Scuola manzoni classe 2 scienze applicate

Se dovessimo immaginare un'utopica isola del cibo, ci sarebbe Re Salad al comando, Aglio e
Cipolle a presidio delle mura, Acqua Pura intorno al fossato, Limoni come lampioni, Cavolfiori
come monumenti. E se il nemico Panna Montata decidesse di attaccare, si smonterebbe subito.
Come per magia.
Poi, però, c'è la realtà, la realtà di Edoardo, per il quale il nemico Bulimia non si smontava mai,
se non a costo di vomitarlo. Ma Edoardo ha vinto, quando ha capito che la vera magia stava in
tre parole: Quantità, Qualità e Varietà.
Adesso è Edoardo che controlla la sua forchetta.

Dopo una bella corsa la spremuta d'arancia é l'ideale, come quella accompagnata al nostro piatto, ma abbiamo pensato di riutilizzare anche la buccia, ottenendo una soffice e gustosa crema. Infine, sono stati usati le foglie dei gambi del sedano per dare un tocco di eleganza. Con questo abbiamo voluto dimostrare che l'eleganza è sinonimo di semplicità. .

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