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IP De Nora Lorusso

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Istituto Professionale Enogastronomia • MAT • Serv. Sociosanitari • Serv. Cultura e Spettacolo

05/08/2026

Trentasei giorni a Malta: lavoro autonomia e nuove amicizie per dodici nostri alunni.
Un'esperienza che va ben oltre il semplice tirocinio all'estero. Per trentasei giorni dodici studenti e studentesse del nostro istituto hanno vissuto a Malta un percorso intenso e ricco di opportunità, mettendosi alla prova in un contesto internazionale e tornando a casa con un bagaglio di competenze, emozioni e ricordi destinati a durare nel tempo.
Inseriti in diverse realtà lavorative dell'isola, i ragazzi hanno svolto il proprio tirocinio presso ristoranti, pizzerie, parchi giochi e uffici di comunicazione, confrontandosi quotidianamente con ritmi, metodi di lavoro e culture differenti. Un'occasione preziosa per applicare sul campo le conoscenze apprese a scuola, perfezionare l'inglese e sviluppare capacità organizzative, relazionali e professionali sempre più richieste nel mondo del lavoro.
Ma il progetto non si è limitato all'attività lavorativa. Vivere lontano da casa ha rappresentato una vera scuola di vita. Gli studenti hanno imparato a gestire in autonomia la quotidianità, organizzando la convivenza, occupandosi della casa, preparando i pasti e condividendo gli impegni. Un'esperienza che ha rafforzato il senso di responsabilità, la collaborazione e la capacità di affrontare con maturità le sfide della vita quotidiana.
Anche il tempo libero è stato un'importante occasione di crescita. Malta ha accolto i giovani con il suo patrimonio storico, le sue spiagge, i suoi paesaggi e i numerosi luoghi di ritrovo dedicati ai ragazzi. Le visite alle principali località dell'isola, i momenti di svago e gli incontri con coetanei provenienti da diversi Paesi hanno favorito uno scambio culturale autentico, contribuendo ad ampliare gli orizzonti personali di ciascun partecipante.
Giorno dopo giorno, i dodici studenti hanno imparato a essere più autonomi, anche se costantemente affiancati dalle nostre prof.sse Pellegrino e Paolicelli che si sono supportate e alternate. Adesso davvero cominciano per tutti le vacanze!!!

31/07/2026

Parlano di noi su un importante giornale che si fregia di parlare di cibo e alimenti. Per noi e soprattutto per i nostri ragazzi è stato un onore essere lì, preparando con entusiasmo una serata dedicata al riconoscimento UNESCO della cucina Italiana. I nostri ragazzi guidati dai loro docenti hanno curato la preparazione di piatti genuini valorizzando prodotti tipici, tradizione, qualità e corretti stili alimentari.

02/07/2026

I nostri ragazzi pronti per una nuova esperienza. Malta stiamo arrivandoooo!!!

24/06/2026

E anche quest'anno la nostra comunità scolastica ha salutato calorosamente chi va in pensione: la prof.ssa Picerno, il prof Berloco e il prof Gemma. Benvenuti ai prof che oggi hanno affrontato l'anno di prova. È doveroso scrivere per questi nostri colleghi la nostra stima e il nostro affetto:
per la nostra vicepreside Teresa Picerno che con competenza, pazienza e una disponibilità che sembrava non andare mai in pensione, è stata un punto di riferimento per tutti noi. Grazie per aver saputo ascoltare, guidare e risolvere anche le situazioni più complicate. Ti auguriamo una nuova avventura ricca di tempo per te, senza circolari, urgenze e campanelle!
Per il prof Gemma che ha sempre tenuto a sottolineare che dietro numeri, bilanci e grafici ci sono sempre persone, impegno e futuro. Grazie per la passione, la disponibilità e l'attenzione dedicata ai tuoi studenti. Ora è arrivato il momento di investire su te stesso: il rendimento di questo nuovo capitolo sarà sicuramente altissimo! E in ultimo ma non per ultimo per il prof Berloco, il nostro prof di Lab di cucina che tra pentole, fornelli e mille consigli, ha saputo trasformare ogni lezione in un'esperienza da gustare. Grazie per aver insegnato che la ricetta migliore è sempre quella preparata con passione. Ti auguriamo un pensionamento a fuoco lento, ricco di sapori, sorrisi e senza l'ansia del servizio!
Ai nuovi prof... benvenuti nel miglio mestiere del mondo❤️

13/06/2026

Alla presenza dell'Assessore Regionale alla Mobilità Raffaele Piemontese del direttore generale di Asset Elio Sannicandro, del direttore del Dipartimento regionale Mobilità Vito Antonio Antonacci, del dirigente regionale Sezione Promozione della salute e sicurezza nei luoghi di lavoro Nedhoulf Albano e del dirigente dell’Ufficio Scolastico Regionale della Puglia Mario Trifiletti, nell’incontro sono stati premiati gli studenti vincitori del Campionato studentesco sulla sicurezza stradale, anno scolastico 2025/26. Sono stati coinvolti 7.500 studenti, 150 docenti e 80 scuole pugliesi. Attraverso questo progetto ragazze e ragazzi hanno approfondito le regole della circolazione, ma anche i valori del rispetto, della responsabilità e della convivenza negli spazi pubblici.
Il progetto è giunto alla decima edizione e coordinato da Pierpaolo Bonerba, responsabile del Centro regionale di monitoraggio della sicurezza stradale di Asset, è stato realizzato su una piattaforma web (http://lastradanoneunagiungla.regione.puglia.it) ed è costituito da una sezione ludica con la presenza di un gioco quiz-multimediale a multi risposta e da una sezione teorica con la presenza di strumenti didattici (schede di approfondimento, giochi di ruolo e video) utili ai docenti per il coinvolgimento dei ragazzi. Tra le scuole premiate di secondo grado: Colasanto di Andria, Del Prete-Falcone di Sava, Vanini di Casarano, Pacinotti di Taranto, De Viti-De Marco di Triggiano, Da Vinci di Fasano, Agostinelli di Ceglie Messapica, De Nora-Lorusso di Altamura, Righi di Taranto. I nostri vincitori: Labarile Paolo 2Ce e Casone Federico 2De.

10/06/2026

eTwinning Project: Tastes Without Borders – Sapori Senza Confini La nostra scuola ha partecipato con entusiasmo al progetto eTwinning “Tastes Without Borders – Sapori Senza Confini”, realizzato in collaborazione con scuole partner di Turchia, Italia e Romania. L’iniziativa ha coinvolto docenti e studenti in un percorso di scoperta e valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche locali, con l’obiettivo di promuovere il dialogo interculturale e la conoscenza reciproca attraverso il linguaggio universale del cibo. Guidati dalla prof.ssa Alessia Ritota con il valoroso supporto del prof. Paolo Silletti, gli studenti della classe 3^CCA hanno svolto attività di ricerca sui piatti tipici della propria regione di appartenenza, la Puglia, e della propria nazione, l’Italia, raccogliendo informazioni sulle origini, gli ingredienti e le tradizioni delle ricette più rappresentative della propria cultura gastronomica. Attraverso la realizzazione dei piatti propri ed esteri (documentata da videoregistrazioni), presentazioni digitali e momenti di confronto con i partner europei è stato possibile condividere le conoscenze acquisite su una piattaforma virtuale dedicata, appositamente creata in Twinspace. Nel complesso, gli studenti hanno sviluppato competenze interculturali, linguistiche e digitali, imparando ad apprezzare la diversità come valore e risorsa. Tastes Without Borders – Sapori Senza Confini ha rappresentato un’importante occasione di crescita personale e culturale dei nostri studenti, ha contribuito a rafforzare i legami internazionali tra le scuole partner e a promuovere un autentico senso di cittadinanza europea e comunità globale…perché, al di là delle differenze linguistiche e geografiche, il cibo ha il potere di unire le persone, raccontare storie e costruire ponti tra culture diverse.

10/06/2026

Sport, Scuola e Integrazione: un successo che abbatte ogni barriera!
È splendido vedere come il progetto “Sport, Scuola e Inclusione” sia riuscito, anche quest’anno, a fare centro.
L’immagine della palestra del Liceo “Cagnazzi” che si riempie di festa – un momento speciale che ha unito i due istituti proprio in occasione della celebrazione finale –, la consegna degli attestati e le medaglie al collo di tutti i nostri atleti speciali sono la rappresentazione perfetta di quello che lo sport dovrebbe sempre essere: inclusione pura, crescita e gioia condivisa. La professoressa Anna Teresa Popolizio del liceo Cagnazzi, è stata l’esperta Fisdir che ha collaborato ad allenare i nostri allievi.
Quest’anno la soddisfazione è stata ancora più grande: tutti i ragazzi hanno preso parte ai Nuovi Giochi della Gioventù. Ognuno di loro ha potuto gareggiare nella specialità a sé più consona, portando a casa non solo grandissime soddisfazioni, ma anche un prezioso percorso di crescita personale. A coronare questa bellissima avventura, è arrivato anche lo straordinario traguardo di due nostre atlete, Elena Toscano e Giuseppina Popolizio, che sono riuscite a qualificarsi per le finali nazionali, tornando a casa con ben due splendide medaglie.
Momenti come questo non nascono dal nulla. Dietro ogni traguardo e ogni finale conquistata ci sono:
L’impegno instancabile dei ragazzi;
La dedizione della professoressa Lucia de Pinto;
Il supporto costante delle famiglie;
La bellissima sinergia nata tra le scuole per la grande festa conclusiva.
Un grandissimo applauso a tutti i nostri atleti speciali, con una menzione d’onore a Elena e Giuseppina, e al nostro Istituto che ha reso possibile questo splendido percorso.
Viva lo sport che unisce e che abbatte ogni barriera!

09/06/2026

A margine dell’inaugurazione della Casa del Made in Italy di Brindisi, ho incontrato i rappresentanti di Oropan e gli studenti degli Istituti Alberghieri di Grumo Appula e Altamura, protagonisti di un’importante iniziativa dedicata alla filiera del pane, presentata in occasione della Giornata Nazionale del Made in Italy 2026.

Grazie a un percorso educativo strutturato e immersivo promosso dall’azienda pugliese, i ragazzi hanno l’opportunità di conoscere da vicino una delle produzioni simbolo del nostro patrimonio agroalimentare, approfondendo competenze, tradizioni e processi produttivi che rendono unico il Made in Italy.

Investire nella formazione delle nuove generazioni e rafforzare il dialogo tra scuola e impresa significa costruire il futuro delle nostre filiere produttive, sviluppando talento, professionalità e nuove opportunità di crescita.

È da esperienze come questa che nasce il Made in Italy di domani: più forte, più competitivo e sempre più orientato a valorizzare il talento dei giovani e le eccellenze dei nostri territori.

09/06/2026

Questa sera non abbiamo celebrato soltanto la fine di un percorso scolastico, ma l'inizio di nuovi orizzonti. Tra queste mura avete imparato, siete cresciuti, avete condiviso sorrisi, sfide, emozioni e costruito ricordi che vi accompagneranno per sempre. Lasciate alle spalle un capitolo importante della vostra vita, portando con voi non solo conoscenze, ma amicizie, sogni e la consapevolezza di ciò che siete diventati. Che il futuro vi accolga con le opportunità che meritate e che abbiate sempre il coraggio di inseguire ciò che vi rende felici. Alle classi quinte, con orgoglio e affetto: questo non è un addio, ma l'inizio del vostro viaggio più bello....
"Non smettete mai di credere nei vostri sogni: il mondo vi aspetta." ✨

Serata di gala a.s 2025/26

05/06/2026

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Indirizzo

Via Lago Passarello, 3
Altamura
70022

Orario di apertura

Sabato	09:00 - 17:00
Domenica	09:00 - 17:00

Sito Web

http://www.iissdenoralorusso.edu.it/

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