Filo Rosso ER

¿Quieres volver a ver el LAB 5?
Puedes encontrar el video completo de "VIAGGIAMO PER L'EMILIA-ROMAGNA", en el link de youtube en nuestra Bio.

Jóvenes consultores de comparten, a través de fotografías, sus impresiones y momentos de su reciente estadía en la región en ocasión de la celebración de los 50 años de la Consulta degli Emiliano-Romagnoli nel Mondo.

💬 María Chiara Forni (©fundacionnettuno)
💬 Jorge Venturelli (Associazione ER di Angol)
💬 Giuliano Dallari (Associazione Emilia Romagna di Cordova )
💬 Mikaela Romero Scarso ()
🎙️ Constanza Bianchini ()

¿Quieres volver a ver el LAB 4?
Puedes encontrar el video completo de "LA BELLEZZA TRA LE RIGHE", en el link de youtube en nuestra Bio.

Encontrar belleza cuando dejamos de correr.

Desde Buenos Aires, Argentina:
🎙️ , curadora de Filo Rosso e integrante de , nos propone detenernos y apreciar la belleza en diferentes cosas que nos rodean.

Desde Mar del Plata, Argentina:
🎙️ , ex consultor junior de la e integrante de , nos guia en un recorrido por la belleza en el arte.

Desde Bologna, Italia:
🎙️Gaia Stroppa @, co-fundadora de .crochet, estudiante de Fashion Design en el Italian Institute for Design IAAD, ex patinadora de la selección italiana, con quien exploramos la belleza en la moda.

Desde Modigliana, Italia:
🎙️Silvia Tagliaferri. Especializada en psicología turística, Silvia relata sus viajes y experiencias desde una perspectiva emocional e informada. Con ella, exploramos la belleza de la naturaleza.

Desde Uruguay:
🎙️Joaquín Zucchini .zucchini , productor y beatmaker, se dedica a contar historias mientras hace música. Con él exploramos la belleza en la música.

¿Quieres volver a ver el LAB #2?
Puedes encontrar el video completo de "RECORRIDO HISTÓRICO POR LA EMILIA ROMAGNA", en el link de youtube en nuestra Bio.

🌍 Un recorrido por 10 claves para entender el pasado, presente y futuro de la región.

Desde Argentina, como relatores, dos docentes argentinos apasionados por la historia y lengua italiana:
👨‍🌾 Bruno Cimatti .cimatti
👨‍🌾 Pedro Becchi

Desde Chile, como invitado especial un chileno que vivió más de 20 años en Ferrara y como moderadora una de las curadoras de Filo Rosso.
🎙️Franco Finessi .barrio
🎙️Constanza Bianchini .bianchini

Storia

¿Quieres volver a ver el LAB #1?
Puedes encontrar el video completo de "Maridajes en Emilia Romagna", en el link de youtube en nuestra Bio.

🍷🧀 Maridajes en Emilia Romagna • Un recorrido sensorial por productos únicos, etiquetas DOP, IGP y DOC, combinaciones gourmet e historias que unen generaciones y territorios.

Oradores:
👨‍🌾 Augusto Leni, Ing. Agrónomo desde Mendoza
👩‍🍳 Ana Iannetta, Ing. en Alimentos desde Buenos Aires
Invitad@s:
🍇 Lucía Ollero, Sommelier
🍄 Alessio Ciancolini, micólogo y docente especializado en turismo enogastronómico y ambiental
🌾 Claudia Ferreyra, Ing. Agr. e Ing. Rural, posgrado en UNIBO
Moderadora: Magalí Pizarro

Abbinamenti