07/10/2026
🎄Il Natale è uno dei momenti più attesi dell’anno e, in pasticceria, diventa un’occasione speciale per riscoprire sapori, profumi e ricordi legati alla tradizione, lasciando però spazio anche alla creatività e all’innovazione.
🎅🏻In questo corso dimostrativo realizzeremo insieme una selezione di dolci dedicati alle festività natalizie, alternando grandi classici a proposte più moderne e contemporanee.
Partiremo da preparazioni della tradizione, come il torrone bianco morbido e i biscotti tipici del periodo, per arrivare a torte e monoporzioni moderne, studiate nei gusti, nelle consistenze e nelle decorazioni per richiamare l’atmosfera del Natale. Non mancheranno inoltre preparazioni versatili e golose, come creme spalmabili artigianali, perfette anche da trasformare in un piccolo regalo fatto a mano.
💫Un percorso pensato per vivere la pasticceria natalizia a 360°, unendo tradizione, tecnica, gusto ed estetica, con tante idee da reinterpretare e portare sulla propria tavola durante il periodo più magico dell’anno!
⚠️Per info e iscrizioni:
📞329 1976857 (whatsapp)
www.cakescorneracademy.it
