Porto Conte Ricerche

04/08/2026

Porto Conte Ricerche, intende procedere all'assunzione a tempo determinato e pieno di n 1 unita' di personale per la gestione delle procedure e la rendicontazione delle misure di finanziamento.
Nel link tutte le informazioni

https://www.portocontericerche.it/it/contracts-and-selections/recruitment/avviso-pubblico-di-selezione

08/07/2026

🧬 Quanto è davvero sostenibile un’innovazione in acquacoltura?

Quando si parla di sostenibilità dell’acquacoltura, si pensa spesso all’impatto dei mangimi, dei reflui e alla tutela degli ecosistemi marini. Negli ultimi anni, grande attenzione è stata data anche allo sviluppo di materiali biodegradabili e alla riduzione dell’uso della plastica, elementi chiave per rendere il settore sempre più sostenibile.

Ma esiste un aspetto altrettanto importante, che riguarda direttamente la vita degli organismi allevati:
👉 gli effetti delle innovazioni sulla salute e sul benessere dei pesci

Nel progetto , Porto Conte Ricerche lavora proprio su questo fronte, studiando il metabolismo e il benessere dei pesci come indicatori fondamentali per valutare nuovi materiali biocompatibili e biodegradabili destinati all’acquacoltura.

🔬 Questo approccio permette di andare oltre la sola sostenibilità ambientale, includendo anche la sicurezza biologica e la compatibilità delle innovazioni con la salute degli organismi.

In questo modo, è possibile sviluppare soluzioni realmente sostenibili lungo tutta la filiera: dalla ricerca all’applicazione pratica.

👉 Per saperne di più sul contributo di Porto Conte Ricerche:
https://aquabionets.interreg-euro-med.eu/2026/07/02/fish-health-and-welfare/

🌊 Un passo importante verso un’acquacoltura più responsabile, dove innovazione scientifica e benessere animale vanno di pari passo.

How can fish metabolism reveal whether sustainable aquaculture innovations are truly safe? Discover PCR's work in AquaBioNets.

29/05/2026

🎉 Venticinque anni di impegno, precisione e grande dedizione.

Oggi Porto Conte Ricerche saluta Lia, responsabile dell'ufficio contabilità, che taglia il traguardo della pensione 👏

Portare avanti "i conti" di un ente di ricerca richiede rigore, ma Lia ci ha sempre aggiunto una componente fondamentale: la cura per le persone e per il proprio lavoro ❤️

Un quarto di secolo passato insieme lascia un segno profondo nella nostra struttura e nei ricordi di ognuno di noi.

Non è solo la fine di una collaborazione professionale straordinaria, ma un momento emozionante 🥹

Ecco perché non salutiamo solo una collega stimata da tutti, ma una quotidiana compagna di quella gran parte di vita che ognuno di noi trascorre nel suo ambiente di lavoro 🤝

Fianco a fianco ha affrontato, ogni giorno con tutti noi, la bella “missione possibile” di lavorare per il grande obiettivo di aiutare la scienza 🔬, l’innovazione 💡 e tutte le persone che spesso ne beneficiano senza neanche sapere da dove arrivi.

Un lavoro grande, a volte oneroso ma che ci premia ad ogni piccolo o grande passo che facciamo 🌱

Grazie ancora Lia 🙏
Ti auguriamo il meglio per gli anni a ve**re 🌹

24/04/2026

Una giornata all’insegna della condivisione e della partecipazione sui temi della ricerca birraria. Ricercatori e Mastri birrai insieme per un’azione congiunta sui temi delle materie prime locali. Chimici, tecnologi, microbiologi e analisti sensoriali per la realizzazione di un percorso di conoscenza per la realizzazione di una vera filiera locale. Stay tuned. Stay Porto Conte Ricerche.

20/04/2026

🎙️ Innovatori di Sardegna | Puntata 14 – L’innovazione pubblica per le imprese: i centri di ricerca regionali 🔬🌿

In questa puntata incontriamo Gavino Sini per raccontare il ruolo di Porto Conte Ricerche, uno dei tre centri di ricerca regionali partecipati da Sardegna Ricerche, parte del Parco tecnologico e scientifico della Sardegna, con sede in un contesto unico come il parco di Capo Caccia.

Con una storia lunga quasi quarant’anni, Porto Conte Ricerche opera fin dalle sue origini nel campo delle biotecnologie, con particolare attenzione all’agroalimentare e alla salute umana e animale. Oggi il centro è impegnato nello sviluppo di progetti che mettono al centro agritech, biomedicina, sostenibilità ed economia circolare, lavorando accanto a imprese, università ed enti di ricerca, in Sardegna e oltre. 🤝

Negli ultimi anni Porto Conte Ricerche ha sviluppato circa 50 progetti insieme a imprese ed enti, molti dei quali sostenuti dai bandi regionali e, in particolare, da quelli di Sardegna Ricerche. Tra gli ambiti di lavoro ci sono, ad esempio, i progetti su pane carasau, farine e lieviti, con l’obiettivo di migliorare prodotti e processi, prolungare la shelf life, sviluppare soluzioni di packaging ecocompatibile, ridurre i consumi idrici e valorizzare gli scarti di lavorazione. ♻️💧

Il messaggio che emerge dalla puntata è chiaro: oggi la ricerca non resta chiusa nei laboratori, ma affianca sempre di più le attività imprenditoriali, anche quelle più piccole, per generare innovazione, competitività e valore per il territorio.

25/03/2026

Nei giorni scorsi abbiamo avuto il piacere di ospitare presso Porto Conte Ricerche gli studenti dell’indirizzo Biotecnologie Sanitarie dell’Istituto Tecnico Industriale di Tortolì 🧬🦠
Durante la visita, i ragazzi hanno potuto esplorare da vicino i nostri laboratori, conoscere le attività di ricerca in corso e confrontarsi con i nostri ricercatori, entrando in contatto diretto con il mondo della scienza applicata 👩‍🔬🧑‍🔬
Momenti di confronto, curiosità e scoperta che rappresentano un passo importante per avvicinare le nuove generazioni alla ricerca, all’innovazione ed al trasferimento tecnologico 🧫🧪
👇 Nelle foto alcuni momenti della visita

13/03/2026

Selezione di n. 1 unità di personale per la gestione delle procedure e la rendicontazione delle misure di finanziamento.
Nei link tutte le informazioni
https://www.portocontericerche.it/it/contracts-and-selections/recruitment/selezione-di-n-1-unita-di-personale-la-gestione-delle-procedure
https://www.portocontericerche.it/sites/default/files/avviso_selezione_funzione_rendicontazione_0.pdf

27/02/2026

Partire da residui di lavorazione, trattarli con tecnologie green per proporne l'uso alternativo in birrificazione. Realizzarlo in collaborazione con i colleghi dell'Università di Parma e avere la soddisfazione di essere scelti come lavoro di copertina per la rivista dove è stata pubblicata la ricerca.
https://www.mdpi.com/2306-5710/12/2?utm_campaign=beverages_2026_february&utm_medium=email&utm_source=001-005-001&utm_term=coverlink

25/11/2025

Si è conclusa con successo la seconda edizione del convegno "Birra: un percorso di filiera".
Un sentito ringraziamento a tutti i relatori: Antonella Costantini del CREA Giovanni de Francesco del CERB, Gianluca Zanin, Paola Pagani ed i Ricercatori del Porto Conte Ricerche: Maria Grazia Farbo, Salvatore Pisanu e Luca Pretti.
Un grazie a tutti i rappresentanti dei birrifici, ai colleghi ricercatori ed agli appassionati presenti.

19/11/2025

Tutto pronto per lunedì 24 Novembre. Per continuare un discorso che al Porto Conte Ricerche non si interrompe da 15 anni.
Qui il link per iscriversi.
https://short.do/tV2ukC