Fisar Padova

21/09/2026

20/09/2026

Vino, birre, distillati: un mondo da scoprire. Inizia il tuo percorso con noi 🍷✨

Per informazioni e iscrizioni:

📩 [email protected]

Oppure chiamaci ai numeri: 335 5978759 & 351 5522323

16/09/2026

Come fanno a sentire tutto quel vino? Vieni a scoprirlo con noi 🍷✨

Per informazioni e iscrizioni:

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Oppure chiamaci ai numeri: 335 5978759 & 351 5522323

13/09/2026

Vuoi capire davvero cosa c'è nel tuo calice? Vieni a scoprirlo con noi 🍷✨

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11/09/2026

Più vecchio uguale più buono? Vieni a scoprire la verità al corso sommelier 🍷✨

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09/09/2026

🍷⏳ VIAGGIO NEL TEMPO: LA GRANDE VERTICALE DI MALBECH “GLI ACERI”

Una serata davvero d’eccezione per scoprire come un grande vino sappia attraversare il tempo.
Protagonista il Malbech “Gli Aceri” di Casa Paladin, tra i primi prestigiosi Malbech vinificati in purezza in Italia, attraverso il confronto di tre annate storiche:
🍷 1999 – Oltre 25 anni e ancora sorprendentemente vivo, tra sfumature balsamiche, note terziarie e una bella freschezza.
🍷 2000 – Il millesimo del nuovo secolo: frutto, spezie e tannino trasformati da oltre un quarto di secolo in bottiglia.
🍷 2004 – Un’annata di grande interesse evolutivo, tra note profonde, frutta secca e crescente complessità.
🕰️ 🍇Tre vendemmie, oltre vent’anni di evoluzione e una domanda: quale annata avrà saputo attraversare meglio il tempo?

👨🏻‍🎓A guidarci nella degustazione sarà Roberto Paladin, testimone diretto della storia della cantina e della passione che accompagna questi vini da generazioni.

🍽️ Ad accompagnare la verticale, uno speciale percorso gastronomico dell’Agriturismo Caprissio di Porto Tolle, ispirato alla cucina e alle materie prime del Delta del Po.

✨ Una serata dedicata a chi ama le annate storiche e a chi vuole scoprire cosa può diventare un grande Malbech dopo oltre vent’anni.

📅 Mercoledì 14 ottobre – ore 20.30
📍 FISAR Padova – Sede di Rovigo
Via Mazzini, 25 – Rovigo

02/09/2026

🍷 TRASFORMA LA TUA PASSIONE PER IL VINO IN QUALCOSA DI PIÙ.

Da ottobre ripartono i Corsi per Aspirante Sommelier di FISAR Padova!

Scegli il corso più comodo per te:
📍 Albignasego – presso la nostra sede, Via dell’Artigianato 7
📍 Rovigo – presso la nostra sede, Via Mazzini 25
📍 Cittadella – presso Hotel Filanda

Un percorso completo per scoprire il mondo del vino a 360°: degustazione, vitigni, territori, tecnica, servizio, cultura e abbinamento cibo-vino.
✨ Non limitarti ad amare il vino. Impara a conoscerlo, comprenderlo e raccontarlo.
Da ottobre dai una nuova opportunità alla tua passione.
Inizia il tuo percorso da Sommelier con FISAR Padova.
🍇 Il viaggio comincia da un calice. Ti aspettiamo!

11/08/2026

Ieri ci ha raggiunti la notizia della scomparsa del caro Luigi Terzago, già presidente FISAR nazionale ma soprattuto un amico sincero, competente e sempre disponibile. Ricordo in particolare quando nel 2019, in occasione del decennale di FISAR Padova, fece di tutto per essere presente alla nostra festa. In quell’occasione trascorsi con lui il pomeriggio mostrandogli le bellezze di Padova, città nella quale tornò l’anno dopo quando, in omaggio alla nostra Delegazione, volle tenere qui un Consiglio nazionale e fare visitare ai Consiglieri la nostra nuova sede. Ricordo il sorriso con cui ci salutava quando ci incontrava, sinceramente contento di vederci. Un sorriso che non dimenticheremo.
Un abbraccio Luigi, ovunque tu sia, e un grande GRAZIE da tutti noi di FISAR Padova.

Emanuele Cenghiaro
Delegato FISAR Padova APS