Tafuni Gianfilippo Istruttore Pizzaiolo

18/03/2022

17/03/2022

Dodici anni! Un taglio netto con l’infanzia e un balzo pieno d’energia nel mare dell’adolescenza: che tu possa iniziare questo nuovo viaggio con il vento in poppa! ❤

26/02/2022

Gran figlio di Putin!

24/02/2022

Siamo in guerra, lo siamo tutti. No?
Questa è una cosa lontana?
Non ci appartiene?
Immaginate di essere seduti in una carrozza della metro, o in macchina, o in treno, lo stesso mezzo che ogni giorno usate per andare a lavoro o all'università. Lo stesso che vi riporta a casa.
Questa volta però avete con voi il carico della vostra vita appresso, miseramente chiuso in uno zaino, quello che avete potuto preparare in un'ora. Non c'era tempo stamattina dopo aver vissuto la sveglia più traumatica che esista. No, non quella delle sei e mezza del lunedì. Quella delle esplosioni vicine, degli elicotteri a qualche metro dal tetto di casa, dei missili che tagliano l'aria, delle sirene.
Con quel mezzo di sempre, con il poco arrabattato, oggi, state scappando. Non sapete bene dove, neanche per quanto. Sperate solo di arrivare in un posto più sicuro.
Forse, se vi siete fermati 1 minuto a leggere queste parole, con calma, e vi siete immedesimati in questo scatto, vi sarete accorti che siamo inevitabilmente toccati da questa guerra anche se l'Ucraina è a 2mila km da noi.
Perchè siamo umani, non possiamo rimanere indifferenti.
Ma dov'è l'umanità nella guerra?
Non c'è. Perchè non c'è senso.
Perchè il senso ha lasciato il passo alla violenza.
In questi giorni, cerchiamo di mettere del senso in quello che facciamo e diciamo, facciamoci portatori di speranza, portatori di pace, non commentiamo inutilmente, non diamo spazio a fake news, non facciamo i tuttologi, apriamoci alla ca**tà, sosteniamo i canali ufficiali, collaboriamo alla condivisione delle iniziative umanitarie.
https://ukraine.ua/ questo è il sito ufficiale del paese, qui trovate le informazioni ufficiali, le iniziative di raccolta fondi ufficiali.
Foto: © ANSA/AFP

30/11/2021

Parte il nuovo corso professionale per aspiranti pizzaioli della durata di 40 ore, con Pizza News School nella sede di Acquaviva delle fonti (Ba) presso il Ristorante Pizzeria Il Canto Sesto.
Docente di Pizza News School, Tafuni Gianfilippo Istruttore:
Pizza News School Srl vanta di un riconoscimento per la propria formazione di pizzaiolo riconosciuta da "Accredia" .
"ACCREDIA" è l’unico Ente riconosciuto dal Governo Italiano, quindi vale a dire formazione riconosciuta dallo Stato Italiano ed Europeo.
Il corso è a numero chiuso.... Per info contattarmi al numero 3288638395 tramite mail [email protected].
Pizza News School Srl La Mia Accademia - Scuola di Alta Formazione per l'Arte Bianca
Grandi Molini Italiani Il Canto Sesto - Ristorante Pizzeria Acquaviva delle Fonti Bari Tafuni Gianfilippo Istruttore Pizzaiolo

19/01/2021

Vi presentiamo una delle 𝙣𝙚𝙬 𝙚𝙣𝙩𝙧𝙮 del nostro menù!
E ve la presentiamo nella variante “impasto napoletano” 🍕
Lei si chiama 𝗚𝗨𝗘𝗟𝗙𝗜, e siamo certi che sarà presto fra le vostre preferite 😋

Correte a provarla, chiamateci al 𝟯𝟳𝟳𝟱𝟵𝟴𝟬𝟲𝟰𝟭 o al 𝟯𝟮𝟴𝟰𝟮𝟱𝟵𝟴𝟬𝟮 📞

Vi aspettiamo 💜

01/10/2020

🍁 Diamo il benvenuto ad 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 con una nuova 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲𝗱 𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻: 𝗣𝗥𝗔𝗚𝗔 𝟭.𝟬!

📣 Qualche giorno fa vi abbiamo chiesto quale pizza avreste voluto provare da noi. Tra tutte le combinazioni proposte, da far ve**re l'acquolina in bocca, abbiamo selezionato l'idea di Vito Maurantonio:

🔸 Crema di zucchine
🔸 Prosciutto di Praga
🔸 Stracciatella
🔸 Pomodorini

Disponibile da 𝗢𝗚𝗚𝗜❗️

03/06/2020

🌸 𝗗𝗘𝗟𝗜𝗖𝗔𝗧𝗔 🌸

Una 𝗻𝗼𝘃𝗶𝘁𝗮̀ fresca e leggera, realizzata con materie prime di altissima qualità. Fiori di zucca, capocollo di Martina Franca, burratina... gli altri ingredienti li lasciamo scoprire a te! 😋

❗️Disponibile da 𝗢𝗚𝗚𝗜 in 𝗘𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗟𝗜𝗠𝗜𝗧𝗔𝗧𝗔❗️

01/06/2020

Per me la pizza deve avere il bordo alto, l’impasto morbido che quando la pieghi non si deve spezzare. I dischi volanti li lascio agli ufo.

20/05/2020