18/01/2026
Nelle campagne dove Lazio, Umbria e Toscana s’incontrano c’è una scuola di cucina unica
Nella provincia di Viterbo da anni la chef Iside De Cesare ha costruito un modello di formazione di cucina che intreccia il paesaggio con l’attività sul campo
30/09/2024
https://youtu.be/aF79PNI-gfw?feature=shared
UNOX CHEF IN CAMPUS 2024
Quanto è importante il sacrificio in cucina?Lo abbiamo chiesto ai partecipanti del progetto ChefInCampus, il campus intensivo di due settimane realizzato in ...
25/09/2024
Da chef che dà ordini ad apprendista caxxiata è un attimo !!!!