20/05/2026
Le mani in pasta, il profumo della tradizione e l’esperienza delle nostre sfogline!🍝
Ti aspettiamo al corso di pasta fresca al mattarello: 4 ore dedicate all’arte della sfoglia fatta a mano ❤️
Insieme impareremo a realizzare: Tortellini, Cappelletti, Spoja lorda e Caramelle.
📆 Sabato 13 giugno
🕒 14.30 - 18.30
🔗 Info e prenotazioni su porticiacademy.it (link in bio)
12/05/2026
Tra risate, mani infarinate e sfoglia tirata al mattarello... l’ultima edizione del corso professionale si è conclusa lasciando qualcosa in più della sola tecnica: una passione profonda che trova le sue radici nella tradizione e che ha il profuma di pasta fresca. 🍝
Che tu voglia aprire un laboratorio di pasta fresca, ampliare la tua attività o iniziare un nuovo percorso professionale in Academy troverai tutto ciò che fa al caso tuo!🧑🏻🍳
Il corso professionale torna la prossima settimana con tante novità!✨
Iscriviti su porticiacademy.it
30/04/2026
Dietro ogni ricetta c’è una storia da scoprire...e tu, la conoscevi quella delle tagliatelle?🍝
Una delle paste più amate dagli italiani... ma in pochi conoscono la sua misura perfetta!
E se anche tu vuoi imparare tutti i segreti per prepararle come un vero professionista, non ti resta che iscriverti ai corsi di pasta fresca in Academy!✨
24/04/2026
Cerchi uno spazio unico dove dare vita alle tue idee?💡
Cucine professionali, postazioni di lavoro attrezzate e una vista incredibile sulle due Torri…
Le nostre sale sono perfette per organizzare:
📍Eventi aziendali
📍Team building
📍Addii al nubilato e celibato
…e tanto altro!
Scopri i nostri spazi su porticiacademy.it e contattaci per organizzare il tuo evento!💥
22/04/2026
Un viaggio tra i sapori autentici della Thailandia 🇹🇭✨
Durante l’appuntamento del corso “Cucine dal Mondo” in Academy, lo chef ci ha portato alla scoperta della cucina thailandese 🍤
Dalla croccantezza del Goong Sarong ai profumi intensi delle spezie, ogni piatto racconta una storia fatta di passione e creatività 🍜
Scopri tutti i piatti realizzati e scegli il tuo preferito!✨
13/04/2026
Il 17 maggio arriva un nuovo appuntamento con il comico bolognese Vito!✨
Un ricco Menù tutto da gustare:
- Crostino con maiale tonnato
- Garganelli con ragù di salsiccia e crema di piselli e menta
- Occhi di bue
In occasione della festa della mamma abbiamo pensato ad un prezzo speciale: se acquisti due biglietti, il secondo è scontato! 💗
Info e prenotazioni al link in bio!
09/04/2026
Farina e uova non sono solo gli ingredienti di una pasta fresca eccezionale ma anche l’occasione per costruire relazioni e spirito di squadra! 🔗🫱🏻🫲🏽
Scopri le nostre proposte di team building in Academy e organizza un’esperienza unica🍝
Prenota ora!
01/04/2026
Nuovo mese = nuovi corsi in Academy! 🌸
La primavera porta con sé tante novità… e anche in Academy sono in arrivo nuovi corsi speciali per i mesi di aprile e maggio! 🗓️
Dai percorsi professionali alla cucina regionale, passando per i sapori thailandesi, la panificazione e il sushi: ce n’è davvero per tutti i gusti! 🧑🏻🍳
Sfoglia il calendario e scegli il corso giusto per te. Ti aspettiamo!✨