Institute for Regional Development - Eurac Research

17/09/2026

È stata una bellissima giornata! 🥰
Ein wundervollwer Tag! 🥰

27/04/2026

Von der Hefejagd ins Glas 🍺 Beim Beer Craft Forum 2026 an Eurac Research wurde deutlich, wohin sich die Bierforschung entwickelt: Lokal und alkoholfrei!

👉 Lokale Hefen rücken wieder in den Fokus. Forschende isolieren sie aus der Umgebung – von alten Braustätten bis hin zu Baumrinden und Erdreich. Das erhöht nicht nur die biologische Vielfalt, sondern eröffnet auch neue geschmackliche Möglichkeiten.

0️⃣ Gleichzeitig geht es um die große Herausforderung unserer Zeit: alkoholfreies Bier, das geschmacklich mit klassischen Bieren mithalten kann. Neue Ansätze – etwa mit speziellen Hefen – zeigen, dass wir diesem Ziel immer näher kommen.

🚜 Dahinter steckt mehr als nur Innovation im Glas: regionale Wertschöpfungsketten. Wenn Getreide, Hopfen und Hefe wieder stärker lokal produziert werden, entstehen neue Perspektiven für Landwirtschaft und Brauereien.

🍻Und das Beste: Das alles blieb nicht Theorie. Die Vielfalt und Qualität alkoholfreier Biere konnte direkt verkostet werden – ein Marktsegment, das längst erwachsen geworden ist.

Die Frage ist nicht mehr, ob sich etwas verändert, sondern wie schnell.

Prost!

Institute for Regional Development - Eurac Research BeerCraftFestival TU München Associazione Unionbirrai Private Brauereien Bayern e.V. Doemens

📷 Eurac Research/Annelie Bortolotti

17/04/2026

Wir freuen uns!
Siamo contenti di fare parte di questo progetto!

Let’s kick it off! Das Projekt GRACE ist offiziell gestartet! 🌱🦋

Am 7. April fand bei Eurac Research das Kick-off-Meeting des Interreg Italien–Österreich Projekts GRACE statt. Gemeinsam mit dem Institute for Regional Development - Eurac Research, dem Land Südtirol | Provincia Bolzano, Università degli Studi di Udine und den Tiroler Landesmuseen sowie den assoziierten Partnern wurden Inhalte und Arbeitsweisen besprochen und die nächsten Schritte festgelegt.

Das Ziel? Gründächer in natürliche Brücken für Schmetterlinge, Fledermäuse und Vögel zu verwandeln und so Verbindungen zwischen urbanen Räumen und natürlichen Lebensräumen zu schaffen.

In immer dichter werdenden Städten sind Gründächer eine konkrete Lösung, um:
📍 die urbane Biodiversität zu fördern
📍 Hitze zu reduzieren und dem Klimawandel entgegenzuwirken
📍 ökologische Korridore zwischen Naturräumen zu schaffen

🤝 Entscheidend ist die Einbindung von Bürger, Schulen und Stakeholdern: Die ökologische Transformation beginnt bei uns allen.

Folgt uns und entdeckt, wie Städte grüner werden können… Dach für Dach!

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Let's kick it off! Il progetto GRACE è ufficialmente partito! 🌱🦋

Il 7 aprile si è svolto presso Eurac Research il kick-off meeting del progetto Interreg Italia–Austria GRACE. Insieme a Institute for Regional Development - Eurac Research, Land Südtirol | Provincia Bolzano e Tiroler Landesmuseen, nonché ai partner associati, sono stati discussi contenuti e modalità operative e sono stati definiti i prossimi passi.

L’obiettivo? Trasformare i tetti verdi in ponti naturali per farfalle, pipistrelli e uccelli, creando connessioni tra ambiente urbano e aree naturali.

In città sempre più dense, i tetti verdi sono una soluzione concreta per:
📍aumentare la biodiversità urbana
📍ridurre il caldo e contrastare i cambiamenti climatici
📍creare corridoi ecologici tra spazi naturali

🤝 Fondamentale sarà il coinvolgimento di cittadini, scuole e stakeholder: la transizione ecologica parte da ciascuno di noi.

Seguiteci per scoprire come rendere le città più verdi… un tetto alla volta!

Europe Direct Südtirol/Alto Adige

📷Oscar Diodoro

16/04/2026

🥰

Let's kick it off! Projekt WeideWert offiziell gestartet! 🌿

Am 9. April fand bei Eurac Research das Kick-Off-Meeting des Interreg Italien Österreich Projekts WeideWert statt. Gemeinsam mit Bcoop Brixen / Bressanone, Hirtenkultur, Institute for Regional Development - Eurac Research und Land Tirol, sowie den assoziierten Partnern wurden Inhalte und Abläufe besprochen und die nächsten Schritte festgelegt.

Das Projekt möchte die gelenkte Weideführung mit Hirten als naturbasierte Lösung in Südtirol und Tirol etablieren, um mehr Biodiversität, bessere Weidequalität und aktive Landschaftspflege zu unterstützen. Außerdem hat es folgende Ziele:
📍Erhalt und Pflege wertvoller Lebensräume
📍Wiedergewinnung artenreicher Flächen
📍Aufbau eines professionellen Hirtenwesens
📍Entwicklung eines neuen „Tools“ zur Umsetzung der EU-Renaturierungsverordnung

Schon bald startet die Beweidung der Pardellweide bei Rodeneck in Südtirol. Dort wird der Verein Hirtenkultur gezielt versuchen, verbuschte Flächen für die Weide wiederzugewinnen und gleichzeitig die lokale Biodiversität zu fördern.

Ihr wollt mehr dazu wissen? Klickt rein in unsere Projektseite!

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Let's kick it off! Il progetto WeideWert è ufficialmente partito! 🌿

Il 9 aprile si è svolto presso Eurac Research il kick-off meeting del progetto Interreg Italia–Austria WeideWert. Insieme a Bcoop Brixen / Bressanone, Hirtenkultur, Institute for Regional Development - Eurac Research e il Land Tirol, nonché ai partner associati, sono stati discussi contenuti e modalità operative e sono stati definiti i prossimi passi.

Il progetto mira a introdurre e consolidare il pascolo guidato con pastori come soluzione basata sulla natura in Alto Adige e Tirolo, al fine di promuovere una maggiore biodiversità, migliorare la qualità dei pascoli e sostenere una gestione attiva del paesaggio. Inoltre, persegue i seguenti obiettivi:

📍Conservazione e gestione degli habitat
📍Recupero di superfici ricche di specie
📍Sviluppo di un sistema professionale di pastorizia
📍Sviluppo di un nuovo “tool” per l’attuazione del Regolamento UE sul ripristino della natura

A breve inizierà il pascolo nell’area Pardellweide presso Rodengo, in Alto Adige. Qui l’associazione Hirtenkultur lavorerà in modo mirato per recuperare superfici invase da arbusti e, allo stesso tempo, promuovere la biodiversità locale.

Volete saperne di più? Date un’occhiata alla nostra pagina di progetto!

Europe Direct Südtirol/Alto Adige

📷Fabio Dalvit