Triticum Dolomiti

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Triticum Dolomiti L'agricoltura fa il paesaggio. Un luogo dove la rigenerazione del suolo rigenererà anche l’animo. Promuoviamo modelli Agricoli sostenibili e resilienti.

Siamo una realtà che intende sviluppare una agricoltura rigenerativa e sostenibile senza l’uso di chimica di sintesi in Val Belluna (BL) coltivando cereali antichi (ma non solo) ricostruendo paesaggio ed ecosistemi. Triticum Dolomiti,vuole essere una realtà agricola innovativa in Val Belluna, un luogo dove fare scuola, dove le persone potranno creare nuove relazioni e dove potranno far crescere nuovi modi di fare economia. Ci siamo mai chiesti quale sia il vero costo del cibo che consumiamo? L’Agricoltura assieme alla scelta delle materie prime modella il paesaggio, che è pesantemente segnato nel profondo dopo anni di monocoltura intensiva e dai nuovi impianti di vino che arrivano in valle. Scegliamo il paesaggio che ci piace con l'Agricoltura che fa bene! Vogliamo essere custodi del territorio per far crescere nuovi custodi in modo da far avanzare la cura e l’amore della nostra valle. Vogliamo sviluppare un modello di agricoltura sostenibile visibile a tutti, tramite pratiche biologiche rigenerative usando semi antichi e riproducibili. Vogliamo portare avanti una selezione locale che sa stare al passo con i rapidi cambiamenti climatici garantendoci così una maggiore sicurezza di raccolto e senza il bisogno di trattamenti chimici. Vogliamo prenderci cura delle terre Bellunesi, tutelandole, rigenerandole e producendo un cibo sano a Km 0 ricostituendo l’ecosistema e favorendone la fauna selvatica aumentando la biodiversità.

05/05/2026

Decine di associazioni lavorano in rete da più di vent’anni per cercare di costruire alternative alle logiche delle multinazionali sementiere. A fine maggio si incontrano a Scandicci (FI) per l’appuntamento “Let’s liberate diversity!”

Nei giorni scorsi si è concluso il progetto cooking foresta fatto in collaborazione con .forno presso la scuola primaria...
26/04/2026

Nei giorni scorsi si è concluso il progetto cooking foresta fatto in collaborazione con .forno presso la scuola primaria di Castion. Il progetto si divide nella parte orto in campo seguito da Mirco e ancora in fase di sviluppo, e la parte della cucina seguita da e . Questo post vuole ringraziare due persone speciali, due professionisti che sono riusciti a instaurare un rapporto giocoso e didattico con i bambini. Gli abbracci scambiati nel corso dell’ultimo appuntamento resteranno impressi nella mia memoria per sempre. .forno esempio vero di cosa voglia dire comunità. Nel crearla e nel viverla. Due persone che abitano la nostra valle da poco tempo, ma che sono riusciti a circondarsi di legami e a far nascere un progetto di Comunità .

In questi giorni, il progetto di Triticum Dolomiti portato avanti da Mirco e Johannes, fa un grande balzo in avanti.È co...
03/08/2025

In questi giorni, il progetto di Triticum Dolomiti portato avanti da Mirco e Johannes, fa un grande balzo in avanti.
È con grande piacere che condividiamo con voi l’arrivo molto atteso del trattore acquistato da Mirco e la sua famiglia. Già, perché questo progetto è anche un progetto di Famiglia.
È arrivato martedì sera, e la gioia è esplosa! Subito i primi giri con i bambini, i primi sogni, poi sabato altro giri con altri bambini e il bambino più grande era il più felice di tutti. A distanza di 10 anni, quando a una festa un amico ha portato in giro molti bambini divertendosi, ora è il mio turno 😆
Lo abbiamo agghindato come si conviene per una grande festa.
Un enorme grazie a tutte le persone che hanno contribuito in qualche modo affinché arrivasse a casa.
Un grande grazie a Franca, mia moglie per supportarmi e sopportarmi 😘🤣, un grande grazie a per la loro disponibilità e professionalità nel assistermi nella preparazione del mezzo.
Grazie a tutti🥰🤗.
Tra poco avremo modo di provarlo con la nostra per spingere ancora più avanti il progetto di Triticum Dolomiti e per essere di supporto per chi vuole una agricoltura diversa. Sarà da trovare un nome al nuovo arrivato 😜

😱😱😳 Con grande rammarico vi annunciamo che quest’anno non ci sarà il 🌾pane di Triticum Dolomiti.Ormai stiamo finendo, te...
29/07/2025

😱😱😳 Con grande rammarico vi annunciamo che quest’anno non ci sarà il 🌾pane di Triticum Dolomiti.
Ormai stiamo finendo, tempo permettendo, di raccogliere i nostri campi, e possiamo confermare quello che a fatica vi stiamo condividendo.
Purtroppo, seppur avendo investito grandi sforzi per portare a casa il miglior risultato possibile, a fronte di un autunno orribile, e un mese di maggio altrettanto nero, non possiamo che constatare il mesto risultato.
Il poco raccolto fatto, non ci darà la possibilità di offrirvi la nostra farina. E non sapete quanto questo ci pesi.
La pressione, la voglia di riuscire, di condividere con voi i nostri sforzi, regalando alle papille gustative una regalità di gusto… ma niente da fare.
Tutto questo lo facciamo per noi, per voi e per chi verrà dopo. Ma è duro, terribilmente duro.
Il poco seme raccolto lo terremo per la prossima semina 2025.🤷😥🙏

28/05/2025
22/05/2025

Per chi se la fosse persa ecco la nostra Intervista a EcoFuturo Festival⬇️⬇️⬇️🌾

È da un po’ che lo diciamo e anche la scorsa settimana lo avevamo ricordato.Ora passiamo condividere questo grande passo...
16/05/2025

È da un po’ che lo diciamo e anche la scorsa settimana lo avevamo ricordato.
Ora passiamo condividere questo grande passo per noi, con Voi 🤗
A fatica nascondiamo la gioia che ci pervade💪🎉🎊. Ci vorrà ancora un attimo di pazienza ✌️ e poi… si festeggia.

06/05/2025

𝗦𝗜𝗘𝗧𝗘 𝗣𝗥𝗢𝗡𝗧𝗜❓ 💡♻️☀️
Da domani e fino a sabato torna EcoFuturo Festival, il più grande appuntamento sulle innovazioni ecotecnologiche, dedicato quest’anno al tema della “Conversione ecologica”, fra rinnovabili, economia circolare e tante soluzioni concrete e già disponibili per migliorare le nostre vite, creare pace e sostenibilità.

Roma, Città dell’Altra Economia
7-10 maggio

𝙎𝙘𝙤𝙥𝙧𝙞 𝙞𝙡 𝙧𝙞𝙘𝙘𝙝𝙞𝙨𝙨𝙞𝙢𝙤 𝙥𝙧𝙤𝙜𝙧𝙖𝙢𝙢𝙖:
✨ www.ecofuturo.eu ✨

Da mercoledì a EcoFuturo Festival
04/05/2025

Da mercoledì a EcoFuturo Festival

04/05/2025

Sette associazioni hanno organizzato per martedì 6 maggio alle 16.30 a Roma un flash mob per dire ai nuovi OGM e alla deregolamentazione che UE e governo vogliono introdurre per eliminare tracciabilità, etichettatura e valutazione dei rischi.

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Belluno

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