Sfoglina Simonetta

24/08/2026

Questo è il mio piatto di pasta fredda preferito… Cavatelli fatti a mano con melanzane, pendolini, pesto e ricotta salata…
Lo sapevi che la pasta avanzata , conservata in frigorifero e mangiata il giorno dopo contiene un indice glicemico più basso?

scrivi cavatelli per avere la mia ricetta, qui sotto nei commentica

18/08/2026

Nella mia dispensa non possono mancare le conserve di pomodoro fatte in casa uno degli ingredienti principali per le mie paste.

17/08/2026

E se la pasta è Slow, può essere anche Fast
chi l’ha detto che mangiare un piatto di pasta fatta in casa non può essere un piatto Espresso? Basta tenere in dispensa delle conserve di pomodoro magari fatti in casa , dei nidi di pasta fatta a mano essiccati in 5 minuti il piatto è pronto

09/08/2026

09/08/2026

Noi grottaroli anconetani, il mare lo viviamo così …al fresco e lavorando 😊
Quest’anno per fortuna il fondale si è ripopolato con il moscio selvatico. Negli ultimi due anni l’ innalzamento anomalo della temperatura dell’acqua aveva provocato la morte di tutti i mitili … un altro evidente messaggio di come L innalzamento delle temperature porta a cambiare anche l ecosistema del mare .

07/08/2026

Did you know there’s a magical place in my city? They are the ‘Grotte del Passetto,’ ancient caves that fishermen once used to store their boats. Then, in the 1970s, they became popular spots for escaping the heat and spending time with family. This is how I spend time in my cave, cooking and fishing

06/08/2026

Tagliatelle everywhere ⛱️⛱️⛱️😀😀

03/08/2026

Anche con il caldo non rinuncio a preparare le mie tagliatelle per una serata speciale con i miei amici… Ecco un metodo veloce pratico per preparare l’impasto e il mio trucchetto per ottenere una tagliatella più porosa… Scrivi qua sotto Tagliatelle per avere la mia ricetta.

02/08/2026

Metti un compleanno in grotta … grazie amici 🤗🤗🤗