Scuola Italiana di Salumeria

Era il 27 giugno 2016, avevo ideato (grazie ai suggerimenti e alla creatività di Stefano Chiari di Vecchia Malga - La Baita ) l'evento "Le Eccellenze emiliane prendono il volo", iniziativa che presentava ad una platea di turisti provenienti da tutto il mondo, 8 eccellenze enogastronomiche selezionate con cura fra Dop, Igp e Stg della nostra regione Emilia romagna ed esposte presso la "VIP lounge" dell' Aeroporto Marconi di Bologna , alla presenza del presidente dell'aeroporto e presidente ASCOM Enrico Postacchini, la presidente dell'APT Emilia Romagna Liviana Zanetti , il presidente di COPA COGECA e presidente CSO Paolo Bruni . Furono tanti i giornalisti presenti all'evento. Tra questi, gli inseparabili Piero Valdiserra e Umberto Faedi, che purtroppo oggi non sono più tra noi e che vorrei ricordare con questo post. Piero Valdiserra (in foto sulla sinistra) é stato uno straordinario comunicatore, giornalista e scrittore oltre che professionista del marketing, a lui si deve la geniale intuizione di sfruttare il mito del piatto che non c'é, ovvero gli Spaghetti alla Bolognese anche per dare vita poi all'associazione detta "Balla degli spaghetti alla bolognese"; egli ricoprì anche il ruolo di direttore marketing di BolognaFiere e più di recente fu direttore marketing del gruppo Fratelli Rinaldi Importatori . Alla destra invece Umberto Faedi che fu autista di Lucio Dalla e amico universitario del Maestrone, Francesco Guccini oltre che, per l'appunto, fedele ed inseparabile amico e collaboratore del buon Valdiserra e spigoloso giornalista spesso pungente e irritabile, poco avvezzo ai convenevoli e alla socializzazione troppo frettolosa. Due giganti buoni che hanno cercato di fare tanto per Bologna (Sei di Bologna se................................ ) ma che forse non hanno goduto pienamente della stima e rispetto che avrebbero meritato. Si può dire che hanno speso tutta la vità per diffondere e promuovere ovunque pregi e virtù della turrita città emiliana, per questo meritano stima ed un ricordo affettuoso da parte di tutti, ovunque essi siano Pier Luigi Nanni Barkalá Restaurant Francesco Turri Maurizio Potocnik Reeds

CANÙ è la cannuccia di mais biologico e glutenfree - non OGM, che si può mangiare... - Degusta Nata nel 1978, CAMPO S.C.A. si adopera per lo sviluppo dell’agricoltura biologica in Italia; ogni giorno lavora affinché ognuno possa avere […]

CERCASI SALUMIERE a ROMA
Ricci il salumiere - Roma, Lazio
Tempo pieno/Tempo indeterminato
Cerchiamo una figura che si occuperà della gestione del banco salumi e formaggi di una bottega storica di Roma. Si occuperà delle operazioni di taglio e confezionamento, del servizio clienti, ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti e della pulizia e sanificazione dei banchi di lavoro.

È richiesta un’ottima conoscenza di tutti i prodotti di eccellenza. Il nostro salumiere avrà a disposizione un’ampia gamma di salumi e formaggi, con i quali dovrà essere in grado di realizzare accostamenti di sapore per la creazione di taglieri. Richieste e necessarie, dunque, conoscenza del prodotto e fantasia nelle realizzazioni di taglieri.

Sono richieste esperienza pregressa nella mansione, precisione e attenzione al dettaglio e buone capacità relazionali.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Orario: turni

[email protected]

CERCASI MACELLAIO
contratto busta paga
Zona: Comune in zona Bologna Ovest

Società agricola storica, ben avviata e conosciuta, sta cercando un bravo macellaio, tempo pieno, offresi valido stipendio con contratto dipendente con busta paga CCNL, possibilità di fare i turni . Zona: Bologna Ovest. Inviare curriculum e info a [email protected] di

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URGENTE: RICERCA DI UN SALUMIERE A PALIANO (FROSINONE)

FRIDA SRL VIA FRATELLI BEQUINOT 32-33 CAP 03018 PALIANO (FR)
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Assunzione urgente
Tempo pieno
Tirocinio formativo/Stage
Turno di giorno

E' RICHIESTA ESPERIENZA LAVORATIVA NEL SETTORE

Termine per l'invio delle candidature: 30/11/2021

Data di inizio prevista: 01/12/2021

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tirocinio formativo/Stage

Disponibilità:

Festivo
Orario flessibile
Turni
Turno diurno
Weekend
Retribuzione supplementare: Quattordicesima e Tredicesima

GREEN PASS OBBLIGATORIO

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

03018 Paliano: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Domande di preselezione:
sei automunito?
sei disponibile a fare turni spezzati?
sei disponibile a viaggiare?