Apro International

✨🇪🇺 Europa vibes Apro Formazione! 🇪🇺✨

Il 14 maggio abbiamo celebrato la Festa dell’Europa, ricordando la storica dichiarazione di Robert Schuman del 9 maggio 1950 – il primo passo verso l’Unione Europea che conosciamo oggi. 🌍

🎤 Protagonisti della mattinata?
I ragazzi delle classi III, appena rientrati dal loro viaggio Erasmus+, che hanno condiviso con le classi II storie, emozioni e… qualche consiglio utile! Tra racconti di crescita personale, nuove skill e culture diverse, non sono mancate anche critiche costruttive (che servono sempre 😉)

🌐 Poi spazio alla creatività con la Fiera dell’Europa:
divisi per Paesi, gli studenti hanno ideato stand super originali, mettendo in gioco competenze, talento e spirito di squadra 💡

🧠 Gran finale con un quiz a squadre sulla storia e i valori dell’UE: competizione accesa e cervelli in modalità turbo! 🚀

💭 Una mattinata che ha lasciato il segno:
tra il motto “Unita nella diversità” e le tante opportunità europee, i nostri ragazzi hanno scoperto quanto il futuro possa essere… senza confini 🌍

Scopri le prossime partenze per Erasmus in Europa su https://international.aproformazione.it/it/bandi

Perché il tuo parrucchiere potrebbe salvarti la vita Da saloni a presìdi di prossimità: la rivoluzione silenziosa dei "GBV Watch Salons"

Sabato 2 maggio, nella prestigiosa cornice di Vinum, abbiamo esplorato le nuove frontiere dell'enologia durante l'evento “Il vino che cambia: clima, maturazione e nuove strategie di equilibrio”.

Come capofila del progetto transfrontaliero Devin0 - finanziato dal programma France Italie ALCOTRA - Italia Francia ALCOTRA -, Apro Formazione ha guidato un interessante confronto insieme ai partner CREA - Ricerca, Vignaioli Piemontesii e il Centre du Rosé.
Da questo dialogo è emersa la vera sfida per il futuro dell’enologia: rispondere alle profonde trasformazioni del settore mantenendo intatte l'identità e la qualità del prodotto.

L’evento è stato aperto da Roberto Cavallo, Assessore all’agricoltura, attività produttive e transizione ecologica del Comune di Alba e da Stefano Mosca, Direttore dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.

Silvia Guidoni e Vincenzo Gerbi del Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Ambientali (DISAFA) dell’Università di Torino hanno poi approfondito le principali criticità legate all’evoluzione delle fasi fenologiche della vite e alle conseguenti ricadute sulle pratiche viticole ed enologiche.

A chiudere l’evento, la prova del calice: una degustazione comparativa alla cieca di tre vini. Il risultato è stato sorprendente: i campioni con la maggiore riduzione di alcol (-2°, in linea con i regolamenti vigenti) hanno ottenuto apprezzamento come le versioni originali, dimostrando che l'equilibrio sensoriale è possibile anche con meno gradi.

Scopri di più sul progetto 👉 https://devino-project.eu
Photo: Vinum Alba



Samedi 2 mai, dans le cadre prestigieux de Vinum Alba, nous avons exploré les nouvelles frontières de l’œnologie lors de l’événement «Le vin en mutation : climat, maturation et nouvelles stratégies d’équilibre».

En tant que chef de file du projet transfrontalier Devin0 - financé par le programme Interreg France-Italie ALCOTRA -, Apro Formazione a animé un échange passionnant aux côtés de ses partenaires CREA, Vignaioli Piemontesi et du Centre du Vin Rosé.
De ce dialogue a émergé le véritable défi pour l’avenir de l’œnologie : répondre aux profondes transformations du secteur tout en préservant l’identité et la qualité du produit.

L’événement a été ouvert par Roberto Cavallo, adjoint à l’agriculture, aux activités productives et à la transition écologique de la Ville d’Alba, ainsi que par Stefano Mosca, directeur de l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.

Silvia Guidoni et Vincenzo Gerbi, du Département des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (DISAFA) de l’Université de Turin, ont ensuite approfondi les principales problématiques liées à l’évolution des phases phénologiques de la vigne et à leurs répercussions sur les pratiques viticoles et œnologiques.

Pour conclure l’événement, place à l’épreuve du verre : une dégustation comparative à l’aveugle de trois vins. Le résultat a été surprenant : les échantillons présentant la plus forte réduction en alcool (-2°, conformément à la réglementation en vigueur) ont été tout aussi appréciés que les versions originales, démontrant ainsi qu'un équilibre sensoriel est possible même avec un degré d'alcool plus faible.
Découvrez-en plus sur le projet 👉 https://devino-project.eu

Dal 30 marzo al 2 aprile, Apro formazione ha poi ospitato il Kick-off meeting del progetto Erasmus+ Cb Vet, denominato V2v-idea, iniziativa che vede l’istituto albese nel ruolo di capofila e coordinatore.

Il progetto riunisce un partenariato consolidato – che comprende Slovenia, Belgio, Albania, Bosnia ed Erzegovina e Montenegro – per rafforzare l’inclusione e l’empowerment attraverso la formazione.

Durante il meeting, i partner hanno condiviso la visione strategica e gli obiettivi generali del progetto, pianificando attività mirate di capacity building, mobilità e cooperazione internazionale.

L’obiettivo è potenziare lo sviluppo di competenze green e promuovere la mobilità internazionale di studenti e staff tra l’Ue e i Balcani Occidentali, per un sistema formativo d’eccellenza, sempre più interconnesso con le reali esigenze del mercato del lavoro.

📌 LEGGI QUI: https://www.gazzettadalba.it/?p=450561

La scorsa settimana le aule di Apro Formazione hanno respirato un’aria internazionale ancora più intensa. Abbiamo avuto il piacere di ospitare una delegazione di 13 professionisti provenienti da Moldavia, Cipro e Grecia per la visita studio del progetto MPATS (Moldova Professional Academic Tourism Schools).

Durante questi giorni, i partner hanno potuto toccare con mano il modello formativo di Apro:
💡 Scambio di best practice: abbiamo condiviso metodologie didattiche innovative per aggiornare i programmi di studio moldavi.
💡 Focus su sostenibilità e digitale: pilastri fondamentali per il turismo di domani.
💡 Visite e workshop: momenti di confronto diretto sul territorio, visitando realtà enoturistiche di valore come Costa Di Bussia, Giro del NIZZA, Francone Winery e la Scuola Enologica di Alba

Il successo di questa visita studio è frutto della collaborazione con un network d'eccellenza:
BK Plus Europe
IED Institute of Entrepreneurship Development
Centrul de Inovare și Politici din Moldova - CIPM
Şcoala Profesională nr. 2 Chişinău