Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Unibo

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Unibo

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Pagina ufficiale del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna

19/06/2026

Ti sei perso l’appuntamento con 𝐔𝐧 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐚𝐥𝐥’𝐔𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐚̀ durante il quale visitare il nostro dipartimento? Nessun problema!

Al DISTAL puoi scoprire tutto quello che il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro‑Alimentari offre nelle sedi di Bologna, Cesena e Imola. E non importa da quale scuola arrivi: istituti tecnici, professionali, licei… anche il liceo classico.

I nostri percorsi spaziano da 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 𝐚 𝐛𝐢𝐨𝐞𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚, da 𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 a 𝐯𝐢𝐭𝐢𝐜𝐨𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐞𝐝 𝐞𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐚, da 𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐞 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢 a 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐭𝐢𝐜𝐚, da 𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐥𝐢 a 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐚̀, da 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐚𝐧𝐢𝐦𝐚𝐥𝐢 a 𝐩𝐚𝐞𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐞 𝐮𝐫𝐛𝐚𝐧𝐨, fino a 𝐬𝐩𝐫𝐞𝐜𝐡𝐢 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢 e 𝐯𝐞𝐫𝐭𝐢𝐜𝐚𝐥 𝐟𝐚𝐫𝐦.

Nel nostro Dipartimento si trova la 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐭𝐢𝐜𝐚𝐥 𝐟𝐚𝐫𝐦 𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐝’𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐚.

Siamo un 𝐃𝐢𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝’𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐚, il più grande d’Italia nel settore.

Se ti piace studiare nel verde, al DISTAL ogni pausa puoi farla in giardino!



Ti aspettiamo!

Non perderti i prossimi appuntamenti di “Un giorno all’Università” controllando sempre il sito 𝐨𝐩𝐞𝐧.𝐮𝐧𝐢𝐛𝐨.𝐢𝐭!

😎 Trovi tutto al link-in-bio

Photos from Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Unibo's post 12/06/2026

📣 È online il 𝐬𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐞 𝐮𝐥𝐭𝐢𝐦𝐨 𝐁𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐓𝐞𝐬𝐢 𝐀𝐥𝐥'𝐄𝐬𝐭𝐞𝐫𝐨 per l'anno solare in corso!
Il testo completo del bando è disponibile sul portale "Bandi" di UniBO che trovi al Linktree
📱 Accedendo all'applicativo di StudentiOnline con le credenziali istituzionali potrai presentare candidatura a partire fino al 4 luglio ore 13:00. Questo secondo bando è aperto a studenti e studentesse iscritti all’a.a. 25/26 ad un corso di studio con sede a Bologna e Imola (indicati nel testo del bando) regolarmente iscritti al secondo e terzo anno di una laurea triennale e al primo e secondo di una laurea magistrale, inclusi tutti gli studenti fuori corso.

Non perdere questa opportunità!

_________

📣 The second and last Call for Applications for Thesis Abroad for the current year is now online! The full text of the call is available on the UniBO “Bandi” portal (check it on Linktree).
📱By accessing the StudentiOnline platform with your institutional credentials, you can submit your application from 4 June to 4 July at 1:00 p.m. (Rome time). This second call is open to all students enrolled in the academic year 2025/2026 in degree programmes based in Bologna and Imola (as specified in the call). Eligible applicants may participate in the call, provided they are regularly enrolled in the second or third year of a bachelor’s degree programme and in the first or second year of a master’s degree programme, including late completion student (fuori corso).

Don’t miss this opportunity!





Photos from Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Unibo's post 10/06/2026

Conosci il progetto 𝐏𝐨𝐋𝐚𝐑𝐞𝐜𝐂𝐄?

𝐏𝐨𝐋𝐚𝐑𝐞𝐜𝐂𝐄 (𝑵𝒆𝒘 𝒄𝒉𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒇𝒐𝒓 𝑷𝒐𝒍𝒍𝒖𝒕𝒆𝒅 𝑳𝒂𝒏𝒅𝒔: 𝑹𝒆𝒄𝒐𝒗𝒆𝒓𝒚 𝒐𝒇 𝒂𝒈𝒓𝒊𝒄𝒖𝒍𝒕𝒖𝒓𝒂𝒍 𝒔𝒐𝒊𝒍 𝒇𝒖𝒏𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒃𝒚 𝒏𝒐𝒏-𝒇𝒐𝒐𝒅 𝒇𝒂𝒓𝒎𝒊𝒏𝒈 𝒂𝒏𝒅 𝒂𝒅𝒂𝒑𝒕𝒆𝒅 𝒔𝒐𝒊𝒍 𝒎𝒂𝒏𝒂𝒈𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒂𝒕 𝒅𝒆𝒈𝒓𝒂𝒅𝒆𝒅 𝒔𝒊𝒕𝒆𝒔) è un progetto finanziato dal programma 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐫𝐞𝐠 𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐥 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞 che sviluppa soluzioni innovative per il ripristino dei suoli agricoli contaminati o degradati, attraverso pratiche di agricoltura non-food e tecniche sostenibili di gestione del suolo.

Il progetto affronta una criticità diffusa in Europa centrale: 𝐧𝐮𝐦𝐞𝐫𝐨𝐬𝐢 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐞𝐧𝐢 𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐢 𝐨 𝐦𝐚𝐫𝐠𝐢𝐧𝐚𝐥𝐢 𝐫𝐢𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢 𝐝𝐚 𝐦𝐞𝐭𝐚𝐥𝐥𝐢 𝐩𝐞𝐬𝐚𝐧𝐭𝐢, 𝐢𝐝𝐫𝐨𝐜𝐚𝐫𝐛𝐮𝐫𝐢 𝐞 𝐚𝐥𝐭𝐫𝐢 𝐢𝐧𝐪𝐮𝐢𝐧𝐚𝐧𝐭𝐢, ma continuano a essere destinati alla produzione alimentare, con potenziali rischi di trasferimento dei contaminanti nella catena alimentare.

PoLaRecCE propone un approccio alternativo che consente di tutelare le funzioni del suolo, ridurre l’esposizione ai contaminanti e generare nuove opportunità economiche per le comunità locali.

Il partenariato comprende 10 organizzazioni di 6 Paesi (Polonia, Italia, Austria, Slovenia, Ungheria e Croazia), tra cui enti di ricerca, università, amministrazioni pubbliche e imprese.

Il Lead Partner è l’Institute of Environmental Engineering of the Polish Academy of Sciences (Polonia).

Il progetto è stato avviato a giugno 2024 e si concluderà a novembre 2026!

Photos from Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Unibo's post 05/06/2026

𝐈𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐢𝐚𝐥𝐞❗



🎓 𝐔𝐧 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐚𝐥𝐥'𝐔𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐚̀. Vivi l’esperienza incontrando i Corsi di Laurea dell'ambito Scienze Agro-alimentari

🗓️. 9 giugno 2026

📍Dipartimento di Scienze e tecnologie agro-alimentari, Viale Fanin 40-50 – Bologna

Dai forma al tuo futuro: scopri i Corsi di Laurea che non ti aspetti del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari e i luoghi dove l'apprendimento si trasforma in esperienza. Ti aspettiamo!

𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐚

🗣️ 15:00 - 16:00 𝑪𝒐𝒔𝒂 𝒔𝒊𝒈𝒏𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂 𝒔𝒕𝒖𝒅𝒊𝒂𝒓𝒆 𝒂𝒍 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒐 𝑫𝒊𝒑𝒂𝒓𝒕𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐?

𝐓𝐚𝐥𝐤 moderato dai Delegati all’orientamento, con la partecipazione di tutor, studentesse, studenti, laureate e laureati nei corsi di laurea

🤝 16 :00 - 17:00 𝐒𝐩𝐞𝐞𝐝 𝐝𝐚𝐭𝐞: incontra gli studenti e le studentesse, scopri i corsi di laurea e la professione di Dottore Agronomo-Forestale!

🧪 17:00 - 18:00 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐚𝐢 𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐝𝐢𝐝𝐚𝐭𝐭𝐢𝐜𝐢 𝐞 𝐝𝐢 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚 e alla mostra “Il Mondo dell'Ape e dell'Apicoltura”

🍒 18:00 -18:30 𝐌𝐞𝐫𝐞𝐧𝐝𝐚 con le ciliegie e i succhi dell'azienda agraria AUB!

🔗 Puoi iscriverti sul sito al linktree

03/06/2026

Sapevi che al DISTAL abbiamo una striscia di fiori selvatici?

La nostra 𝒘𝒊𝒍𝒅𝒇𝒍𝒐𝒘𝒆𝒓 𝒔𝒕𝒓𝒊𝒑𝒔 si trova davanti alle serre ed è stata realizzata per
ricostruire, in miniatura, ciò che l’antropizzazione ha eroso.

Affrettati a vedere la striscia prima che termini la fioritura!


Potrai constatare il ritorno di specie come il Gittaione, il Fiordaliso, il Crisantemo selvatico, la Nigella, la Speronella, il Papavero e molte altre che da tempo è difficile trovare in ambienti urbani.

Insieme ai fiori sono tornate le api e i bombi, ma anche sirfidi, lepidotteri, coleotteri e ortotteri, e addirittura il ragno granchio, un piccolo predatore che si apposta sui petali pronto a catturare le sue prede, contribuendo alla ricreazione della “piramide trofica” composta da flora, impollinatori e predatori.

Da quest’anno, inoltre, è stato installato un sensore IoT 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒕𝒓𝒖𝒎, l’orecchio elettronico sviluppato dall’azienda 3Bee per monitorare l’attività, l’abbondanza e la diversità degli impollinatori selvatici.

Spectrum monitora 𝐥𝐚 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐚̀ 𝐜𝐡𝐞 𝐭𝐨𝐫𝐧𝐚, 𝐝𝐨𝐜𝐮𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨.

Sul Qrcode del cartello posizionato sulla striscia e al linktree potrai trovare le informazioni più dettagliate!

Photos from Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Unibo's post 27/05/2026

📣 𝐏𝐡𝐃 𝐢𝐧 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥, 𝐄𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐚𝐧𝐝 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐒𝐜𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐓𝐞𝐜𝐡𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐲
🗓️ DEADLINE: June 15th 2026 - 11.59 pm (CEST)
𝑪𝒂𝒍𝒍 𝒇𝒐𝒓 𝑨𝒑𝒑𝒍𝒊𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔 - 𝑺𝒆𝒄𝒐𝒏𝒅 𝑹𝒐𝒖𝒏𝒅 - 42𝒏𝒅 𝒄𝒚𝒄𝒍𝒆

🔗 More info on our linktree!

Photos from Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Unibo's post 26/05/2026

🎲 Anche il DISTAL a 𝑷𝑳𝑨𝒀 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐝𝐞𝐥 𝐠𝐢𝐨𝐜𝐨 che si è tenuto a Bologna, negli spaziespositivi della fera, dal 22 al 24 maggio.
A partecipare 𝐒𝐚𝐟𝐞𝐋𝐚𝐛 𝐂𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧𝐠𝐞, un gioco da tavolo sulla sicurezza che testa l’apprendimento della formazione sulla sicurezza, per offrire un’esperienza interattiva e partecipativa.

Il gioco è stato stato pensato e realizzato da Sonia Blasioli con la collaborazione di ABESS, l'area benessere, salute e sicurezza dell'Università di Bologna.

Photos from Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Unibo's post 26/05/2026

✅ Il professore 𝐆𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐨 𝐆𝐥𝐮𝐟𝐤𝐞 𝐑𝐞𝐢𝐬, in visiting dal Brasile, presenterà il suo lavoro sulle proteine alternative nell’affrontare le sfide climatiche, sociali ed economiche che oggi si intrecciano nei sistemi alimentari globali.

♻️ Il seminario esamina come le tecnologie proteiche emergenti interagiscano con le più ampie trasformazioni dei sistemi agroalimentari globali, integrando prospettive su mercati, consumi, ecosistemi dell’innovazione e governance.

👉 Maggiori info al linktree!

Photos from Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Unibo's post 19/05/2026

È stato un grande onore ospitare Miguel A. Altieri e Clara Nicholls a Bologna per tre giorni, dal 28 al 30 aprile, per parlare di Agroecologia: Sostenere la produzione alimentare in un pianeta in policrisi.

Nel corso delle tre giornate, i relatori hanno approfondito temi quali gli impatti ecologici dell’agricoltura industriale, la biodiversità negli agroecosistemi, i sistemi agricoli resilienti e il valore sociale della produzione alimentare sostenibile.

Uno dei momenti più significativi dell’iniziativa si è svolto il 29 aprile a Monte Sole, Marzabotto (BO), durante il seminario pubblico “Agroecologia: una nuova possibilità a Monte Sole.” Ospitato presso “Il Poggiolo – Rifugio Re_Esistente”.

L’evento ha riunito ricercatori, amministratori locali, cooperative e organizzazioni agricole per discutere su come le pratiche agroecologiche possano aiutare a rigenerare i territori rurali, proteggere i paesaggi e creare nuove opportunità per le comunità montane.

La scelta di Monte Sole ha avuto un forte significato simbolico. Gli organizzatori hanno evidenziato come questo territorio, segnato dal massacro di centinaia di famiglie agricole nel 1944, oggi rappresenti un luogo dove nuovi modelli di vita e produzione possono emergere grazie alla cooperazione tra agricoltura, ecologia e comunità locali.

👉La notizia completa al linktree.

Photos from Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Unibo's post 19/05/2026

È stato un grande onore ospitare Miguel A. Altieri e Clara Nicholls a Bologna per tre giorni, dal 28 al 30 aprile, per parlare di Agroecologia: Sostenere la produzione alimentare in un pianeta in policrisi.

Nel corso delle tre giornate, i relatori hanno approfondito temi quali gli impatti ecologici dell’agricoltura industriale, la biodiversità negli agroecosistemi, i sistemi agricoli resilienti e il valore sociale della produzione alimentare sostenibile.

Uno dei momenti più significativi dell’iniziativa si è svolto il 29 aprile a Monte Sole, Marzabotto (BO), durante il seminario pubblico “Agroecologia: una nuova possibilità a Monte Sole.” Ospitato presso “Il Poggiolo – Rifugio Re_Esistente”.

L”evento ha riunito ricercatori, amministratori locali, cooperative e organizzazioni agricole per discutere su come le pratiche agroecologiche possano aiutare a rigenerare i territori rurali, proteggere i paesaggi e creare nuove opportunità per le comunità montane.

La scelta di Monte Sole ha avuto un forte significato simbolico. Gli organizzatori hanno evidenziato come questo territorio, segnato dal massacro di centinaia di famiglie agricole nel 1944, oggi rappresenti un luogo dove nuovi modelli di vita e produzione possono emergere grazie alla cooperazione tra agricoltura, ecologia e comunità locali.

👉 Trovate la notizia completa al linktree.

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Ubicazione

Indirizzo


Via Giuseppe Fanin 40-50
Bologna
40127

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 18:00