enger Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Apfelkonsortium organisiert – und einmal mehr zeigt sich, wie viel Expertise und Herz in unserer Region steckt. 🍎🌱

Auf viele weitere aromareiche Momente und Expertenwissen rund um den Südtiroler Apfel! 🥂🍏

📸 Foto: Südtiroler Apfelkonsortium (Widmann Antonia)

🌟 Wir stellen vor: Themenbereich Jagd

Gemeinsam mit dem Südtiroler Jagdverband und der Forstschule Latemar / Scuola forestale Latemar öffnen wir ein Tor zur Welt der Jagd. 🌲🦌
Hier verbinden sich Wissen, Tradition und Handwerk – authentisch, bodenständig und naturverbunden.

📸: Südtiroler Jagdverband (Franziska Raffl und Ulrike Raffl), "Avimundus Schlanders"

🦌 Rehkitzrettung – Schutz & Verantwortung
🎺 Jagdhornblasen – Tradition mit Klang
🧴 Salben aus Wildfetten – Kraft der Natur
🧼 Seifen aus Wildfetten – natürlich & handgemacht
🦅 ⁠Ornithologischer Abend im "Avimundus" in Schlanders

✨ Christoph - der Chef ✨
Seit mittlerweile drei Jahren leitet Christoph unsere Abteilung – und das mit beeindruckender Ruhe, mit Klarheit und einem unerschütterlichen Blick für Lösungen. 💡

Was wir an ihm besonders schätzen?
👉 seine ausgeglichene Art
👉 sein Talent, Herausforderungen als Chancen zu sehen
👉 seine klaren Perspektiven, die unseren Arbeitsalltag bereichern
👉 und natürlich seinen Humor, der jedes Meeting leichter macht

Danke, Christoph, dass du unser Team jeden Tag mit deiner positiven Energie stärkst. 🙌